一、自制豆沙餡能保存多久
在正常的常溫情況下,自制豆沙餡的(de)(de)保存(cun)時間只(zhi)有(you)兩天(tian)(tian)左(zuo)右,如(ru)果遇到夏季(ji)的(de)(de)高溫天(tian)(tian)氣,它有(you)可能連一天(tian)(tian)也保存(cun)不了(le)就會變質。
自(zi)制豆沙餡如果放(fang)入冰箱冷藏保存,可以存放(fang)一(yi)個星期(qi)左右的時(shi)間,但建議要盡快吃掉,以防變質,時(shi)間越(yue)久(jiu),越(yue)不(bu)利身體健(jian)康。
自制豆沙(sha)餡如果是放入到冰(bing)箱的(de)冷凍室中進(jin)行保存,這樣能讓自(zi)制的(de)紅(hong)豆(dou)沙保存很長時間不變質。
二、紅豆沙餡怎么保存
1、冷藏保存
可以(yi)把自己做好的(de)紅豆沙,直(zhi)接存入(ru)(ru)(ru)到冰箱的(de)冷藏室(shi)中,但是在存入(ru)(ru)(ru)冷藏室(shi)時一(yi)定要把紅豆沙放入(ru)(ru)(ru)到保鮮(xian)盒進行(xing)密(mi)封保存,也(ye)可將(jiang)紅豆沙餡(xian)用保鮮(xian)膜封口,與空(kong)氣隔絕,以(yi)免串味(wei)和滋生細菌。
2、冷凍保存
如果自己制作的紅豆沙分量較多,短時間內吃不完,也可以選擇把它放入到冰箱的冷凍室中進行保存。但是(shi)(shi)冷凍保(bao)(bao)存紅(hong)(hong)(hong)豆沙(sha)(sha)時也要格(ge)外(wai)注(zhu)意(yi),不(bu)能把大量紅(hong)(hong)(hong)豆沙(sha)(sha)存在一起,不(bu)然(ran)想吃(chi)的(de)時候很難把它們分(fen)開,最好的(de)做(zuo)法就是(shi)(shi)把紅(hong)(hong)(hong)豆沙(sha)(sha)分(fen)成不(bu)同的(de)小(xiao)塊,然(ran)后在冰箱的(de)冷凍室(shi)中(zhong)分(fen)別保(bao)(bao)存,這樣方便隨吃(chi)隨取,也不(bu)會(hui)影響(xiang)冰箱中(zhong)存放的(de)其(qi)他紅(hong)(hong)(hong)豆沙(sha)(sha)。凍成(cheng)塊狀(zhuang)的紅豆沙用前只要提前移(yi)到冷(leng)藏室解凍就可以了。