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肉粥食用價值

1、補充營養

肉粥(zhou)中含有蛋(dan)白質(zhi)、脂肪、碳(tan)水(shui)化合物等多種營(ying)養物質(zhi)，適(shi)量(liang)(liang)食用可以補充身體所需要的營(ying)養物質(zhi)，為身體提供(gong)能量(liang)(liang)。

2、補氣養血

肉粥中含(han)有豐富的(de)鐵元素，可(ke)以促(cu)進體內血(xue)紅(hong)蛋白的(de)合成，具有補氣養血(xue)的(de)功效，適合貧(pin)血(xue)的(de)人群食(shi)用。

3、健脾養胃

肉粥中含有豐富的維生素(su)、礦物質(zhi)等營養成分，適量食用可以補(bu)充身體所(suo)需要的營養，還可以促進胃腸道蠕(ru)動，有利于食物的消化與吸收(shou)，具有健脾養胃的功效。

肉粥制作方法

1、皮蛋瘦肉粥

以(yi)大米、皮蛋、豬瘦(shou)肉為主要原料......【詳細 >>】

2、香菇雞肉粥

以大米、香菇(gu)、雞肉為主要原料......【詳細 >>】

3、菠菜牛肉粥

以大米、菠菜、牛肉為主要原料......【詳細 >>】

4、胡蘿卜羊肉粥

以大(da)米、香(xiang)菇、羊肉為主要原料......【詳細 >>】

5、豬肝瘦肉粥

以(yi)大米、豬肝、豬瘦肉為主要原料......【詳細 >>】

6、青菜瘦肉粥

以大(da)米、青菜(cai)、豬瘦肉(rou)為(wei)主要(yao)原(yuan)料......【詳細 >>】

7、山藥瘦肉粥

以大米(mi)、山藥、豬瘦肉為主(zhu)要原(yuan)料......【詳細 >>】

8、雞肉蔬菜粥

以大米、香菇(gu)、雞肉為主要原料(liao)......【詳細 >>】

9、牡蠣瘦肉粥

以大米、牡蠣、豬瘦肉為(wei)主要原料(liao)......【詳細 >>】

10、干貝瘦肉粥

以(yi)大米、干貝(bei)、豬瘦(shou)肉為(wei)主要原料......【詳細 >>】

肉粥食用須知

患(huan)有高(gao)血(xue)脂、高(gao)血(xue)壓、痛風、膽囊炎(yan)、胰腺炎(yan)、腹瀉(xie)等疾病(bing)的人不可以喝肉(rou)粥。

1、高血脂、高血壓患者

肉(rou)粥的原材料粥米(mi)中含有脂(zhi)肪(fang)、膽固醇，這兩種(zhong)成分均會導致血壓升(sheng)高，因此高血壓患者(zhe)不(bu)宜(yi)過(guo)量(liang)食用肉(rou)粥。

2、痛風患者

肉(rou)粥中(zhong)含有大(da)量的嘌呤，這種成分進(jin)入人(ren)體后會產生尿酸，尿酸過多會引起痛風，因(yin)此痛風患者不(bu)宜過量食用肉(rou)粥。

3、膽囊炎患者

肉粥中的(de)脂肪(fang)和膽固(gu)醇會加(jia)重膽囊的(de)負擔，不利(li)于疾病的(de)康(kang)復(fu)，因此(ci)膽囊炎(yan)患(huan)者(zhe)不宜食用肉粥。

4、胰腺炎患者

同膽(dan)囊炎(yan)一樣(yang)，肉粥中的脂(zhi)肪和膽(dan)固醇(chun)也會加重胰腺的負擔，不利于胰腺炎(yan)的康復，因此胰腺炎(yan)患者(zhe)不宜食用肉粥。

5、腹瀉患者

肉粥中(zhong)含有蛋白質(zhi)、脂肪和(he)膽固(gu)醇，這些成分在人體內消化吸(xi)收的過程需要消耗胃液(ye)等消化液(ye)，因此(ci)腹瀉患(huan)者不宜食用肉粥。