一、熱狗是什么肉做的
熱狗是(shi)(shi)香腸的一種吃法。夾有(you)烤(kao)腸的整(zheng)個面包三明治也(ye)可(ke)以直接稱作(zuo)熱(re)狗(gou)。受(shou)各(ge)地方不同飲(yin)食習慣的影(ying)響,熱(re)狗(gou)會(hui)使(shi)(shi)用不同的材(cai)料(liao),傳統上會(hui)使(shi)(shi)用法蘭克(ke)福腸,而(er)一般則以豬肉(rou)(rou)或牛(niu)肉(rou)(rou)為(wei)主,但(dan)也(ye)有(you)使(shi)(shi)用牛(niu)肉(rou)(rou)及豬肉(rou)(rou)的混合餡料(liao),或是(shi)(shi)甚(shen)至使(shi)(shi)用火雞(ji)肉(rou)(rou)、雞(ji)肉(rou)(rou)或蔬菜類(lei)等不同材(cai)料(liao)制作(zuo),再經過調味,入味,有(you)時會(hui)用煙薰,然后烹(peng)煮。
吃(chi)(chi)熱(re)狗(gou)(gou)的時(shi)候(hou)可(ke)(ke)以配上很多種(zhong)類的配料,比如番茄(qie)(qie)醬(jiang)、美乃滋、芥(jie)末、漬(zi)(zi)包(bao)心(xin)菜、漬(zi)(zi)白蘿卜、洋蔥屑,生菜屑、番茄(qie)(qie)(切片,切屑或切塊)和(he)辣(la)椒(jiao)等(deng)等(deng)。熱(re)狗(gou)(gou)還有其他(ta)種(zhong)的變化。加(jia)起司的叫做(zuo)(zuo)“起司熱(re)狗(gou)(gou)”,或是直(zhi)接叫“起司狗(gou)(gou)”。加(jia)了(le)(le)辣(la)肉醬(jiang)(chili)的叫做(zuo)(zuo)“辣(la)狗(gou)(gou)”。前面兩種(zhong)全加(jia)的就叫“辣(la)起司狗(gou)(gou)”。裹了(le)(le)玉米漿的油炸熱(re)狗(gou)(gou),而且插了(le)(le)根小竹棒的叫做(zuo)(zuo)玉米狗(gou)(gou)。(在臺灣有時(shi)也(ye)只稱熱(re)狗(gou)(gou))玉米狗(gou)(gou)可(ke)(ke)以直(zhi)接吃(chi)(chi),或是沾(zhan)了(le)(le)芥(jie)末或是番茄(qie)(qie)醬(jiang)之后(hou)吃(chi)(chi)。
二、2元錢一根的烤腸是什么肉做的
小吃店里面烤腸一直都非(fei)(fei)常(chang)(chang)受喜(xi)愛,其味道(dao)非(fei)(fei)常(chang)(chang)好,特別是(shi)學生非(fei)(fei)常(chang)(chang)喜(xi)歡,但是(shi)不少(shao)家長(chang)(chang)并不敢放心(xin)讓(rang)孩子經常(chang)(chang)吃烤(kao)腸,特別是(shi)關于(yu)烤(kao)腸制(zhi)作方法及(ji)制(zhi)作材料(liao)的(de)一些傳言之后(hou),家長(chang)(chang)會擔心(xin)制(zhi)作的(de)材料(liao)并不符合市場衛生監管規(gui)范(fan),存在對身(shen)體(ti)有害的(de)肉(rou)類,導致影響到孩子的(de)成長(chang)(chang)健康,那么實(shi)際上(shang)烤(kao)腸是(shi)什(shen)么肉(rou)做的(de)呢?
如果是正規廠家出來的(de)烤腸(chang),是不(bu)需要太擔心(xin)的(de),這(zhe)些烤腸(chang)里主(zhu)要的(de)成分就是淀粉,然后加(jia)上一點雞肉,雞皮之(zhi)類的(de),再(zai)就是豬肉香(xiang)精,色素等(deng)等(deng)調(diao)料。所(suo)以這(zhe)些一般是沒(mei)有(you)問(wen)題的(de)。
但是如果是一(yi)些(xie)不法商家出產的(de)(de)(de)(de)烤腸(chang),那就有(you)(you)問題了(le),要(yao)(yao)么(me)里面(mian)一(yi)點肉(rou)(rou)沒有(you)(you),只有(you)(you)淀(dian)粉,要(yao)(yao)么(me)是用一(yi)些(xie)別(bie)的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)來代替(ti),比(bi)如一(yi)些(xie)貂肉(rou)(rou),狐(hu)(hu)貍肉(rou)(rou)等(deng)等(deng),這(zhe)些(xie)貂,狐(hu)(hu)貍的(de)(de)(de)(de)養殖場只要(yao)(yao)皮(pi)毛(mao),所以肉(rou)(rou)基本上是沒有(you)(you)人(ren)(ren)要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de),就被人(ren)(ren)收去了(le)。很多人(ren)(ren)說沒有(you)(you)肉(rou)(rou),為什么(me)會有(you)(you)肉(rou)(rou)味(wei)呢?這(zhe)個就要(yao)(yao)說到豬肉(rou)(rou)香(xiang)精這(zhe)個東(dong)西了(le),這(zhe)個就是會讓淀(dian)粉也會有(you)(you)肉(rou)(rou)味(wei)的(de)(de)(de)(de)原因。
所(suo)以(yi)對于在(zai)外面的烤(kao)(kao)腸(chang)最(zui)好是少吃一點,更何況烤(kao)(kao)腸(chang)本來就(jiu)是燒烤(kao)(kao)之類的,更是有害身體的健康(kang)。