哪些人不宜吃蝦蝦的禁忌人群

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摘要：蝦是我們生活中很多人都喜歡吃的一種食物，它含有豐富的蛋白質，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，對身體有很多好處。但是蝦并不適合所有的人食用，體質過敏，如患過敏性鼻炎、支氣管炎、反復發作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦；另外蝦為動風發物，患有皮膚疥癬者忌食蝦。下面一起了解下蝦的禁忌人群。

一、哪些人不能吃蝦

1、哮(xiao)喘患者(zhe)。刺(ci)激喉(hou)及氣管(guan)痙攣。

2、蝦屬于發性食物。子宮肌瘤患者不能吃蝦、蟹等海鮮發物。患有(you)皮膚濕疹、癬癥、皮炎、瘡毒等皮膚瘙癢(yang)癥者以及陰虛火旺者忌食。

3、體質過(guo)敏(min)(min)，如(ru)患過(guo)敏(min)(min)性鼻炎(yan)、支(zhi)氣管炎(yan)、反(fan)復發作性過(guo)敏(min)(min)性皮炎(yan)的老年(nian)人不宜吃蝦。

4、大量服用維生素C期(qi)間應避免吃蝦。

5、甲狀腺機能(neng)亢(kang)進者應少吃海鮮，因為含碘(dian)較多，可(ke)加(jia)重病(bing)情。

6、平(ping)日(ri)吃(chi)冷涼食物容易(yi)腹(fu)瀉(xie)和胃腸敏(min)感的人應(ying)當少(shao)吃(chi)海鮮，以免發(fa)生(sheng)腹(fu)痛、腹(fu)瀉(xie)的狀況。

7、患有(you)痛風癥(zheng)、高尿酸(suan)血癥(zheng)和關(guan)節(jie)炎的(de)人不(bu)宜吃海(hai)鮮(xian)，因海(hai)鮮(xian)嘌呤(ling)過高，易在關(guan)節(jie)內沉積(ji)尿酸(suan)結晶(jing)加(jia)重病情。

8、蝦是高蛋白食(shi)物，部分過敏(min)體(ti)質者會(hui)對小龍蝦產(chan)生(sheng)過敏(min)癥(zheng)狀(zhuang)，如身上起(qi)紅點、起(qi)疙瘩等(deng)等(deng)，最好不要食(shi)用小龍蝦。

9、孕(yun)婦和乳母應(ying)當少吃海鮮，因為目前我國(guo)海產(chan)品的(de)污染(ran)狀況(kuang)十分嚴重(zhong)，特(te)別是(shi)含汞量(liang)普遍超標(biao)，而汞可以影響胎兒和嬰兒的(de)大(da)腦和神經(jing)發育。

二、蝦的適宜人群

一般(ban)人(ren)群(qun)均可食(shi)用。尤適宜中老年(nian)人(ren)、孕婦、心血管病患者、腎虛陽痿、男性不育癥、腰腳無力之人(ren)；中老年(nian)人(ren)缺(que)鈣(gai)所致的小(xiao)腿抽筋(jin)者。

三、蝦與什么相克

蝦+南瓜(gua)：一起吃(chi)會引(yin)起痢疾，可以(yi)用黑豆、甘草解毒(du)。

蝦+芹菜：傷元氣。

蝦(xia)+木瓜(gua)：腹(fu)痛頭暈，食物中毒。

蝦+烏雞：中毒。

蝦+山(shan)藥：同食會引起(qi)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。

蝦(xia)+葡萄：身體(ti)不(bu)適。

蝦+洋蔥：形成草(cao)酸鈣(gai)產生(sheng)結石。

蝦+櫻(ying)桃番茄：產(chan)生砒霜會中毒。

蝦+西瓜：腹(fu)痛、腹(fu)瀉、惡心(xin)。

蝦(xia)+西紅柿：產生砒霜(shuang)會中毒。

蝦+果汁：一起吃會腹瀉。

標簽： 小龍蝦美食魚蝦蟹海鮮食材

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