原(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)美(mei)食(shi)的(de)口味(wei)(wei)(wei)一般都(dou)較為清淡，每一道原(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)菜肴的(de)味(wei)(wei)(wei)道，大多都(dou)是菜肴的(de)食(shi)材(cai)本身(shen)(shen)所(suo)自帶的(de)。原(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)美(mei)食(shi)的(de)特點就是保留了食(shi)材(cai)原(yuan)(yuan)汁原(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)的(de)口味(wei)(wei)(wei)，同時將食(shi)材(cai)本身(shen)(shen)所(suo)含有(you)的(de)營養(yang)成分(fen)(fen)完整的(de)保留了下來。這樣的(de)原(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)美(mei)食(shi)在(zai)廣東(dong)(dong)等口味(wei)(wei)(wei)較繁雜(za)但總體偏(pian)清淡的(de)地方很受歡迎，如白斬(zhan)雞、腸粉(fen)、燒麥等都(dou)是十(shi)分(fen)(fen)著(zhu)名的(de)廣東(dong)(dong)原(yuan)(yuan)味(wei)(wei)(wei)美(mei)食(shi)。

每個人的口(kou)(kou)味(wei)不一，吃(chi)多了酸、辣等極致的美味(wei)后，清淡的原(yuan)味(wei)佳肴，也許是個用(yong)以調整胃口(kou)(kou)的不錯選擇(ze)，原(yuan)汁原(yuan)味(wei)的口(kou)(kou)味(wei)無論是直接食用(yong)，還是搭(da)配以蘸料(liao)的調味(wei)，都別(bie)有一番(fan)風味(wei)。

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