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香辣孜然土豆怎么做 孜然土豆丁的做法

本文章由注冊用戶 芝士球球 上傳提供 2024-03-09 評論 0
土豆含有大量的淀粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的。下面小編和大家分享一道香辣孜然土豆的家常做法,一起來看看怎么做好吃的香辣孜然土豆吧。
用料
做法
STEP 01
土豆去皮洗凈切滾刀塊
STEP 02
洋蔥切丁、青、紅辣椒切丁
STEP 03
土豆塊入鍋中煮至斷生撈出瀝干水分
STEP 04
灑上適量干淀粉,使每塊土豆上裹上薄薄一層干淀粉
STEP 05
熱鍋倒油,放入土豆塊煎
STEP 06
煎至土豆表面金黃撈出
STEP 07
鍋留底油,倒入青、紅椒、洋蔥丁翻炒出香味
STEP 08
加入辣椒粉繼續翻炒
STEP 09
倒入土豆塊快速翻炒
STEP 10
加入鹽、糖、孜然粉翻炒均勻
STEP 11
出鍋裝盤
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