果(guo)酒的好處(chu) 果(guo)酒的功效價值(zhi)有哪些
果酒的好處
果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)是利(li)用(yong)新鮮水(shui)果(guo)(guo)為原料,在保存水(shui)果(guo)(guo)原有(you)營養成(cheng)分的情況下,利(li)用(yong)自(zi)然(ran)發酵或人工添加酵母菌來分解糖分而制造出的具有(you)保健、營養型酒(jiu)(jiu)(jiu)。在釀制過程中,水(shui)果(guo)(guo)的營養成(cheng)分已經完(wan)全溶(rong)解在果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)里,喝果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)可以汲取水(shui)果(guo)(guo)中的全部營養。果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)中含(han)有(you)豐富(fu)的維生(sheng)(sheng)(sheng)素和人體所需的氨(an)基(ji)酸(suan)和維生(sheng)(sheng)(sheng)素B1、B2、維生(sheng)(sheng)(sheng)素C及鐵、鉀、鎂、鋅等礦物元素,果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)中雖然(ran)含(han)有(you)酒(jiu)(jiu)(jiu)精,但含(han)量(liang)與(yu)白酒(jiu)(jiu)(jiu)和葡萄酒(jiu)(jiu)(jiu)比起來非(fei)常低,一般為5到10度(du),最高(gao)的也(ye)只(zhi)有(you)14度(du),適當飲用(yong)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)(jiu)對健康是有(you)好處的。
果(guo)酒(jiu)(jiu)清(qing)亮(liang)透明、酸甜適口(kou)、醇厚(hou)純凈(jing)而無異味,具有(you)(you)原(yuan)果(guo)實特有(you)(you)的(de)芳香。與白酒(jiu)(jiu)、啤酒(jiu)(jiu)等其(qi)他酒(jiu)(jiu)類相比,果(guo)酒(jiu)(jiu)的(de)營(ying)養價值更高(gao),果(guo)酒(jiu)(jiu)里含有(you)(you)大量的(de)多酚,可(ke)以起到抑(yi)制脂肪在人體中堆積的(de)作用,此外,與其(qi)他酒(jiu)(jiu)類相比,果(guo)酒(jiu)(jiu)對于(yu)護理心臟、調節女性情(qing)緒的(de)作用更明顯一些。
果酒的功效價值
不(bu)同(tong)的(de)果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)根據釀制的(de)果(guo)(guo)實的(de)不(bu)同(tong),有著不(bu)同(tong)的(de)功效(xiao)。下面是一些(xie)常見(jian)的(de)水果(guo)(guo)酒(jiu)(jiu)功效(xiao):
蘋果酒:保存了蘋果(guo)的營養(yang)和保健(jian)功效,含(han)有(you)多種維生素(su)、微量元素(su)以及人體必需(xu)的氨基酸和有(you)機酸,常(chang)飲蘋果(guo)酒有(you)促進消化(hua)、舒筋活血、美容健(jian)體的功效;
草(cao)莓酒:具有補氣健胃,生津止渴,利尿(niao)止瀉之功效。含有豐富的維生素C、檸(ning)檬酸,可美(mei)化肌膚,對養顏(yan)美(mei)容(rong)非常(chang)有助益,非常(chang)適合(he)女性(xing)飲(yin)用。也可改善低血壓(ya)與(yu)貧血癥狀,很適合(he)生病痊愈后飲(yin)用,有助恢復體力;
桑葚酒:具有降壓降脂、防(fang)止(zhi)血(xue)管硬化、增強(qiang)血(xue)管韌(ren)性、改善皮膚(fu)(包括頭皮)血(xue)液供應、美白營養肌膚(fu)、延(yan)緩衰老、防癌抗癌、補血(xue)、促進(jin)免疫力等功效;
山楂酒:活(huo)血,補氣,健脾。對恢復體力疲(pi)勞,增(zeng)加精力,促(cu)進(jin)食欲有較顯著功(gong)效;
梅(mei)子酒:可調節(jie)腸胃功能、解毒、保(bao)健(jian)、養顏美容、提神(shen)抗衰老(lao)。也可當(dang)成(cheng)腹瀉急救藥(yao),對于治療(liao)風(feng)濕痛也有益處(chu);
獼猴(hou)桃酒:解熱(re)生(sheng)津,利水通淋(lin)。適用于熱(re)病(bing)煩(fan)渴,黃(huang)疸、尿道結石、小便淋(lin)澀,以及維生(sheng)素缺乏等(deng)。
藍莓酒:增強免(mian)疫力、延緩衰老、養顏美容預(yu)防癌(ai)癥(zheng)心臟(zang)病(bing)和泌尿系統疾病(bing)、防止腦(nao)神(shen)經衰老、增進腦(nao)力、預(yu)防老年癡(chi)呆癥(zheng)、調(diao)節糖尿病(bing)人(ren)的血(xue)糖值(zhi)等功效。