一、怎樣用空氣炸鍋做煎餃

煎餃一般是用(yong)平(ping)底鍋(guo)煎的(de)，如果覺得麻煩或者不想(xiang)粘油煙味的(de)話，也可以考慮用(yong)空(kong)氣(qi)炸(zha)(zha)鍋(guo)來(lai)煎餃子，那么空(kong)氣(qi)炸(zha)(zha)鍋(guo)煎餃子怎么做呢？

方法一

原料：

速凍餃子、油。

做法：

1、速凍餃(jiao)子兩面刷油，墊錫箔紙放入空(kong)氣(qi)炸鍋籃子。

2、設定空氣炸鍋200℃，10分鐘后取出即可。

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方法二

原料：

餃子、油。

做法：

1、鍋里刷一(yi)點(dian)點(dian)油，將餃(jiao)子(zi)依次排(pai)入鍋中，餃(jiao)子(zi)之間間隔一(yi)點(dian)距離。

2、功能鍵調炸薯條，等待十分鐘左右即可。

小貼士：空氣炸鍋(guo)做(zuo)煎餃，關鍵是注意(yi)時(shi)間(jian)的(de)把握，一般不(bu)同類(lei)型的(de)餃子要(yao)根(gen)據皮(pi)厚(hou)程度選擇時(shi)間(jian)。

二、空氣炸鍋煎餃子用放油嗎

空氣(qi)炸鍋(guo)是利用(yong)(yong)空氣(qi)替代原本(ben)煎(jian)(jian)鍋(guo)里的熱油(you)，讓(rang)食物變熟的，用(yong)(yong)空氣(qi)炸鍋(guo)煎(jian)(jian)出(chu)來(lai)(lai)的餃(jiao)子表(biao)面金(jin)黃酥脆(cui)，而(er)且(qie)吃(chi)起(qi)來(lai)(lai)沒(mei)那(nei)么(me)油(you)膩，因此很受歡迎(ying)。用(yong)(yong)空氣(qi)炸鍋(guo)煎(jian)(jian)餃(jiao)子的時候(hou)，很多朋友都不知(zhi)道該(gai)不該(gai)放(fang)油(you)，下面為(wei)大家解(jie)答一下。

一般來說，空氣炸鍋在(zai)烹飪五(wu)花肉、魷魚、雞(ji)翅等這類本(ben)身帶油(you)脂的食(shi)材時，可以不(bu)用(yong)添加(jia)食(shi)用(yong)油(you)，但像(xiang)餃子(zi)這類面食(shi)，本(ben)身不(bu)含油(you)脂，通常是需要刷(shua)一些油(you)的，只是需要刷(shua)的油(you)量比較(jiao)少，一般既可以刷(shua)在(zai)餃子(zi)上，也可以刷(shua)在(zai)鍋里。

三、煎餃子用什么油

做煎餃的(de)時候，不(bu)管(guan)是平底鍋(guo)煎還是空氣炸鍋(guo)煎，都是需(xu)要用(yong)到油(you)的(de)，一般普通的(de)食(shi)用(yong)油(you)都可以(yi)用(yong)來煎餃子，常用(yong)的(de)有菜籽油(you)、花生(sheng)油(you)和(he)豆油(you)三(san)種，這三(san)種油(you)香味濃(nong)(nong)郁，而(er)且(qie)比較(jiao)濃(nong)(nong)稠，煎出來的(de)餃子顏色好看而(er)且(qie)醇(chun)厚濃(nong)(nong)香。