位于美麗的(de)(de)西子(zi)湖(hu)畔,吳山腳下。胡慶余堂(tang)藥(yao)(yao)店(dian),以宋代(dai)皇家的(de)(de)藥(yao)(yao)典(dian)為本,選用歷朝(chao)歷代(dai)的(de)(de)驗(yan)方,以研制(zhi)成(cheng)藥(yao)(yao)著(zhu)稱于世,古到(dao)今來仍為中外(wai)人士(shi)所(suo)喜用,它和北(bei)京的(de)(de)同仁堂(tang)并稱為中國(guo)著(zhu)名的(de)(de)南北(bei)兩家國(guo)藥(yao)(yao)老店(dian)。
在(zai)杭(hang)(hang)州秀(xiu)麗的(de)(de)(de)吳山北麓,坐落著氣宇軒宏(hong)、金(jin)碧輝煌的(de)(de)(de)古建筑群,這就是(shi)聞名(ming)(ming)遐邇的(de)(de)(de)“江南(nan)藥王”-杭(hang)(hang)州胡(hu)(hu)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂。杭(hang)(hang)州胡(hu)(hu)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂是(shi)清末著名(ming)(ming)紅頂商(shang)人胡(hu)(hu)雪(xue)巖集(ji)巨匠、摹江南(nan)庭院風格耗(hao)白銀三十萬兩于(yu)1874年(nian)創立,整座建筑猶(you)如仙鶴(he)停駐在(zai)吳山腳(jiao)下。杭(hang)(hang)州胡(hu)(hu)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂承(cheng)南(nan)宋太平(ping)惠民和(he)劑局方(fang)(fang),廣納(na)名(ming)(ming)醫(yi)傳統良方(fang)(fang),精心調制(zhi)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)丸、散、膏、丹、濟世寧人。古樸中隱(yin)現著幾分神(shen)秘(mi),優(you)雅里蘊藏有文(wen)化(hua)積淀。在(zai)悠久的(de)(de)(de)歷(li)史中,胡(hu)(hu)慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂沉(chen)淀的(de)(de)(de)豐富獨特的(de)(de)(de)文(wen)化(hua),它可以說(shuo)是(shi)中國傳統商(shang)業文(wen)化(hua)之精華。
從南(nan)(nan)(nan)宋建都臨安(今杭州(zhou))到明、清(qing)兩(liang)代(dai)(dai),清(qing)河坊一(yi)(yi)(yi)帶(dai)形成了一(yi)(yi)(yi)條藥鋪長廊。其(qi)中(zhong)如南(nan)(nan)(nan)宋的保和堂(tang)、明朝(chao)的朱養心膏藥店(dian);晚(wan)清(qing)的“六大家”胡慶(qing)(qing)余(yu)堂(tang)、葉種德堂(tang)、方回春堂(tang)等。胡慶(qing)(qing)余(yu)堂(tang)全面繼承(cheng)了南(nan)(nan)(nan)宋官方制(zhi)定的《太平(ping)惠民和劑局方》制(zhi)藥技(ji)藝(yi)和行(xing)業規范。從這一(yi)(yi)(yi)意義上講,杭州(zhou)是(shi)“古(gu)代(dai)(dai)中(zhong)醫(yi)藥典”的發(fa)跡之(zhi)地,而胡慶(qing)(qing)余(yu)堂(tang)則(ze)秉承(cheng)了這一(yi)(yi)(yi)良好的傳統。
胡(hu)(hu)(hu)慶(qing)(qing)(qing)余(yu)堂以(yi)宋代皇家藥(yao)典《太平(ping)惠民和濟藥(yao)局方(fang)》為基(ji)礎,收集各(ge)種古方(fang)、驗方(fang)和秘方(fang),并結合(he)臨床實踐經(jing)驗,精(jing)心調制(zhi)慶(qing)(qing)(qing)余(yu)丸、散(san)、膏、丹、膠、露、油(you)、藥(yao)酒(jiu)方(fang)四百多種,著有專書《胡(hu)(hu)(hu)慶(qing)(qing)(qing)余(yu)堂雪記丸散(san)全集》傳(chuan)世。到(dao)現在仍(reng)繼承祖傳(chuan)驗方(fang)和傳(chuan)統制(zhi)藥(yao)技術,保(bao)留了大(da)批的傳(chuan)統產(chan)品。胡(hu)(hu)(hu)雪巖故世后,胡(hu)(hu)(hu)慶(qing)(qing)(qing)余(yu)堂曾數次易主,但店名仍(reng)冠以(yi)“胡(hu)(hu)(hu)”字(zi),“胡(hu)(hu)(hu)慶(qing)(qing)(qing)余(yu)堂”信譽聲(sheng)名遠揚。
在悠久(jiu)的(de)歷史中(zhong),胡慶余堂(tang)沉(chen)淀的(de)豐富獨(du)特的(de)文(wen)化(hua)(hua),可以說是中(zhong)國傳統商業文(wen)化(hua)(hua)之精(jing)華,也是胡慶余堂(tang)百年老店(dian)經久(jiu)不衰的(de)法寶(bao)之一(yi),其中(zhong)要數“戒欺(qi)”文(wen)化(hua)(hua)為深入(ru)人(ren)心。
胡(hu)慶余(yu)堂(tang)(tang)門(men)樓(lou)上(shang)現今還(huan)保留著創始人(ren)胡(hu)雪巖所立“是(shi)乃仁(ren)術(shu)”四(si)個大字,它表達(da)了(le)胡(hu)慶余(yu)堂(tang)(tang)創辦藥業是(shi)為了(le)濟(ji)世、廣濟(ji)于(yu)人(ren)。這四(si)個字出(chu)自《孟子·梁惠(hui)王上(shang)》:“醫者,是(shi)乃仁(ren)術(shu)也。”更反(fan)映了(le)當(dang)時就(jiu)有難能可貴的誠實(shi)守信和治(zhi)病(bing)救人(ren)的仁(ren)義(yi)。數(shu)百年(nian)來胡(hu)慶余(yu)堂(tang)(tang)一直銘記(ji)這一祖訓(xun)。
胡慶余堂制(zhi)藥(yao)遵(zun)守祖訓:“采辦務真(zhen)(zhen),修制(zhi)務精”,所(suo)生產藥(yao)品質量(liang)上(shang)乘,所(suo)以在(zai)競爭上(shang)提(ti)倡(chang)貨真(zhen)(zhen)價(jia)實,“真(zhen)(zhen)不二價(jia)”。“真(zhen)(zhen)不二價(jia)”的(de)橫(heng)匾現仍懸掛在(zai)國(guo)藥(yao)號大廳。
胡慶余堂崇尚戒(jie)欺(qi)(qi)(qi)(qi)經(jing)營,著名的“戒(jie)欺(qi)(qi)(qi)(qi)”匾(bian)額(e)系胡雪巖清光(guang)緒四年四月親筆所(suo)寫店(dian)訓,它告誡屬下(xia):“凡(fan)百貿易均著不(bu)(bu)得欺(qi)(qi)(qi)(qi)字,藥(yao)業(ye)關系性(xing)命,尤(you)為萬不(bu)(bu)可欺(qi)(qi)(qi)(qi)”。戒(jie)欺(qi)(qi)(qi)(qi)的理念,涵蓋方(fang)方(fang)面面,反映(ying)在經(jing)營上(shang),首推的是“真(zhen)不(bu)(bu)二價”,即做(zuo)生意講誠信(xin),老少無欺(qi)(qi)(qi)(qi),貧富無欺(qi)(qi)(qi)(qi),不(bu)(bu)能有絲毫摻假,“采辦務真(zhen),修制務精”。“戒(jie)欺(qi)(qi)(qi)(qi)”是胡慶余堂以“江南藥(yao)王(wang)”飲譽(yu)120年的立業(ye)之本。
百(bai)(bai)舸爭流,大浪(lang)淘沙。翻開胡(hu)慶(qing)余堂(tang)自強不(bu)息(xi)的(de)(de)(de)歷史畫卷,百(bai)(bai)年老號能成(cheng)為迄今(jin)全(quan)國重點中成(cheng)藥(yao)(yao)企業,得益(yi)于(yu)其(qi)深(shen)邃(sui)的(de)(de)(de)經營謀略和嚴謹的(de)(de)(de)內(nei)(nei)(nei)部管(guan)理,終(zhong)成(cheng)方園。創業伊(yi)始(shi),胡(hu)雪巖即在營業大廳(ting)門楣上鐫刻上“是乃仁(ren)術”四個(ge) 大字(zi)。大廳(ting)內(nei)(nei)(nei)高懸“真不(bu)二價”金(jin)字(zi)匾(bian)額,尤(you)(you)能使慶(qing)余人(ren)鑒心明(ming)意的(de)(de)(de)是現仍掛在店堂(tang)內(nei)(nei)(nei)側高3m,寬0.9m的(de)(de)(de)“戒欺(qi)”篇,其(qi)云:“凡百(bai)(bai)貿易均著不(bu)得欺(qi) 字(zi),藥(yao)(yao)業關系性命尤(you)(you)為萬不(bu)可欺(qi)……”采辦務真,修制務精……“寓托(tuo)了胡(hu) 慶(qing) 人(ren)的(de)(de)(de)職業道德和對(dui)質量的(de)(de)(de)執著追求,當年胡(hu)雪巖為保證(zheng)急救藥(yao)(yao)“柴雪 丹”質 量特制的(de)(de)(de)金(jin)鏟銀鍋現保存完好,成(cheng)為佐證(zheng)和醫藥(yao)(yao)行業的(de)(de)(de)珍奇瑰 寶。
根正而茂發(fa)。百(bai)余(yu)(yu)年來胡慶(qing)余(yu)(yu)堂(tang)秉宗奮發(fa)不斷壯大,特別是在市場經 濟的(de)(de)(de)(de)大潮(chao)中(zhong)(zhong)高屋建(jian)瓴,銳意(yi)改(gai)革,崇尚科(ke)學,不斷創(chuang)新(xin)出現了(le)巨大的(de)(de)(de)(de)變 化(hua),以(yi)產(chan)品(pin)(pin)胃復春片(pian)為(wei)龍頭的(de)(de)(de)(de)一大批如(ru)慶(qing)余(yu)(yu)救心(xin)丸(wan),障翳散(san),小兒泄 瀉停顆(ke)粒,金果飲咽喉片(pian)等高新(xin)技術產(chan)品(pin)(pin)在繼承中(zhong)(zhong)醫藥(yao)理論(lun)基礎上脫穎而出;生產(chan)中(zhong)(zhong)噴霧制(zhi)劑、薄膜包衣及(ji)高效液相色譜儀、薄層掃(sao)描儀等新(xin)設備、新(xin)儀器的(de)(de)(de)(de)應用以(yi)及(ji)通過GMP的(de)(de)(de)(de)實(shi)施,使藥(yao)品(pin)(pin)的(de)(de)(de)(de)質(zhi)量有了(le)更(geng)(geng)可(ke)靠(kao)的(de)(de)(de)(de)保(bao)證;1996年遷至(zhi)的(de)(de)(de)(de)杭海路(lu)新(xin)廠區,按GMP建(jian)造(zao)的(de)(de)(de)(de)廠房綴擁在綠(lv)茵環(huan)抱的(de)(de)(de)(de)草坪中(zhong)(zhong),廠區路(lu)平面潔,樓內(nei)員工緊張有序的(de)(de)(de)(de)作業,一派欣欣向榮景象;吳山(shan)腳下的(de)(de)(de)(de)老廠古(gu)建(jian)筑群已成為(wei)國內(nei)中(zhong)(zhong)藥(yao)博(bo)物(wu)館,全國重點文(wen)物(wu)保(bao)護(hu)單位,近經修(xiu)葺更(geng)(geng)顯(xian)熠熠生輝(hui),其豐富的(de)(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)藥(yao)文(wen)化(hua)內(nei)涵和精湛的(de)(de)(de)(de)建(jian)筑吸(xi)引了(le)海內(nei)外(wai)大量的(de)(de)(de)(de)游客,不少國家領(ling)導(dao)人也蒞臨(lin)參觀(guan)(guan)揮(hui)毫勉勵。1999年胡慶(qing)余(yu)(yu)堂(tang)順利完(wan)成了(le)國企改(gai)革,成為(wei)杭州胡慶(qing)余(yu)(yu)堂(tang)藥(yao)業有限(xian)公(gong)司,新(xin)的(de)(de)(de)(de)機制(zhi),新(xin)的(de)(de)(de)(de)觀(guan)(guan)念,新(xin)的(de)(de)(de)(de)爆發(fa)力,在新(xin)的(de)(de)(de)(de)世紀(ji),“慶(qing)余(yu)(yu)”將實(shi)現新(xin)的(de)(de)(de)(de)跨(kua)躍。
胡慶余堂(tang)的(de)(de)制藥技(ji)(ji)藝(yi)非常獨(du)特,保存了一批(pi)民間的(de)(de)古方、秘方。企業內身懷(huai)絕技(ji)(ji)、熟練掌(zhang)握中(zhong)藥手工技(ji)(ji)藝(yi)的(de)(de)老(lao)藥工仍然(ran)健在,這都(dou)是社會(hui)的(de)(de)巨大財(cai)富。由于現代技(ji)(ji)術影響、氣候變化、環境污染以及(ji)強勢文(wen)化的(de)(de)沖擊等因素(su),胡慶余堂(tang)的(de)(de)傳統正在受(shou)到(dao)威脅,有(you)的(de)(de)甚至到(dao)了瀕危狀態(tai)。為(wei)此,胡慶余堂(tang)投入(ru)了一定的(de)(de)人力物力,制訂(ding)了一個切實可(ke)行的(de)(de)保護計劃。
胡慶余堂已被國務(wu)院列(lie)為全國重點(dian)文物保護單位。
胡慶余堂位于杭州清河坊歷史(shi)街區內(nei),四周是步行街,需(xu)在景區外圍(wei)公(gong)交站下車(che)步行入內(nei)。
停靠公交(jiao)站點及公交(jiao)線路:
高(gao)銀街游8線/Y8
高銀街東口 8/K8 60/K60(外(wai)環) 195 404 208(夜(ye)間線(xian)) K216(夜(ye)間線(xian))
高銀路 游6線(xian)/Y6
鼓樓8/K8 13/K13 59/K59(內環) 71/K71 87/K87 190 195 198 301 308/K308 308/K308大站車 315 352 352區(qu)間 404 510/K510 514 K514 514/K514(區(qu)間) 游6線(xian)(xian)/Y6 801/K801 808 834 208(夜(ye)間線(xian)(xian)) K216(夜(ye)間線(xian)(xian)) 280(高峰線(xian)(xian)) 284(高峰線(xian)(xian)) 觀光6號線(xian)(xian)(高峰線(xian)(xian)) B支(zhi)3(快速(su)公(gong)交(jiao))