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久雨重陽后,清寒小雪(xue)前(qian)
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小雪,初冬節氣
時間在每年的11月21~23日
是每年我國華北地區下初雪的時節
農諺有道“小雪雪滿天,來年必豐年”
這時的下雪天預示著來年的豐收
亦有“瑞雪兆豐年”的說法
小雪養生注重御寒保暖
飲(yin)食上(shang)宜溫補益腎
在(zai)(zai)一些南方(fang)地區,有著十(shi)月吃(chi)(chi)糍粑(ba)(ba)的(de)(de)風俗習慣。在(zai)(zai)古時,糍粑(ba)(ba)是(shi)南方(fang)傳統(tong)的(de)(de)節日祭品,用(yong)于祭拜(bai)牛神,“十(shi)月朝,糍粑(ba)(ba)祿(lu)祿(lu)燒(shao)”所說的(de)(de),也正是(shi)祭祀的(de)(de)事情。而(er)這里的(de)(de)“祿(lu)祿(lu)燒(shao)”是(shi)用(yong)客家語言來(lai)表達(da)吃(chi)(chi)糍粑(ba)(ba)時,卷(juan)團后來(lai)滾動(dong)粘上芝麻花生砂糖的(de)(de)動(dong)作。
糍粑菜譜
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小雪節氣吃(chi)什么?進入小雪之后(hou),在飲食上要多以熱量高、有(you)健腦(nao)活血功效的(de)溫(wen)補(bu)性食物(wu)(wu)為主。如(ru)雞(ji)肉(rou)、羊(yang)肉(rou)、牛肉(rou)等肉(rou)類;腰果(guo)、山藥、栗子、核桃(tao)、芡實等益腎食品(pin)。另(ling)外,冬季氣候干燥,多食用(yong)一些由黑(hei)芝麻、黑(hei)豆、黑(hei)木耳(er)等黑(hei)色食物(wu)(wu)做成的(de)湯粥,以補(bu)充(chong)水分。
老鴨(ya)湯(tang)、羊肉湯(tang)、豬(zhu)肚湯(tang)……冬天飯(fan)前一碗熱(re)湯(tang),不僅(jin)暖胃(wei),還能為身體補充水分
冬季仍是收斂季節,辛(xin)味食(shi)物容易引起(qi)皮(pi)膚干(gan)燥,要(yao)多以酸(suan)菜魚(yu)、酸(suan)甜(tian)排骨、酸(suan)菜粉等酸(suan)性食(shi)物為主。
寒(han)冷的小雪天氣,身體一(yi)定(ding)不能過度勞累而使得(de)免疫力下降。
晚上盡(jin)量在22點前睡覺,超過1點還(huan)不休(xiu)息很容易(yi)勞(lao)累成疾。
冬季(ji)處于“陰(yin)盛陽(yang)衰”,此時多曬(shai)太陽(yang)有助于壯陽(yang)氣、通經脈(mo)、祛寒邪(xie)。
但也要注意不(bu)要大汗淋漓,導致體內陽(yang)氣外泄(xie)。
小雪節氣西(xi)北風風勢很大(da),夜晚睡(shui)覺時窗戶(hu)大(da)多處于緊(jin)閉狀(zhuang)態。
但到了白(bai)天后,需(xu)要偶爾打開15分(fen)鐘(zhong)左右的窗戶,使室內空氣流通。
小雪節氣后,天氣下降將(jiang)會非(fei)常(chang)明(ming)顯,要(yao)注意及(ji)時(shi)添衣保暖。一(yi)定要(yao)注意保持健康的體質(zhi),避(bi)免疾病(bing)的侵襲。了解小雪養(yang)生的相(xiang)關常(chang)識有助(zhu)于我們做好養(yang)生保健工作,這樣我們的身體才能越來(lai)越好。