蜂蜜有哪些功效
蜂蜜,含(han)有葡萄糖(tang)、果糖(tang)、各種維生素、礦物質和氨基酸,營養價值相當高(gao),日常多(duo)吃(chi)蜂蜜能(neng)起到護(hu)膚美(mei)容、抗菌消炎(yan)、促進消化(hua)、提(ti)高(gao)免疫力(li)、改善(shan)睡眠的功效與作用。
蜂蜜不能和什么一起吃
蜂蜜雖好,但也有(you)一(yi)定(ding)(ding)的食用禁忌,蜂蜜和豆漿(jiang)、豆腐(fu)、韭菜、大蔥、李(li)子(zi)、萵苣(ju)、大蒜、洋蔥一(yi)起(qi)食用,不(bu)(bu)僅吸收(shou)不(bu)(bu)了營養,反而會(hui)對(dui)身體健(jian)康造成一(yi)定(ding)(ding)損害(hai),比如蜂蜜和萵苣(ju)一(yi)起(qi)吃會(hui)導(dao)致腹瀉。
蜂蜜真假辨別方法
區別真假蜂蜜一看色澤,優質的蜂蜜色澤明亮、顏色均一透明;二看粘稠度,真蜂蜜粘稠度高,搖晃后會出現掛瓶現象;三看雜質,將蜂蜜倒入透明的玻璃容器中觀察,真蜂蜜無雜質;四聞氣味,優質的蜂蜜會帶有淡淡的花香,聞起來十分舒適。購買蜂蜜建議選擇正規的蜂蜜品牌店,避免上當受騙買到假蜂蜜。
蜂蜜的保質期是多久
成熟的蜂(feng)蜜保(bao)質(zhi)期很(hen)長,因為(wei)蜂(feng)蜜的酸性環境以及本身含有的一(yi)些抑(yi)(yi)菌物質(zhi)會抑(yi)(yi)制微(wei)生物生存(cun),因此(ci)只要保(bao)存(cun)好可以保(bao)存(cun)很(hen)久;但(dan)市場上的蜂(feng)蜜基本都是濃縮蜜或加工蜜,保(bao)質(zhi)期比較短(duan),一(yi)般為(wei)兩(liang)年。
蜂蜜水的正確喝法用量
1、不要(yao)空腹喝蜂(feng)蜜,蜂(feng)蜜是甜食(shi),食(shi)用過多會使胃(wei)酸分泌(mi)過多,傷(shang)害胃(wei)粘膜,容易有胃(wei)病。
2、不(bu)要在睡前(qian)喝蜂(feng)蜜水(shui),建議喝100ml的溫開水(shui),可以幫助新陳代謝。
3、不要(yao)開水(shui)(shui)沖蜂蜜,熱水(shui)(shui)會破壞(huai)蜂蜜中含有的酶,維(wei)生(sheng)素,礦物(wu)質等營(ying)養物(wu)質,建(jian)議用60度以下的水(shui)(shui)沖。
4、不要金屬容器裝蜂蜜(mi),蜂蜜(mi)是弱酸性,與(yu)金屬接觸會發生化學反應。
5、不(bu)要飯后馬上飲用蜂蜜水,會稀釋胃酸(suan),不(bu)利于食(shi)物(wu)消(xiao)化(hua)。
6、不要在剛起(qi)床就(jiu)喝蜂蜜水,蜂蜜中(zhong)含有糖分,會失去喝水新陳代謝的作用(yong)。