火參果怎么挑選會甜

1、外觀

優質火參果的外觀都非常漂亮，成熟的火參果果皮呈金黃色，表面有小刺，果皮呈青色的火參果吃起來會的比較酸，而表皮呈金黃色的火參果則的更為可口，這時候就可以根據自己喜歡的口味來選擇比較酸的還是比較可口的。

2、手感

判斷火參(can)果好不好吃(chi)，手感也是一(yi)個重要的(de)指標(biao)，成熟(shu)的(de)火參(can)果手感比較(jiao)軟，輕輕一(yi)按會有一(yi)定的(de)彈性，但是不會太(tai)軟，否則就表示過熟(shu)了，口感會變差。

3、氣味

成熟的火參(can)果有一(yi)種獨特的香(xiang)味(wei)，類似檸檬、香(xiang)蕉(jiao)以(yi)及(ji)黃瓜的混合香(xiang)味(wei)，如(ru)果聞到(dao)的氣味(wei)比較濃郁(yu)，而且有一(yi)種淡淡的甜味(wei)，那么就表示這個火參(can)果味(wei)道很不錯。

火參果怎么保存更長久

1、火參果保質期

火參(can)果這種水果是(shi)(shi)熱帶水果，不喜歡寒冷的環境，放(fang)(fang)(fang)冰(bing)箱(xiang)里面就會容易(yi)壞(huai)，尤其是(shi)(shi)沒有(you)(you)成熟(shu)(shu)的火參(can)果，最好是(shi)(shi)不要放(fang)(fang)(fang)冰(bing)箱(xiang)冷藏，常溫下(xia)保存一個月是(shi)(shi)沒有(you)(you)問題的；要是(shi)(shi)火參(can)果已經(jing)成熟(shu)(shu)了(le)，那可以放(fang)(fang)(fang)冰(bing)箱(xiang)冷藏，一般也只能放(fang)(fang)(fang)3-4天。

2、存放在通風、陰涼處

將(jiang)火(huo)參果放(fang)(fang)在通風陰涼處，火(huo)參果擺放(fang)(fang)時要彼(bi)此之間(jian)隔(ge)開一些空隙(xi)，不要讓(rang)它們刺碰刺，保證火(huo)參果的(de)外皮沒有被破壞，這樣(yang)，火(huo)參果一般都可以(yi)放(fang)(fang)一個月(yue)左右。

3、用保鮮盒或者保鮮袋

保存火參果可以選擇用保鮮盒或者保鮮袋來保存，但前提是你要確保你選擇的保鮮盒或者保鮮袋是優質的，一般的環扣式保鮮盒，也可以保鮮，不過在保存的時間上可能會較短些，想存放得長久些，可以用按扣式、能保鮮真空防菌的保鮮盒。