一、吃辣木籽先甜后苦是怎么回事

在沒(mei)有變質的(de)(de)(de)前(qian)提(ti)下(xia)是(shi)(shi)正常的(de)(de)(de)。吃辣木(mu)籽若是(shi)(shi)出現(xian)(xian)先(xian)甜后(hou)苦(ku)的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)，根據辣木(mu)籽的(de)(de)(de)特性(xing)是(shi)(shi)有可能會(hui)(hui)出現(xian)(xian)的(de)(de)(de)，所以是(shi)(shi)這樣(yang)的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)是(shi)(shi)正常的(de)(de)(de)。但是(shi)(shi)雖然是(shi)(shi)可能會(hui)(hui)出現(xian)(xian)先(xian)甜后(hou)苦(ku)的(de)(de)(de)情(qing)況(kuang)(kuang)，但是(shi)(shi)并不會(hui)(hui)出現(xian)(xian)極(ji)甜、極(ji)苦(ku)這種(zhong)兩(liang)極(ji)化的(de)(de)(de)味道(dao)(dao)，淡(dan)淡(dan)的(de)(de)(de)味道(dao)(dao)才是(shi)(shi)正常的(de)(de)(de)。

若是(shi)(shi)苦味(wei)(wei)特別(bie)(bie)明顯的話，則(ze)需(xu)(xu)要考(kao)慮到辣木(mu)籽(zi)變(bian)質的原因，因為(wei)辣木(mu)籽(zi)是(shi)(shi)比較(jiao)容(rong)易受(shou)潮的，很容(rong)易因為(wei)受(shou)潮而(er)變(bian)質，變(bian)質的辣木(mu)籽(zi)是(shi)(shi)帶有苦味(wei)(wei)的，建議在食用之前需(xu)(xu)要先鑒別(bie)(bie)能否(fou)食用。

二、辣木籽的味道代表的含義

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辣木籽的(de)(de)味(wei)道(dao)其實是很有(you)特(te)色的(de)(de)一點(dian)，其所嘗(chang)出(chu)來的(de)(de)味(wei)道(dao)會根據每個人的(de)(de)體質不(bu)同而味(wei)道(dao)也有(you)所不(bu)同，一般來說會有(you)甜、苦、澀(se)、酸、腥(xing)、嘔等六種味(wei)道(dao)。而辣木籽在(zai)正常體質的(de)(de)情況下，嘗(chang)出(chu)來的(de)(de)味(wei)道(dao)是甘甜的(de)(de)，如果有(you)偏向以(yi)下的(de)(de)五種味(wei)道(dao)即知癥狀所在(zai)：

1、吃出“苦”味，說明(ming)肝功(gong)能(neng)勞(lao)損

例(li)如飲食不(bu)當(dang)、經常喝酒、睡眠(mian)不(bu)足、勞累(lei)過度、經常熬夜等原(yuan)因都有可能會引(yin)起(qi)肝臟受損。

2、吃出“酸”味，說明心(xin)臟小腸耗(hao)弱

平時(shi)要注意合理(li)作(zuo)息(xi)少(shao)熬(ao)夜，少(shao)吃油膩辛辣刺激性食物，忌暴飲暴食，增強體育運動。

3、吃起來“澀”，表明脾臟(zang)腸肺失(shi)衡

臉上長(chang)斑、面色不好，有口(kou)氣等。

4、吃起來作“嘔”，表(biao)明腦神(shen)經衰弱(ruo)和體虛

長(chang)期的情緒緊(jin)張和精神壓(ya)力(li)，從而產生精神活動(dong)能力(li)的減(jian)弱(ruo)，其主要特征(zheng)是精神易興奮和腦力(li)易疲勞，睡(shui)眠障(zhang)礙，記憶(yi)力(li)減(jian)退，頭痛等。

5、吃起來“腥”，表(biao)明腎臟膀胱虧虛

熬夜、長(chang)久(jiu)坐著不活動、過(guo)度的吸煙喝(he)酒(jiu)，過(guo)度焦慮，精神太過(guo)于緊張都會導致腎臟膀胱虧虛(xu)。

三、辣木籽吃完苦澀怎么辦

第一次食用辣木籽出現苦(ku)(ku)(ku)澀味道，則苦(ku)(ku)(ku)澀的味道是比較明顯的，但是隨著次數的增(zeng)多(duo)，其(qi)苦(ku)(ku)(ku)澀的味道會慢慢的減(jian)弱，所(suo)以一般可以不做(zuo)任何(he)的處理，其(qi)自然就會慢慢的變淡或者是被人體所(suo)適應(ying)。

若是感覺不能接受其苦澀的味道的話，也可以選擇和蜂蜜一起搭配是食用，可以用蜂蜜的甜(tian)蜜味(wei)道(dao)(dao)來緩解苦澀的味(wei)道(dao)(dao)，不僅味(wei)道(dao)(dao)更(geng)好(hao)，還可以使得其營養(yang)價值(zhi)更(geng)高。