一、正山小種紅茶產地是哪里
正山小種紅茶是中國生產的一種紅茶,很多茶友可能都喝過正山小種,但不了解正山小種的產(chan)地,下面為大家(jia)介紹一下:
1、正山小種原產地
正山小種的原產地是在福建(jian)省武(wu)夷山市桐木關(guan)(guan),“正山”意思(si)是說明此乃“高(gao)山茶(cha)地所產”,武(wu)夷山中(zhong)生(sheng)產的茶(cha),稱作正山。正山小種紅茶(cha)的產地以桐木關(guan)(guan)為中(zhong)心,在崇安、建(jian)陽、光(guang)澤三縣交界處的高(gao)地茶(cha)園也有生(sheng)產。
根據國家(jia)質量監督檢(jian)驗總局制定(ding)的《原產(chan)地保護標記(ji)管理規定(ding)》,正山小種的原產(chan)地初步(bu)界定(ding)范(fan)圍為:東經117°38′6′′-117°44′30′′,北(bei)緯27°41′35′′-27°49′00′′,方圓50平(ping)方公里(li),東至麻栗,西至掛墩(dun),南至皮坑、古王坑,北(bei)至桐木關。
2、正山小種產地的環境
(1)正山(shan)小(xiao)種(zhong)(zhong)的(de)(de)產地(di)桐木關土壤主要(yao)由侏羅系兜嶺(ling)群火山(shan)巖(yan)和(he)燕(yan)山(shan)期花崗巖(yan)分(fen)化(hua)而(er)來,山(shan)高林密。隨著四季的(de)(de)變化(hua),落葉,枯萎的(de)(de)植(zhi)(zhi)物植(zhi)(zhi)被(bei),成了正山(shan)小(xiao)種(zhong)(zhong)茶樹(shu)天(tian)然的(de)(de)綠色肥料;
(2)氣(qi)候(hou)方面,桐木(mu)關四面群山環抱,山高谷深,氣(qi)候(hou)寒冷,年(nian)降水量達2300毫米以上,相對濕(shi)度在80%-85%左右,大(da)氣(qi)中(zhong)的二氧化炭(tan)含(han)量僅為0.026%,氣(qi)候(hou)特點表現為氣(qi)溫(wen)低、降水多、濕(shi)度大(da)、霧(wu)日長(chang),長(chang)出(chu)的茶葉(xie)茶芽粗、纖維(wei)少、持嫩性高,品質優異。
二、外山小種是哪里產的
和正山小種相對的,市場(chang)上還有一種小種紅(hong)茶(cha)被稱為外山小種,那么外山小種產地在哪呢(ni)?
正(zheng)山(shan)(shan)(shan)意思(si)是(shi)高(gao)山(shan)(shan)(shan)地區,武(wu)夷山(shan)(shan)(shan)中所產(chan)(chan)(chan)的茶,均可稱作(zuo)正(zheng)山(shan)(shan)(shan),而(er)武(wu)夷山(shan)(shan)(shan)附近所產(chan)(chan)(chan)的茶稱外山(shan)(shan)(shan)。外山(shan)(shan)(shan)小種的產(chan)(chan)(chan)地眾多,主要有邵武(wu)、光澤、政和(he)、坦洋、東北嶺(ling)、屏(ping)南、古田(tian)、沙(sha)縣及江西(xi)鉛山(shan)(shan)(shan)等(deng)地,這(zhe)里出產(chan)(chan)(chan)的小種紅茶統稱為外山(shan)(shan)(shan)小種,質地比正(zheng)山(shan)(shan)(shan)小種會差一些(xie),購買(mai)時要注意。