綠茶，作為中(zhong)國茶文化的重要一(yi)(yi)環，以(yi)(yi)其獨特(te)(te)(te)的口(kou)感(gan)和豐富(fu)的營(ying)養價(jia)值深受人們的喜愛。今天MAIGOO小(xiao)編就來(lai)介紹十大有名的綠茶品(pin)種，涵(han)蓋碧螺春、西湖龍井、安吉白茶、六安瓜(gua)片、信陽毛尖、恩施(shi)玉露(lu)、黃(huang)山毛峰、廬山云霧、太平猴魁、蒙頂甘露(lu)，每一(yi)(yi)種綠茶都有其獨特(te)(te)(te)的產地、采摘和制(zhi)作工藝，以(yi)(yi)及獨特(te)(te)(te)的品(pin)質特(te)(te)(te)征。

一、碧螺春

碧螺春是中國十大名茶，產于江蘇省蘇州市太湖的(de)洞庭(ting)山，因外形似(si)螺(luo)，色澤碧綠(lv)，故(gu)名碧螺(luo)春(chun)。碧螺(luo)春(chun)的(de)采(cai)摘(zhai)和制作工藝(yi)十(shi)分(fen)講究，需在春(chun)季茶樹剛剛發芽(ya)時采(cai)摘(zhai)，并用傳統的(de)手工技藝(yi)炒(chao)制而(er)成(cheng)。碧螺(luo)春(chun)的(de)品質特征(zheng)是(shi)條索緊結、色澤翠綠(lv)、香(xiang)氣濃(nong)郁、滋味鮮爽回甘，具有獨特的(de)花(hua)果(guo)香(xiang)和果(guo)味。

二、西湖龍井

西(xi)湖(hu)(hu)龍井是中國綠茶(cha)的(de)(de)代表，產(chan)于(yu)浙江(jiang)省杭州市西(xi)湖(hu)(hu)區(qu)，是中國國家地理(li)標志產(chan)品。西(xi)湖(hu)(hu)龍井茶(cha)園分布在(zai)西(xi)湖(hu)(hu)周圍(wei)的(de)(de)山(shan)區(qu)和(he)丘陵地帶，這里氣候溫和(he)、雨量充(chong)沛、光(guang)(guang)照充(chong)足，為茶(cha)樹的(de)(de)生長提供(gong)了得天獨厚的(de)(de)條件。西(xi)湖(hu)(hu)龍井的(de)(de)品質特征是扁(bian)平光(guang)(guang)滑挺(ting)直、色澤嫩(nen)綠光(guang)(guang)潤(run)、香氣清高持(chi)久、滋味鮮爽(shuang)回(hui)甘，具有獨特的(de)(de)豆(dou)香和(he)栗香。

三、安吉白茶

安吉(ji)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)產于(yu)浙江(jiang)省安吉(ji)縣，是(shi)采用白(bai)(bai)(bai)化茶(cha)樹品(pin)種“白(bai)(bai)(bai)葉一號(hao)”、“白(bai)(bai)(bai)葉二號(hao)”和“白(bai)(bai)(bai)葉三(san)號(hao)”加工而成的(de)(de)綠茶(cha)。安吉(ji)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)的(de)(de)采摘(zhai)和制作工藝十分講究，需在春(chun)季茶(cha)樹剛剛發芽時采摘(zhai)，并(bing)用傳統(tong)的(de)(de)手工技藝炒制而成。安吉(ji)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)的(de)(de)品(pin)質特(te)征(zheng)是(shi)條索挺(ting)直、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮爽回甘，具(ju)有(you)獨特(te)的(de)(de)蘭花香和果(guo)味。

四、六安瓜片

六(liu)安(an)(an)瓜(gua)片(pian)是中(zhong)國綠茶(cha)中(zhong)的珍品，產于安(an)(an)徽省六(liu)安(an)(an)市大別山一帶。六(liu)安(an)(an)瓜(gua)片(pian)的歷史悠(you)久(jiu)，早在唐代就已成為貢品。六(liu)安(an)(an)瓜(gua)片(pian)的采(cai)摘和制作工(gong)(gong)(gong)藝十(shi)分(fen)獨特，需在谷雨(yu)前后采(cai)摘茶(cha)樹(shu)頂端(duan)嫩芽(ya)，經過扳片(pian)、攤晾、炒(chao)干等多道工(gong)(gong)(gong)序加(jia)工(gong)(gong)(gong)而成。其形(xing)似瓜(gua)片(pian)、色澤寶綠、香氣清高(gao)、滋(zi)味(wei)鮮爽回甘，具有獨特的板栗香和果味(wei)。

五、信陽毛尖

信(xin)陽(yang)(yang)毛(mao)尖是(shi)中(zhong)國(guo)綠茶的(de)(de)(de)重要代(dai)表，產于河南省(sheng)信(xin)陽(yang)(yang)市浉河區。信(xin)陽(yang)(yang)毛(mao)尖的(de)(de)(de)茶園(yuan)分布在山巒起伏、云霧繚繞的(de)(de)(de)山區和丘陵地(di)帶，這里氣(qi)候溫和、雨量充沛、光(guang)照充足，為茶樹的(de)(de)(de)生長(chang)提供了得天獨厚的(de)(de)(de)條(tiao)件(jian)。信(xin)陽(yang)(yang)毛(mao)尖的(de)(de)(de)品質特(te)(te)征(zheng)是(shi)條(tiao)索緊細圓直(zhi)、色(se)澤翠(cui)綠、香氣(qi)清高(gao)持(chi)久(jiu)、滋味鮮爽回甘，具有獨特(te)(te)的(de)(de)(de)花香和果(guo)味。

六、恩施玉露

恩施玉(yu)露(lu)(lu)，湖北省恩施市特產(chan)，中(zhong)(zhong)國國家地理標志產(chan)品。恩施玉(yu)露(lu)(lu)外形條索緊圓光滑、纖(xian)細挺直(zhi)如(ru)針，色澤蒼翠綠潤。經沸水(shui)沖泡，芽(ya)葉復展如(ru)生，初時婷婷地懸浮(fu)杯中(zhong)(zhong)，繼而沉降(jiang)杯底，平伏完整，湯(tang)色嫩綠明(ming)亮(liang)，如(ru)玉(yu)露(lu)(lu)，香氣(qi)清爽，滋(zi)味醇和。觀其(qi)外形，賞心悅目(mu)；飲(yin)其(qi)茶湯(tang)，沁人心脾(pi)。

七、黃山毛峰

黃(huang)山毛峰(feng)產于安徽(hui)省黃(huang)山（徽(hui)州）一帶(dai)，因此也被稱(cheng)為徽(hui)茶。其外形微(wei)卷，形狀像雀(que)舌，色澤綠(lv)(lv)中(zhong)泛黃(huang)，銀(yin)毫顯露，而且還帶(dai)有金黃(huang)色魚葉(xie)（俗(su)稱(cheng)黃(huang)金片(pian)）。當(dang)它被沖入杯中(zhong)時(shi)，霧氣會結頂，湯色清碧(bi)微(wei)黃(huang)，葉(xie)底黃(huang)綠(lv)(lv)有活力，滋味醇(chun)甘，香氣如蘭，韻(yun)味深長。

八、廬山云霧

廬(lu)(lu)山(shan)(shan)云(yun)(yun)霧產于江(jiang)西省九江(jiang)市廬(lu)(lu)山(shan)(shan)風景名勝區，其(qi)品(pin)質特征(zheng)是(shi)條索(suo)緊結、色澤翠綠、香(xiang)氣清幽持久、滋味鮮爽回甘，具有獨特的花香(xiang)和果味。在廬(lu)(lu)山(shan)(shan)云(yun)(yun)霧的品(pin)飲過程中，人(ren)們常常能夠感受到一(yi)種云(yun)(yun)霧繚繞(rao)的感覺，仿佛(fo)身(shen)臨(lin)其(qi)境地置身(shen)于廬(lu)(lu)山(shan)(shan)的山(shan)(shan)水之(zhi)間。

九、太平猴魁

太平(ping)猴(hou)魁產于安徽省黃山(shan)市黃山(shan)區(qu)，其品質(zhi)特征是兩葉抱一芽(ya)，扁(bian)平(ping)挺直，自(zi)然舒展，白毫隱伏，有(you)“猴(hou)魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”之稱。色澤蒼(cang)綠(lv)，葉脈綠(lv)中隱紅(hong)，俗稱“紅(hong)絲(si)線”。入杯沖(chong)泡，芽(ya)葉成朵，或(huo)懸或(huo)沉(chen)，其滋味(wei)(wei)鮮爽醇厚，回味(wei)(wei)甘甜，具有(you)獨特的蘭(lan)花香和果味(wei)(wei)。

十、蒙頂甘露

蒙(meng)頂(ding)(ding)(ding)甘露產于四川省(sheng)雅安市蒙(meng)頂(ding)(ding)(ding)山(shan)，其品質特征是條索(suo)緊卷多毫，色(se)澤嫩綠油潤，香氣馥郁(yu)芬(fen)芳(fang)鮮(xian)嫩，滋味鮮(xian)爽回甘，具有獨特的(de)(de)花香和果味。沖泡后(hou)的(de)(de)蒙(meng)頂(ding)(ding)(ding)甘露湯色(se)黃綠明亮(liang)，葉底秀麗勻整(zheng)，讓(rang)人在品飲(yin)的(de)(de)同時也能(neng)欣賞到茶葉的(de)(de)美(mei)麗。