沒有烤箱蘋果干怎么做

做法一：

1、蘋(pin)果(guo)用食(shi)鹽充(chong)分搓洗，洗凈表皮(pi)的(de)農(nong)藥。

2、檸檬洗凈切片(pian)泡水備(bei)用。

3、洗凈的蘋果(guo)切開(kai)，去核(he)切薄片，切好的蘋果(guo)片放入檸檬水里浸泡(pao)一會兒，防(fang)止(zhi)氧化(hua)。

4、浸泡好的(de)蘋果片分散排(pai)放在(zai)微(wei)波爐自(zi)帶的(de)烤架上。

5、烤架(jia)放入微(wei)(wei)波爐中，蓋(gai)好(hao)微(wei)(wei)波門。

6、選擇(ze)中(zhong)高火火力80。

7、選擇加熱時間4分鐘，啟(qi)動開始按鈕加熱。

8、微波爐停止工作后，把烤架取出可以看(kan)到(dao)蘋果(guo)片縮小(xiao)。

9、用手把(ba)蘋(pin)果片逐個翻面。

10、烤架再次放入微(wei)波爐中，選(xuan)擇中高(gao)火(huo)火(huo)力80。

11、選(xuan)擇加熱時間2分(fen)鐘，啟(qi)動開始按鈕加熱。

12、微波爐停(ting)止工作(zuo)后，把烤架取(qu)出(chu)可以(yi)看到蘋(pin)果片比(bi)上一次縮小。

13、烤架再次放入微波爐中(zhong)，選擇中(zhong)高火(huo)(huo)火(huo)(huo)力80，加熱時(shi)間2分鐘，啟動開始按鈕加熱。

14、微波爐停止工作后，把烤架取(qu)(qu)出可以看(kan)到蘋果(guo)片再(zai)次縮小。然后取(qu)(qu)出放(fang)涼就可以了。

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做法二：

1、首先需要將蘋(pin)果去皮(pi)。

2、將蘋果(guo)切(qie)成4塊(kuai)，稍微大一點(dian)的(de)蘋果(guo)可以切(qie)成6塊(kuai)，切(qie)好的(de)蘋果(guo)把核去(qu)掉。

3、將切好的蘋果曬幾(ji)天，建議是曬4天左右，曬出(chu)多余水分。

4、將曬好的蘋果(guo)放到蒸(zheng)鍋上(shang)，蒸(zheng)熟之后繼續(xu)曬。

5、曬到自己覺得口(kou)感可以(yi)了就能收起(qi)來了。

蘋果干也被稱為蘋(pin)果(guo)脆片，蘋(pin)果(guo)干的制(zhi)作方法是將蘋(pin)果(guo)內的水分蒸發掉，同(tong)時(shi)讓外形及(ji)顏色不發生變化，蘋(pin)果(guo)干不含色素，無(wu)防(fang)腐劑，富含纖(xian)維，是純(chun)天(tian)然的休閑食品。