一、春卷用空氣炸鍋炸幾分鐘
空氣炸鍋炸春卷,一般需要15分鐘左右的時間,主要還是要觀察炸春卷的(de)顏色,一般來(lai)說把炸春卷炸到金黃色的(de)時候就可(ke)以了。下面介紹空氣炸鍋炸春卷的(de)做法。
二、空氣炸鍋炸春卷的做法
做法一
原料:春卷、橄欖(lan)油。
步驟:
1、準備好(hao)春卷,這(zhe)是直接買的,一個(ge)豆沙(sha)味,一個(ge)素(su)餡的。
2、空氣(qi)炸鍋(guo)預(yu)熱5分鐘,200度。
3、刷一層油(you),擺在炸鍋里,200度8分鐘,4分鐘以后抽(chou)出(chu)來翻面(mian),在刷油(you),繼續4分鐘。
做法二
原料:速凍半成品(爽口素餡)、橄(gan)欖油。
步驟:
1、春卷上,用軟毛刷(shua)子,刷(shua)上薄薄的一層橄欖油(you)。
2、空氣(qi)炸鍋調到(dao)溫度為200度,預熱5分鐘(zhong)。
3、把炸(zha)(zha)籃鋪上(shang)錫(xi)紙(zhi),春(chun)卷放(fang)在錫(xi)紙(zhi)上(shang),也可以春(chun)卷直接放(fang)在炸(zha)(zha)籃里。
4、調180度,加熱16分鐘。
5、取(qu)出(chu)炸籃,開(kai)吃。
小貼士:
1、速凍半成品需(xu)要放在室內(nei)稍稍解(jie)凍,不用(yong)化的特別軟,冷凍層拿(na)出來15-20分鐘即可。
2、用錫紙做完,直(zhi)接把錫紙扔(reng)掉,完全不用清洗(xi),這個方法比較偷懶哈(ha)。
3、刷油(you)的(de)問題,其實(shi)可(ke)以(yi)一(yi)滴油(you)都(dou)不用(yong)的(de),但(dan)是刷了一(yi)點(dian)點(dian)油(you),就完全能夠實(shi)現空氣炸鍋出品(pin)絕(jue)對(dui)媲美油(you)炸春卷(juan)啦。已經減少(shao)很多油(you)脂攝入,為了追(zhui)求更好口感,適當一(yi)點(dian)點(dian)油(you)是可(ke)以(yi)的(de)。
做法三
原料:春卷皮4片、肉餡200克、油(you)少許。
步驟:
1、春卷(juan)皮用冷水浸泡(pao)濕潤(run)。
2、將圓(yuan)形的春卷皮(pi)攤到碟子上,然(ran)后放上肉餡,像包(bao)班戟一樣包(bao)起(qi)來。
3、依次(ci)包完所有肉餡,一共包了(le)4個,夠吃了(le)。
4、200度(du)預(yu)熱空氣炸(zha)鍋(guo)5分(fen)鐘,然后(hou)放入表面(mian)刷了油的春卷(juan)。
5、空氣炸(zha)鍋200度的溫度,炸(zha)15分(fen)鐘。
6、在第10分鐘時取(qu)出,反轉(zhuan),再(zai)放(fang)入繼續炸至時間(jian)結束。