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建筑布局

胡慶余堂(tang)古(gu)建(jian)筑(zhu)博(bo)采眾長，胡慶余堂(tang)中(zhong)藥(yao)博(bo)物館位(wei)(wei)于(yu)吳山腳下(xia)大井巷內(nei)，是(shi)由清代紅(hong)頂商(shang)人胡雪巖于(yu)光緒四(si)年(nian)（1878）創立的(de)庭園式藥(yao)店，建(jian)筑(zhu)屬典(dian)型的(de)清代風格，古(gu)樸雅(ya)致，金碧輝煌。集(ji)各家藥(yao)號(hao)大成，結合江南住(zhu)宅園林特色，選用鐵超、銀杏(xing)、香樟(zhang)等上乘(cheng)木材營(ying)建(jian)，古(gu)建(jian)筑(zhu)占地八(ba)畝(mu)，面積四(si)千平米，分隔(ge)為“三進”，呈“前店后廠”布局。建(jian)筑(zhu)四(si)周(zhou)，筑(zhu)以高達12米的(de)“神農式”封火墻，墻上書有“胡慶余堂(tang)國藥(yao)號(hao)”七個大字(zi)，20平米見(jian)方一個字(zi)，將(jiang)那(nei)幢晚清建(jian)筑(zhu)凸顯得(de)大氣、沉穩而(er)又不失神秘和(he)靈動。整(zheng)個建(jian)筑(zhu)形制宛如一只仙鶴，棲(qi)居于(yu)吳山腳下(xia)，寓(yu)示“長壽”。是(shi)一座商(shang)業實用性和(he)藝術(shu)欣賞性融為一體的(de)晚清木結構古(gu)建(jian)筑(zhu)。1988年(nian)被國務院(yuan)列為全國重(zhong)點文物保護單位(wei)(wei)。它是(shi)我國唯(wei)一的(de)國家級(ji)中(zhong)藥(yao)專業博(bo)物館，享有“神奇的(de)科(ke)學殿堂(tang)，燦爛的(de)醫藥(yao)文化(hua)”之譽。

整個(ge)館(guan)分(fen)為五個(ge)部分(fen)：

第一部分為陳(chen)列展(zhan)廳(ting)，介(jie)紹(shao)我國歷(li)代醫藥名人、藥物的起源、藥物學(xue)的發(fa)展(zhan)、中外藥物交流、浙(zhe)江在中國藥學(xue)發(fa)展(zhan)中的地位和貢(gong)獻；

第二(er)部分為中(zhong)藥手工(gong)作坊廳及興趣室(shi)，這里，老(lao)藥工(gong)可(ke)以(yi)為參(can)觀者表演(yan)傳(chuan)統(tong)制藥工(gong)藝參(can)觀者還(huan)可(ke)以(yi)動手操作，體驗制藥樂趣；

第三部分為中醫保健門診室；

第四部(bu)分為藥(yao)膳廳；

第五(wu)部分為營(ying)業廳。游客到此，不僅(jin)可(ke)觀賞也可(ke)親身在“興趣室(shi)”一試傳統藥具(ju)的操作(zuo)。還可(ke)以在該館請名家門診、選購優質中成(cheng)藥產品，品嘗(chang)有防病強身、延(yan)年(nian)益(yi)壽妙用的藥膳風味。

其中有湖南長(chang)沙馬王堆、浙江(jiang)余姚河姆渡遺址、浙江(jiang)良渚文化、宋代福建泉州沉船等(deng)出土(tu)的(de)珍(zhen)貴(gui)藥材文物，有百年前(qian)中藥生(sheng)產工(gong)具柞床、銅(tong)船、大石(shi)臼、乳缽、秤(cheng)等(deng)，有盛(sheng)器──漢代獸面(mian)紋銅(tong)銑爐、明代宣德爐、清(qing)代陶瓷、錫罐等(deng)，還(huan)有該廠講求質量精心提煉(lian)的(de)珍(zhen)品工(gong)具金鏟銀(yin)鍋及(ji)開業伊始廠主立下(xia)的(de)“戒欺匾”。

博物館(guan)內陳列有《中(zhong)國中(zhong)藥發展史》、《胡慶余(yu)堂發展史》、《中(zhong)藥材(cai)及成藥標本》。

為了直觀(guan)了解百年(nian)前(qian)中(zhong)藥(yao)的生產狀況，還特設傳(chuan)統中(zhong)藥(yao)手工模擬作坊，并進行(xing)操作，以供參觀(guan)

館藏文物

真不二價牌匾

胡(hu)慶余堂制(zhi)藥(yao)遵守祖(zu)訓：“采辦務真(zhen)(zhen)，修制(zhi)務精”所生產藥(yao)品質量(liang)上乘，所以在(zai)(zai)競爭上提倡貨真(zhen)(zhen)價實，“真(zhen)(zhen)不(bu)(bu)二(er)(er)價”，“真(zhen)(zhen)不(bu)(bu)二(er)(er)價”橫匾至今還(huan)懸掛在(zai)(zai)國藥(yao)號(hao)大廳。

戒欺匾額

胡(hu)慶(qing)(qing)余堂(tang)崇(chong)尚戒欺經營(ying)，著名(ming)的戒欺匾額，（左圖）系胡(hu)雪巖(yan)親筆(bi)提寫(xie)，它(ta)告(gao)誡(jie)屬下：“凡(fan)百貿(mao)易均著不得欺字，藥業關系性命(ming)，尤為萬不可欺”。“采辦務真，修制務精”。這(zhe)是胡(hu)慶(qing)(qing)余堂(tang)以“江南(nan)藥王”飲(yin)譽120年的立業之本。

是乃仁術牌匾

胡(hu)慶余堂(tang)(tang)門樓(lou)上現今還(huan)保留著創(chuang)始人胡(hu)雪(xue)巖所立(li)“是乃仁術”四個大字（左圖），它表達了胡(hu)慶余堂(tang)(tang)創(chuang)辦藥業是為了濟(ji)世、廣(guang)濟(ji)于(yu)人。百多年來(lai)胡(hu)慶余堂(tang)(tang)一直銘記這一祖訓。

藥業國寶

紅頂商人胡(hu)(hu)雪(xue)巖與他的“胡(hu)(hu)慶(qing)余堂(tang)”的歷史已(yi)經膾炙人口(kou)，耳(er)熟能(neng)詳。清同治十三年(nian)，在皇(huang)城的吳山腳下，胡(hu)(hu)雪(xue)巖斥巨資開設(she)了一(yi)家類(lei)似南宋太(tai)平惠民和劑局(ju)的制(zhi)藥(yao)機構——胡(hu)(hu)慶(qing)余堂(tang)藥(yao)局(ju)，繼承了一(yi)大批局(ju)方所載的傳統處方。而后(hou)來胡(hu)(hu)雪(xue)巖一(yi)夜破產(chan)，所有的錢莊(zhuang)、產(chan)業盡數倒閉，唯獨胡(hu)(hu)慶(qing)余堂(tang)尚(shang)能(neng)特(te)立獨行，并使他名存(cun)后(hou)世，這其(qi)中(zhong)不僅(jin)充滿哲理(li)，也留存(cun)著無數精心制(zhi)藥(yao)的佳話，金鏟銀鍋的由來就是其(qi)中(zhong)之一(yi)。

杭州胡慶余堂中藥博物館金鏟銀鍋

中(zhong)華(hua)(hua)藥(yao)業至寶、國(guo)家一級文物，被譽為中(zhong)華(hua)(hua)藥(yao)業第一國(guo)寶。

歷史： 所謂溫病三寶(bao)之一(yi)(yi)的(de)“局方紫金(jin)丹(dan)”（另兩種為(wei)(wei)安宮牛(niu)黃丸、牛(niu)黃至寶(bao)丹(dan)）是胡雪巖開創胡慶余堂時為(wei)(wei)繼承南宋《太平(ping)惠民和劑藥局》（中國(guo)最早的(de)國(guo)家制藥管理機構）的(de)一(yi)(yi)味(wei)重要藥品，它(ta)有嚴格的(de)炮制要求和繁復的(de)工(gong)藝。操作(zuo)過程中，其中有一(yi)(yi)味(wei)“砂”，容易與銅和鐵發生(sheng)化(hua)學反應，為(wei)(wei)確(que)保藥效不受損失(shi)，胡雪巖不惜工(gong)本(ben)，耗(hao)黃金(jin)133克(ke)、白銀(yin)1835克(ke)，打造金(jin)鏟(chan)銀(yin)鍋(guo)這樣(yang)昂貴的(de)制藥工(gong)具(ju)，體現“修制務精(jing)”的(de)精(jing)神。

發展：在《浙杭胡慶余(yu)堂(tang)(tang)雪(xue)記(ji)丸散(san)全集》的局方紫(zi)雪(xue)丹介(jie)紹中曰:“傷寒溫熱之(zhi)癥(zheng)，其形相類，其實有不(bu)同者，或煩熱發斑陽(yang)狂(kuang)叫(jiao)走(zou)，毒(du)瘴昏倒，痧脹切(qie)痛，一(yi)切(qie)蟲毒(du)、藥(yao)(yao)毒(du)以(yi)及小兒驚癇痧痘，火(huo)毒(du)內閉等癥(zheng)，此丹能瀉諸經之(zhi)火(huo)，以(yi)滋腎水，則火(huo)瀉而(er)結(jie)自散(san)也，服之(zhi)而(er)其效立見。”藥(yao)(yao)效顯(xian)著(zhu)提高(gao)，而(er)藥(yao)(yao)的價格卻保持(chi)不(bu)變，胡慶余(yu)堂(tang)(tang)的聲譽(yu)因此越來越好。

金鏟銀鍋(guo)代表(biao)了百年胡(hu)慶余(yu)(yu)堂(tang)的(de)(de)(de)制藥傳(chuan)承，自胡(hu)慶余(yu)(yu)堂(tang)并入(ru)青(qing)(qing)春(chun)(chun)(chun)(chun)寶(bao)(bao)(bao)(bao)集團后(hou)，這種制藥的(de)(de)(de)境界，一(yi)直(zhi)由青(qing)(qing)春(chun)(chun)(chun)(chun)寶(bao)(bao)(bao)(bao)人(ren)(ren)(ren)秉(bing)承著。青(qing)(qing)春(chun)(chun)(chun)(chun)寶(bao)(bao)(bao)(bao)最傳(chuan)統、最核心的(de)(de)(de)品牌理念，就(jiu)是“誠(cheng)信”二字，正所謂(wei)“修合(he)無人(ren)(ren)(ren)曉(xiao)，誠(cheng)心有天知”。當年胡(hu)雪巖開設的(de)(de)(de)胡(hu)慶余(yu)(yu)堂(tang)為(wei)了制作(zuo)“局方紫雪丹”，不(bu)惜花巨資鑄成金鏟銀鍋(guo)。如今，“青(qing)(qing)春(chun)(chun)(chun)(chun)寶(bao)(bao)(bao)(bao)”早已名聲(sheng)遠播，對(dui)于品牌的(de)(de)(de)呵護卻更是格外小心翼翼不(bu)遺余(yu)(yu)力(li)。去年，青(qing)(qing)春(chun)(chun)(chun)(chun)寶(bao)(bao)(bao)(bao)召回了1000多箱青(qing)(qing)春(chun)(chun)(chun)(chun)寶(bao)(bao)(bao)(bao)抗衰老(lao)片，其(qi)目的(de)(de)(de)是要把該(gai)產品外包裝張貼標簽(qian)(qian)，改(gai)為(wei)印刷標簽(qian)(qian)。花費巨大(da)的(de)(de)(de)召回成本，只為(wei)改(gai)正了一(yi)個無關(guan)緊要的(de)(de)(de)錯誤，卻充(chong)分體現出青(qing)(qing)春(chun)(chun)(chun)(chun)寶(bao)(bao)(bao)(bao)人(ren)(ren)(ren)對(dui)胡(hu)慶余(yu)(yu)堂(tang)“采辦務(wu)真(zhen)，修治務(wu)精”的(de)(de)(de)百年制藥傳(chuan)統的(de)(de)(de)傳(chuan)承。

胡慶余堂契約

當年(nian)胡(hu)(hu)雪(xue)巖家敗(bai)時(shi)，其(qi)所擁(yong)有的產業均被其(qi)生前好友收購，該(gai)友人念(nian)胡(hu)(hu)雪(xue)巖和他的情誼，不忍(ren)胡(hu)(hu)家就此敗(bai)落，于是拿出一筆錢分成(cheng)六(liu)(liu)份(fen)（胡(hu)(hu)雪(xue)巖三(san)兄弟共有六(liu)(liu)個孫子(zi)），每個孫子(zi)分到一份(fen)。至民21年(nian)，胡(hu)(hu)慶余堂除了在杭州有店營業之外(wai)，在上海也有分店。該(gai)契約為(wei)推讓兩店招牌紅(hong)股之憑證，內有胡(hu)(hu)雪(xue)巖家族六(liu)(liu)位后人之印章（其(qi)中(zhong)2人已故(gu)，另(ling)有證人，律(lv)師等(deng)人的印章。

該契約見證了胡慶(qing)余堂的(de)發展史(shi)(shi)，具有(you)一定的(de)史(shi)(shi)料價值(zhi)和收(shou)藏價值(zhi)。