一、黑枸杞有什么功效作用

黑枸杞又稱黑果枸杞、黑枸杞子，是枸杞的(de)一種(zhong)，為茄(qie)科(ke)、枸杞屬多棘刺灌木的(de)果實，富含蛋白質、脂肪(fang)、糖(tang)類、游離氨基(ji)酸(suan)、有機(ji)酸(suan)、礦物質、微量元素、生物堿、維(wei)生素C、B1、B2等(deng)各種(zhong)營養成分，適量食用有改(gai)善(shan)機(ji)體免疫力、保護(hu)眼睛明(ming)目、抗(kang)疲勞抗(kang)疲倦、增(zeng)強(qiang)(qiang)學習記(ji)憶(yi)能(neng)力、降血(xue)脂、改(gai)善(shan)高血(xue)壓、增(zeng)強(qiang)(qiang)人體的(de)造血(xue)功能(neng)、延緩衰(shuai)老(lao)、美容肌膚(fu)、強(qiang)(qiang)身壯陽、降血(xue)糖(tang)、改(gai)善(shan)糖(tang)尿(niao)病、保肝、改(gai)善(shan)肥胖癥等(deng)功效與作(zuo)用。

二、黑枸杞泡水喝的正確方法

黑枸杞的吃法有很多，常見的就是泡水喝，黑枸杞泡水要注意正確的方法：1、燒水，注意水溫不要過高，過高的水溫會破壞黑枸杞的營養，40-50度為最佳水溫，黑枸杞采用上投法，這樣的沖泡效果會更好，能更好的鎖住營養。2、往玻璃壺或者蓋碗里面注入一半的水，投入適量黑枸杞之后，再投入另一半的水。3、第一泡洗茶倒掉不用，把玻璃壺里的茶湯瀝凈。4、從第二泡開始，出湯時采用留根法，也就是每次出湯時在玻璃壺內留有五分之一左右的茶湯，便于第三泡的沖泡。5、黑枸杞的精華在于第二三四泡，五泡之后倒掉不用。小貼士：最后值得注意下，沖泡黑枸杞最好的就是用玻璃壺或者蓋碗，玻璃壺便于觀賞黑枸杞茶在每泡中的茶湯變化，蓋碗最大的好處就是有助于揮發黑枸杞茶的香氣。如果您也想買黑枸杞回來泡水喝的話，可以先來了解一下黑枸杞十大品牌。

三、黑枸杞和紅枸杞哪個補腎壯陽效果好

黑枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)和紅(hong)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)都(dou)是(shi)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)，都(dou)具有(you)一定的補(bu)(bu)腎壯(zhuang)陽(yang)效果，從中醫(yi)理論(lun)方(fang)面來說，黑色入腎，因(yin)(yin)此(ci)中醫(yi)學(xue)認(ren)為黑枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)比紅(hong)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)的補(bu)(bu)腎壯(zhuang)陽(yang)效果更(geng)好；從現代(dai)醫(yi)學(xue)理論(lun)方(fang)面來看，黑枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)的營養成分比紅(hong)枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)要高一些，尤其是(shi)游(you)離氨基酸、vc、鐵(tie)、鈣、鋅、銅(tong)等微量元素都(dou)要更(geng)高，因(yin)(yin)此(ci)認(ren)為黑枸(gou)(gou)杞(qi)(qi)(qi)功效作用更(geng)好。

四、黑枸杞怎么吃效果最好

黑枸杞營養豐富，功效作用眾多，作為養生滋補藥材，吃黑枸杞的時候要注意正確的食用方法。黑枸杞的食用方法常見的有以下幾種：1、直(zhi)接(jie)(jie)咀嚼(jiao)(jiao)干(gan)吃：直(zhi)接(jie)(jie)咀嚼(jiao)(jiao)黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)會有(you)(you)淡淡的(de)(de)(de)(de)(de)香(xiang)甜感，像平(ping)時吃的(de)(de)(de)(de)(de)葡萄干(gan)一(yi)(yi)樣。黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)(yi)些(xie)成分，如玉米黃素(su)(su)不(bu)溶于水(shui)，光是泡(pao)水(shui)或煲(bao)(bao)湯，并不(bu)能完(wan)全釋放(fang)(fang)，所以咀嚼(jiao)(jiao)黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)效果是最好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)。2、用溫水(shui)沖(chong)泡(pao)：用冷水(shui)或溫水(shui)（溫度過(guo)高會破壞(huai)黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)花青素(su)(su)，建議40-50度水(shui)溫）沖(chong)泡(pao)，因為(wei)太高的(de)(de)(de)(de)(de)水(shui)溫會破壞(huai)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)花青素(su)(su)。沖(chong)泡(pao)等待(dai)5分鐘左(zuo)右(you)即(ji)可(ke)飲用，黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)沖(chong)泡(pao)喝(he)完(wan)以后(hou)，可(ke)以不(bu)直(zhi)接(jie)(jie)倒掉，黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)(de)(de)(de)果實(shi)中(zhong)(zhong)(zhong)還含有(you)(you)很多的(de)(de)(de)(de)(de)營養(yang)(yang)元素(su)(su)，直(zhi)接(jie)(jie)把果實(shi)吃掉，效果會更好(hao)。3、泡(pao)酒(jiu)：花青素(su)(su)本身(shen)有(you)(you)很快的(de)(de)(de)(de)(de)釋放(fang)(fang)速度，所以黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)泡(pao)酒(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)話可(ke)以即(ji)泡(pao)即(ji)飲，也可(ke)儲(chu)藏(zang)后(hou)再飲用，注意儲(chu)藏(zang)時間(jian)不(bu)宜(yi)過(guo)久，半(ban)個月左(zuo)右(you)為(wei)宜(yi)。4、黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)煮(zhu)湯：黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)也可(ke)以用日常的(de)(de)(de)(de)(de)煮(zhu)粥煲(bao)(bao)湯來食用。注意：在(zai)(zai)煮(zhu)粥煲(bao)(bao)湯的(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)加入(ru)黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)，建議在(zai)(zai)出(chu)鍋后(hou)再加入(ru)，可(ke)以最大(da)程度的(de)(de)(de)(de)(de)保留營養(yang)(yang)。5、入(ru)藥(yao)：黑(hei)枸(gou)(gou)(gou)杞(qi)(qi)本身(shen)含有(you)(you)人(ren)體需要(yao)(yao)的(de)(de)(de)(de)(de)多種(zhong)微量元素(su)(su)，特別(bie)是花青素(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)含量超高，本身(shen)就是一(yi)(yi)味滋(zi)補的(de)(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)，不(bu)過(guo)要(yao)(yao)注意必須(xu)在(zai)(zai)專業(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)醫(yi)醫(yi)生的(de)(de)(de)(de)(de)指導(dao)下酌情入(ru)藥(yao)。

五、黑枸杞泡水什么顏色才是正宗的

黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)泡(pao)水(shui)(shui)(shui)后，因為其中(zhong)含有花(hua)青素，因此會(hui)呈現出顏(yan)色(se)(se)(se)(se)變(bian)化(hua)，一般藍色(se)(se)(se)(se)或紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)(se)都(dou)(dou)是(shi)(shi)正宗(zong)(zong)的(de)(de)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)泡(pao)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)會(hui)根據水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)酸堿性(xing)而(er)(er)變(bian)化(hua)，在堿性(xing)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)，水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)高時黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)泡(pao)水(shui)(shui)(shui)的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)會(hui)變(bian)成藍色(se)(se)(se)(se)，水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)降下(xia)來后又變(bian)為紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)(se)，一直(zhi)沖泡(pao)下(xia)去，又會(hui)變(bian)成無色(se)(se)(se)(se)。而(er)(er)如(ru)果是(shi)(shi)在酸性(xing)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)中(zhong)，沖泡(pao)的(de)(de)時候(hou)水(shui)(shui)(shui)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)是(shi)(shi)紫(zi)(zi)色(se)(se)(se)(se)的(de)(de)，后面又會(hui)慢慢變(bian)淡，并且不(bu)同溫(wen)(wen)度(du)的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)溫(wen)(wen)和不(bu)同的(de)(de)水(shui)(shui)(shui)質都(dou)(dou)會(hui)對(dui)黑(hei)(hei)枸(gou)杞(qi)(qi)的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)造(zao)成影響，無法精確的(de)(de)說(shuo)正宗(zong)(zong)的(de)(de)顏(yan)色(se)(se)(se)(se)是(shi)(shi)什(shen)么顏(yan)色(se)(se)(se)(se)。

黑枸杞知識課堂>>