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清甜蓮子怎么做 清甜蓮子的家常做法

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清甜蓮子屬于粵菜，失眠食譜，心悸食譜，陽痿早泄食譜，神經衰弱食譜，補虛養身食譜。蓮子本身就具有補脾止瀉、益腎澀精,同時還有養心安神的作用。那么你知道清甜蓮子怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
用料
做法
STEP 01
先把蓮子洗凈；
STEP 02
用溫水下鍋泡發蓮子；
STEP 03
開鍋煮5分鐘后撈出來；
STEP 04
換入清水再煮至開鍋，把蓮子撈起捅去蓮心；
STEP 05
又用開水煮到蓮子綿軟，大約40分鐘；
STEP 06
撈出來備用；
STEP 07
取一個干凈砂鍋，放入250克水和100克砂糖燒開，待糖融化；
STEP 08
將蓮子倒入鍋中；
STEP 09
開鍋煮5分鐘即熟；
STEP 10
盛入碗中，即可享用。
蓮子 飲食健康 菜系/中餐 潮菜 口味
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