一、春卷用空氣炸鍋炸幾分鐘
空氣炸鍋炸春卷,一般需要15分鐘左右的時間,主要還是要觀察炸春卷的(de)顏色,一般來說把炸(zha)春卷(juan)炸(zha)到金黃(huang)色的(de)時候(hou)就(jiu)可以了。下面介紹(shao)空氣炸(zha)鍋炸(zha)春卷(juan)的(de)做法。
二、空氣炸鍋炸春卷的做法
做法一
原料:春卷、橄(gan)欖(lan)油。
步驟:
1、準備好春卷(juan),這(zhe)是直(zhi)接買的,一個(ge)豆沙味,一個(ge)素餡的。
2、空(kong)氣炸鍋預熱5分鐘,200度。
3、刷(shua)(shua)一層油(you),擺(bai)在(zai)炸鍋里,200度8分(fen)(fen)鐘(zhong),4分(fen)(fen)鐘(zhong)以后抽(chou)出(chu)來翻面,在(zai)刷(shua)(shua)油(you),繼續(xu)4分(fen)(fen)鐘(zhong)。
做法二
原(yuan)料:速(su)凍半成品(爽(shuang)口(kou)素餡)、橄欖油(you)。
步驟:
1、春卷上,用(yong)軟毛(mao)刷子(zi),刷上薄薄的一層(ceng)橄欖(lan)油(you)。
2、空(kong)氣炸鍋調到溫度為(wei)200度,預熱5分鐘。
3、把炸(zha)籃鋪上(shang)錫紙(zhi),春(chun)卷放(fang)在錫紙(zhi)上(shang),也(ye)可以春(chun)卷直(zhi)接放(fang)在炸(zha)籃里。
4、調180度,加熱16分(fen)鐘。
5、取(qu)出炸籃,開吃。
小貼士:
1、速凍(dong)半成品(pin)需要放在室內稍(shao)稍(shao)解凍(dong),不用化的特別(bie)軟,冷凍(dong)層(ceng)拿出來15-20分(fen)鐘即可。
2、用(yong)錫紙做完,直接(jie)把(ba)錫紙扔掉,完全不用(yong)清洗,這個方法(fa)比(bi)較偷(tou)懶哈。
3、刷(shua)油(you)(you)(you)(you)的問(wen)題,其實可(ke)以一(yi)滴(di)油(you)(you)(you)(you)都(dou)不用的,但是(shi)(shi)刷(shua)了(le)一(yi)點(dian)點(dian)油(you)(you)(you)(you),就完全(quan)能夠實現空氣炸鍋出品絕對媲美(mei)油(you)(you)(you)(you)炸春卷啦。已經(jing)減少很多油(you)(you)(you)(you)脂(zhi)攝入(ru),為了(le)追求更好口感,適當一(yi)點(dian)點(dian)油(you)(you)(you)(you)是(shi)(shi)可(ke)以的。
做法三
原料:春卷皮4片、肉餡200克、油(you)少許(xu)。
步驟:
1、春(chun)卷皮用冷水浸泡濕潤(run)。
2、將圓(yuan)形的春卷皮攤到碟子(zi)上,然后(hou)放上肉餡,像包(bao)班戟(ji)一樣包(bao)起來。
3、依次包完所(suo)有肉餡,一(yi)共包了(le)4個,夠吃了(le)。
4、200度預(yu)熱空氣炸鍋5分鐘,然后(hou)放(fang)入表面(mian)刷(shua)了(le)油的春卷。
5、空(kong)氣炸鍋(guo)200度(du)的溫(wen)度(du),炸15分鐘。
6、在第(di)10分鐘時取出,反轉,再放入繼續炸至時間結束。