白蘭地的功效與作用

1、保護皮膚

白(bai)蘭(lan)地中所含的單寧(ning)成分可提高人(ren)體毛(mao)細血管的功能(neng)，單寧(ning)具有收(shou)斂(lian)和美白(bai)的作用，能(neng)夠(gou)收(shou)斂(lian)皮膚，使粗大的毛(mao)孔收(shou)縮(suo)，減少皺紋，并使黑色(se)素(su)的生成受到影響，從而達到保(bao)護皮膚的效果(guo)。

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2、鎮靜安神

白蘭地具有鎮定神(shen)經的作用(yong)，并能(neng)改善心理焦躁不安的狀(zhuang)態，飲少量的白蘭地，能(neng)起到安神(shen)的作用(yong)。

3、排毒強心

白蘭地可幫助胃腸消(xiao)化，具有化瘀解(jie)毒、解(jie)熱利(li)尿等功效，它是有效的血(xue)管(guan)擴張劑，能提高(gao)心(xin)血(xue)管(guan)的強度，是心(xin)血(xue)管(guan)病人(ren)的良(liang)藥。

4、驅寒暖身

由于白蘭(lan)地是一種(zhong)度數較高(gao)的洋酒，在(zai)(zai)飲用(yong)后(hou)能夠驅(qu)寒暖身，促進(jin)血(xue)液循環，在(zai)(zai)天(tian)氣寒冷(leng)時飲用(yong)能夠避免受風(feng)寒感染。

5、預防癡呆

白蘭地能促進鈣、磷、鎂、鋅在體內較(jiao)好(hao)的吸收，這些物(wu)質能夠維(wei)持(chi)大腦活(huo)動，在一(yi)定程度上刺(ci)激大腦活(huo)動神經。因此，常喝白蘭地的人比一(yi)般人得老年(nian)癡呆癥以及其他(ta)形式癡呆癥的概(gai)率低。

白蘭地的喝法有哪些

1、凈飲

所謂凈(jing)飲(yin)就是白(bai)蘭地不摻其它(ta)液體(ti)而飲(yin)用，也叫純飲(yin)。凈(jing)飲(yin)可(ke)以另外配(pei)一(yi)杯冰(bing)水喝(he)(he)，當喝(he)(he)完一(yi)小口純白(bai)蘭地可(ke)以再喝(he)(he)一(yi)口冰(bing)水，以喚醒味(wei)蕾品味(wei)下一(yi)口白(bai)蘭地的香醇(chun)。雖然(ran)凈(jing)飲(yin)一(yi)般人(ren)很難(nan)適應，但是對于品質好的陳年白(bai)蘭地來(lai)說，凈(jing)飲(yin)更能到享受其原(yuan)汁原(yuan)味(wei)、香甜(tian)濃厚的酒香。

2、冰飲

由于白(bai)(bai)蘭地屬于烈性酒(jiu)，有些人(ren)喜(xi)歡(huan)在(zai)酒(jiu)中加冰(bing)塊或礦泉(quan)水，以稀釋其酒(jiu)精度(du)，增(zeng)加其口感，而更(geng)好(hao)入口。該方式通常(chang)用于品(pin)(pin)質(zhi)一般的白(bai)(bai)蘭地，如果品(pin)(pin)質(zhi)上好(hao)的陳(chen)年白(bai)(bai)蘭地不建議冰(bing)飲。

3、摻飲

白(bai)蘭(lan)地可以(yi)與(yu)其他(ta)酒(jiu)(jiu)、果汁(zhi)、奶油、飲料等(deng)物品混合(he)，制(zhi)成各種雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)，如白(bai)蘭(lan)地配子車、白(bai)蘭(lan)地亞歷山大酒(jiu)(jiu)或老式雞(ji)尾酒(jiu)(jiu)。這種喝(he)(he)法可以(yi)調(diao)節酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)味道，稀釋(shi)白(bai)蘭(lan)地酒(jiu)(jiu)精(jing)度，時(shi)期更加符合(he)個人的(de)口味。注意，某些摻飲喝(he)(he)法很傷胃，建(jian)議不要(yao)多喝(he)(he)。

4、熱飲

溫和的(de)加(jia)熱(re)(re)可以(yi)增強(qiang)白(bai)蘭(lan)地的(de)味道(dao)和香氣。要(yao)做(zuo)到這一(yi)點，一(yi)個簡單的(de)方法(fa)是將溫水倒入白(bai)蘭(lan)地罐，旋轉(zhuan)它，然后在加(jia)入白(bai)蘭(lan)地之前倒出(chu)水。當然，你也可以(yi)在明火上小(xiao)心(xin)地加(jia)熱(re)(re)白(bai)蘭(lan)地，注意不要(yao)過熱(re)(re)，這可能(neng)會導致酒精蒸發并破壞(huai)味道(dao)。為(wei)了在你啜飲的(de)時候溫和地加(jia)熱(re)(re)飲料，還(huan)要(yao)保持(chi)(chi)你的(de)手(shou)掌與吸管持(chi)(chi)續接觸。