一、鐵皮石斛功效與作用

石斛是一種名貴藥材，是人們在日常的生活也可以食用的藥材。鐵皮石斛含有石斛堿、石斛胺、石斛次堿等成分，具有抗衰老，提高免疫力；活血化瘀，提高心腦血管功能；抗腫瘤；治療消化系統疾病；治療眼科疾病等功效作用，選購的鐵皮石斛品牌要求表皮為(wei)鐵綠色，鞘(qiao)皮完整，并(bing)有明顯黑節，以含有較多的(de)活性多糖、石(shi)斛堿及微量(liang)元素(su)為(wei)宜，還要注(zhu)意重金屬含量(liang)和農藥殘留。

二、鐵皮石斛怎么吃最好

鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)可以鮮(xian)吃，新鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)最大程(cheng)度保留了其自然之精華，取新鮮(xian)鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)若干，洗凈入口(kou)細嚼，或搗爛和開水(shui)吞服(fu)，或用(yong)(yong)開水(shui)煎煮服(fu)用(yong)(yong)都可；鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)榨汁還能(neng)(neng)清(qing)(qing)涼解(jie)(jie)渴；鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)煎湯能(neng)(neng)促進胃液分泌，幫(bang)助消化，鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)宜浸(jin)泡后久煎，內酯類(lei)生物堿水(shui)解(jie)(jie)后更易吸收；鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)泡茶，能(neng)(neng)品出特有的草木清(qing)(qing)香，甘甜(tian)清(qing)(qing)涼的滋味(wei)令喉頭(tou)清(qing)(qing)爽(shuang)、身(shen)心舒(shu)暢(chang)，長期飲用(yong)(yong)對健康有益。此外(wai)，鐵(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)還可入膳、熬膏、浸(jin)酒、磨(mo)粉(fen)。

三、鐵皮石斛和鐵皮楓斗有什么區別

鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)斗是(shi)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)鮮條(tiao)加工(gong)后(hou)的(de)(de)干品。在我國古代，由于(yu)保(bao)鮮設備的(de)(de)缺乏(fa)，鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)為了方(fang)便儲存，在采摘下(xia)來后(hou)都會立刻烘干并搓成卷，為了區(qu)別于(yu)新(xin)鮮的(de)(de)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)，便命名為鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)斗。鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)和鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)斗的(de)(de)藥用價值(zhi)是(shi)一(yi)樣的(de)(de)，不過鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)斗比(bi)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)較易(yi)保(bao)存，鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)石(shi)(shi)斛(hu)(hu)(hu)(hu)的(de)(de)口感(gan)比(bi)鐵(tie)(tie)(tie)(tie)皮(pi)(pi)楓(feng)斗要好。

四、鐵皮楓斗能治胃病嗎

鐵(tie)(tie)皮楓斗(dou)(dou)具(ju)有滋養陰胃(wei)(wei)(wei)(wei)的(de)(de)功效，能(neng)夠(gou)從根本上對脾胃(wei)(wei)(wei)(wei)進行(xing)調養和護理(li)，因此鐵(tie)(tie)皮楓斗(dou)(dou)可以輔助(zhu)治(zhi)療胃(wei)(wei)(wei)(wei)病(bing)。鐵(tie)(tie)皮楓斗(dou)(dou)治(zhi)胃(wei)(wei)(wei)(wei)病(bing)的(de)(de)原理(li)是(shi)使(shi)人血(xue)中的(de)(de)促胃(wei)(wei)(wei)(wei)液(ye)素濃度升高，促進胃(wei)(wei)(wei)(wei)腸排空能(neng)力，并保護胃(wei)(wei)(wei)(wei)黏膜減(jian)少(shao)和免受(shou)損傷，還能(neng)抑(yi)制幽門螺桿菌。用鐵(tie)(tie)皮楓斗(dou)(dou)治(zhi)胃(wei)(wei)(wei)(wei)病(bing)直接(jie)泡(pao)水喝或(huo)煎湯都不錯，注意服用期(qi)間少(shao)吃、不吃蘿卜、綠(lv)豆湯。

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