1、南京

秦淮小吃、云錦香肚、天鵝絨板(ban)鴨(ya)、南京烤(kao)鴨(ya)、桂花(hua)鴨(ya)、金(jin)箔、雨花(hua)石、咸鴨(ya)肫、雨花(hua)茶、金(jin)陵(ling)小籠包、鴨(ya)血(xue)粉絲湯、什錦菜鴨(ya)四件、馬祥興清真食(shi)品、綠柳居素(su)食(shi)等(deng)。

2、鎮江

鎮江香(xiang)醋(cu)、肴(yao)肉、鍋(guo)蓋面、百花貢酒、鎮江鰣魚(yu)、鎮江膏藥、小(xiao)磨(mo)麻油、漢白玉插屏(ping)、金山燈彩、機(ji)繡制品、絨花制品。

3、常州

加蟹小籠包(bao)、大麻(ma)糕、芝麻(ma)糖、蘿卜干、蝦餅、馬蹄酥、天目湖砂鍋魚頭(tou)、刻紙(zhi)留青竹刻、亂針繡、梳篦、銀絲面、金(jin)錢菜、茅尖花紅(hong)、金(jin)壇剪紙(zhi)、南式麻(ma)糖、沙(sha)河、桂(gui)明茶等(deng)。

4、無錫

長江三(san)鮮(xian)（鰣魚(yu)、刀魚(yu)、河豚）、惠山泥人、惠山油酥(su)、江陰黑杜酒、宜興(xing)紫(zi)砂、清水(shui)(shui)油面筋、三(san)鳳橋醬(jiang)排骨、蜀山陶器、無錫水(shui)(shui)蜜桃、方糕、無錫毫茶、豆腐花、無錫小(xiao)籠包(bao)等(deng)。