白蘭地的功效與作用
1、保護皮膚
白蘭地中所含的(de)單寧成(cheng)分可(ke)提(ti)高人(ren)體毛細血管的(de)功能,單寧具有收斂(lian)和美白的(de)作用,能夠收斂(lian)皮膚,使粗(cu)大的(de)毛孔收縮,減(jian)少皺紋(wen),并使黑色素的(de)生成(cheng)受到(dao)影響,從(cong)而達到(dao)保護皮膚的(de)效(xiao)果(guo)。
2、鎮靜安神
白蘭地(di)具有鎮(zhen)定(ding)神經(jing)的作用(yong),并能改善心理焦躁(zao)不安的狀態,飲少量的白蘭地(di),能起(qi)到安神的作用(yong)。
3、排毒強心
白蘭(lan)地可幫助胃(wei)腸消化(hua),具(ju)有化(hua)瘀解毒、解熱利尿(niao)等功(gong)效,它是(shi)有效的(de)血(xue)管(guan)擴張劑(ji),能(neng)提高心血(xue)管(guan)的(de)強度,是(shi)心血(xue)管(guan)病(bing)人的(de)良(liang)藥。
4、驅寒暖身
由(you)于白蘭地是一種度數較高(gao)的洋酒,在(zai)飲用(yong)(yong)后能夠(gou)驅寒(han)暖身,促進血液循環,在(zai)天氣寒(han)冷時飲用(yong)(yong)能夠(gou)避免受風寒(han)感(gan)染(ran)。
5、預防癡呆
白蘭地(di)能促進鈣、磷、鎂、鋅在體(ti)內較好的吸收,這些物質能夠(gou)維(wei)持大(da)腦活動(dong),在一定程度上刺(ci)激大(da)腦活動(dong)神經(jing)。因此(ci),常喝白蘭地(di)的人比一般人得(de)老年癡(chi)呆(dai)癥以及其他形式癡(chi)呆(dai)癥的概率(lv)低(di)。
白蘭地的喝法有哪些
1、凈飲
所謂凈(jing)(jing)飲(yin)就(jiu)是白蘭地不摻其它(ta)液體而飲(yin)用,也叫純飲(yin)。凈(jing)(jing)飲(yin)可以另外配(pei)一(yi)杯冰水(shui)喝,當喝完一(yi)小口(kou)純白蘭地可以再喝一(yi)口(kou)冰水(shui),以喚醒味(wei)蕾(lei)品(pin)味(wei)下一(yi)口(kou)白蘭地的香(xiang)醇。雖然凈(jing)(jing)飲(yin)一(yi)般人很難適應,但是對于(yu)品(pin)質好的陳年白蘭地來說,凈(jing)(jing)飲(yin)更能到享(xiang)受(shou)其原汁(zhi)原味(wei)、香(xiang)甜(tian)濃厚的酒香(xiang)。
2、冰飲
由(you)于白蘭地屬(shu)于烈性(xing)酒,有些人喜歡在酒中(zhong)加冰(bing)塊或礦(kuang)泉水(shui),以(yi)稀釋其酒精度,增加其口(kou)感,而(er)更(geng)好入(ru)口(kou)。該(gai)方式通(tong)常用(yong)于品質一般的白蘭地,如果(guo)品質上(shang)好的陳年白蘭地不(bu)建議冰(bing)飲。
3、摻飲
白(bai)蘭地可以與(yu)其他酒、果汁、奶油、飲(yin)料等(deng)物品(pin)混合,制(zhi)成(cheng)各(ge)種雞尾酒,如(ru)白(bai)蘭地配(pei)子車(che)、白(bai)蘭地亞(ya)歷山(shan)大(da)酒或老式雞尾酒。這種喝法(fa)可以調節(jie)酒精的味道,稀釋白(bai)蘭地酒精度,時期更加符合個人的口(kou)味。注意,某些摻飲(yin)喝法(fa)很傷胃,建議(yi)不(bu)要多喝。
4、熱飲
溫和的加(jia)熱可以增強白(bai)蘭地的味道和香氣。要(yao)(yao)做到這一點,一個簡單的方法是將溫水倒(dao)入白(bai)蘭地罐,旋轉它(ta),然后在(zai)加(jia)入白(bai)蘭地之前倒(dao)出(chu)水。當然,你也可以在(zai)明火上小心(xin)地加(jia)熱白(bai)蘭地,注意(yi)不要(yao)(yao)過熱,這可能會導致酒精蒸發并破(po)壞味道。為了在(zai)你啜飲(yin)的時候溫和地加(jia)熱飲(yin)料,還要(yao)(yao)保持(chi)你的手掌與吸管持(chi)續(xu)接觸(chu)。
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