黃豆什么季節收獲

1、黃(huang)豆一般(ban)是(shi)在(zai)秋(qiu)季(ji)收獲，黃(huang)豆可(ke)以分為春播(bo)和夏播(bo)，春黃(huang)豆，一般(ban)是(shi)在(zai)清(qing)明前后播(bo)種(zhong)，收割時間(jian)大(da)概在(zai)9月初；夏黃(huang)豆，播種時間一般在小麥收(shou)獲后，收(shou)割時間一般在9月底(di)或(huo)者是10月初。

2、黃豆收獲過早或過晚，都會對產量和品質產生不利影響。如果收獲過早，黃豆籽粒還沒有充分成熟，黃豆籽粒重量輕、產量低，在進行機械收割時還會出現青豆混雜，不但品質差，而且不好賣，容易被壓價；黃豆也不能收獲過晚，因為收獲太晚，黃豆籽粒水分減少，還會造成大量炸莢掉粒，既浪費，又減產。

3、一(yi)般情況(kuang)下，在黃豆的黃熟期收(shou)獲最(zui)為(wei)適宜，產量也最(zui)高。當(dang)黃豆莖(jing)葉(xie)開始變黃、苗稈和豆莢已干，并呈(cheng)黑褐色時便可(ke)收(shou)獲。一(yi)般最(zui)好在早晨有(you)露水(shui)時收(shou)割，割倒后要輕放，盡量避免籽粒散失；割倒的黃豆應及時運回脫粒，去(qu)雜(za)曬干后入(ru)倉貯藏(zang)。

幾月份黃豆成熟

黃豆一般是(shi)在7-8月左右時成熟。黃豆這種植物(wu)有(you)許多不同的人(ren)為栽培品種，根據其品種的不同而有(you)著(zhu)不同的采收時間，但一般來說最普遍的成熟時間是在(zai)每年的7-8月左右，中(zhong)國大部分產區的黃豆都是(shi)這個時(shi)候成熟的。

黃豆的功效與作用

1、調節膽固醇

黃豆(dou)里面(mian)有(you)很多(duo)不飽和脂(zhi)肪(fang)酸(suan)，這種脂(zhi)肪(fang)酸(suan)特(te)別容易被身體吸收，而且它還可以有(you)效阻止身體吸收過多(duo)的(de)膽固(gu)醇。所以對(dui)于那些(xie)血脂(zhi)含量較高，或者是身體膽固(gu)醇偏高的(de)動脈硬化患者，多(duo)吃一些(xie)黃豆(dou)對(dui)身體很有(you)好(hao)處。

2、調節內分泌

黃豆里面(mian)的(de)軟磷(lin)脂可以(yi)(yi)有效調(diao)節身體內分(fen)(fen)泌(mi)，它可以(yi)(yi)促(cu)進(jin)雌性(xing)激素(su)的(de)分(fen)(fen)泌(mi)，同時也可以(yi)(yi)穩(wen)定雌性(xing)激素(su)和雄性(xing)激素(su)之間的(de)平衡。女性(xing)在經期的(de)時候(hou)吃一(yi)些能夠緩解(jie)痛經，并且還可以(yi)(yi)穩(wen)定內分(fen)(fen)泌(mi)。

3、美白護膚

黃豆的(de)營(ying)養成分非常豐富，黃豆的(de)亞油酸可(ke)以(yi)有效阻止黑色(se)素合成，并且(qie)黃豆還可(ke)以(yi)緩解更年期綜(zong)合癥，改善皮膚衰老。經常吃黃豆可(ke)以(yi)美(mei)白(bai)護膚，因此(ci)它的(de)美(mei)容(rong)作用很好。

4、降糖降脂

經常吃(chi)黃(huang)豆可(ke)以(yi)(yi)抑制胰酶產生，黃(huang)豆里面的皂苷還可(ke)以(yi)(yi)降低血(xue)脂，并且能夠(gou)防止體重增(zeng)加(jia)過快。所以(yi)(yi)高(gao)血(xue)糖和高(gao)血(xue)脂患者多吃(chi)黃(huang)豆可(ke)輔助治療。