泥鰍吃什么

泥鰍廣泛分布于亞洲沿岸的中國、日本、朝鮮、俄羅斯及印度等地，在我國南方各地均有分布，北方比較不常見。泥鰍被人們譽為“水中之參”，可見它的營養價值之高。在中國人心中，泥鰍不僅是一種常見的水產，更是一種非常大眾的滋補佳品。所以，泥鰍的市場需求也是年年攀升，不少人都開始人工繁殖泥鰍。泥鰍的養殖可是一門大學問，不少買回家的消費者都不大了解泥鰍吃什么，該如何養殖。

其(qi)實，泥(ni)鰍(qiu)的(de)適(shi)應力特別強，幾乎(hu)能(neng)(neng)在各種容(rong)器(qi)和(he)水(shui)域中養(yang)(yang)殖，像木(mu)箱(xiang)、水(shui)缸(gang)、水(shui)桶、水(shui)泥(ni)池、稻(dao)田(tian)、蓮(lian)田(tian)等(deng)，甚至排(pai)水(shui)溝中也能(neng)(neng)養(yang)(yang)。在飼(si)養(yang)(yang)時(shi)(shi)，可投(tou)喂麥麩、米糠、花生(sheng)餅(bing)、豆餅(bing)、菜餅(bing)、蚯(qiu)蚓(yin)、蠅蛆(qu)及(ji)浮萍等(deng)植物(wu)性(xing)飼(si)料(liao)，適(shi)當搭(da)配(pei)少量魚粉、蠶蛹(yong)等(deng)。另外，泥(ni)鰍(qiu)在和(he)其(qi)他(ta)(ta)魚類混養(yang)(yang)的(de)時(shi)(shi)候(hou)也常(chang)常(chang)以(yi)掐他(ta)(ta)魚類吃剩下的(de)飼(si)料(liao)為(wei)(wei)食，所(suo)以(yi)被稱為(wei)(wei)魚池中的(de)“清潔(jie)工”。假如是(shi)野生(sheng)的(de)泥(ni)鰍(qiu)，它主要的(de)食物(wu)就是(shi)一些浮游的(de)生(sheng)物(wu)、小(xiao)型甲殼動物(wu)、昆蟲及(ji)藻類等(deng)。值得(de)注意的(de)是(shi)，泥(ni)鰍(qiu)非常(chang)貪吃，喂養(yang)(yang)的(de)時(shi)(shi)候(hou)應該避(bi)免投(tou)食過多導致它吃得(de)過飽，妨礙腸管的(de)正常(chang)呼吸，影響(xiang)生(sheng)長(chang)。

泥鰍的養殖方法

泥(ni)鰍(qiu)(qiu)喜歡棲(qi)息于(yu)靜水的(de)(de)底層(ceng)，常出沒于(yu)湖泊、池塘(tang)、溝(gou)渠和水田底部富(fu)有植(zhi)物碎屑的(de)(de)淤泥(ni)表層(ceng)。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)對(dui)環(huan)境(jing)適(shi)應力(li)強，所以它(ta)的(de)(de)分布也(ye)很廣(guang)(guang)泛(fan)，而且幾乎可以再各種(zhong)容器和水域中(zhong)生長。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法有很多，在(zai)自然條件下，泥(ni)鰍(qiu)(qiu)4月上旬開始(shi)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)，5一(yi)6月是產卵盛期(qi)，一(yi)直延續(xu)到9月還(huan)可產卵。適(shi)宜泥(ni)鰍(qiu)(qiu)繁殖(zhi)(zhi)(zhi)的(de)(de)水溫為18一(yi)30℃ ，最(zui)適(shi)水溫為22一(yi)28℃。泥(ni)鰍(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法主要有，池塘(tang)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)、稻田養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)、坑塘(tang)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)、庭院養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)，也(ye)可反季節養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)。另外，最(zui)廣(guang)(guang)泛(fan)食用的(de)(de)大概(gai)就是泥(ni)鰍(qiu)(qiu)的(de)(de)苗種(zhong)快速培育(yu)方(fang)法。下面簡單(dan)為你介紹一(yi)下泥(ni)鰍(qiu)(qiu)的(de)(de)養(yang)(yang)殖(zhi)(zhi)(zhi)方(fang)法。

1、池塘建造

養殖(zhi)泥鰍的池(chi)塘(tang)四周(zhou)(zhou)需(xu)要(yao)高(gao)出(chu)水面40厘(li)(li)米(mi)，池(chi)埂坡度60℃～70℃，池(chi)深(shen)80厘(li)(li)米(mi)～100厘(li)(li)米(mi)，水深(shen)保持在30厘(li)(li)米(mi)～50厘(li)(li)米(mi)。池(chi)塘(tang)的周(zhou)(zhou)圍(wei)需(xu)要(yao)以網片、塑板或瓷板做圍(wei)墻，以防蛇(she)、鼠等敵(di)害(hai)進(jin)入養殖(zhi)區。另外，進(jin)排水口(kou)用120目網布包裹，防止泥鰍逃跑(pao)及敵(di)害(hai)生(sheng)物和野雜魚卵、苗(miao)種(zhong)進(jin)入池(chi)塘(tang)。

2、放養前準備

在放(fang)養(yang)泥鰍之前(qian)需(xu)要(yao)清理池(chi)塘(tang)，放(fang)水(shui)深至(zhi)10厘米后，需(xu)用生石灰化(hua)漿后全池(chi)潑灑，消毒。放(fang)養(yang)前(qian)三天(tian)施基肥。

3、投苗種

泥(ni)鰍苗下塘(tang)時間(jian)為每年5月，投苗密度1500尾/平方米(mi)～2000尾/平方米(mi)。在(zai)苗種投入的過程中(zhong)應(ying)注意放養前先(xian)進行試水，檢查水體毒(du)性(xing)是否消除(chu)。

4、飼養管理

泥(ni)鰍(qiu)苗(miao)體長小(xiao)于(yu)2厘米(mi)時(shi)可(ke)以根(gen)據水(shui)(shui)色情況，適量追肥。追肥可(ke)用(yong)經過發酵的(de)豬、牛(niu)、雞、人糞等農(nong)家(jia)肥，每(mei)早晚各潑灑(sa)一次(ci)。等到泥(ni)鰍(qiu)達到2厘米(mi)之(zhi)后，加深水(shui)(shui)位，到50厘米(mi)，培肥水(shui)(shui)質(zhi)，每(mei)天上、下午(wu)各投喂(wei)1次(ci)。泥(ni)鰍(qiu)的(de)養殖水(shui)(shui)質(zhi)是非常重要(yao)的(de)一點，除了每(mei)周需(xu)要(yao)換水(shui)(shui)一到兩次(ci)之(zhi)外，還需(xu)要(yao)勤施肥，保持水(shui)(shui)色呈黃綠色。

泥鰍常見的幾種養殖模式

1、池塘養鰍模式

池塘養(yang)鰍模式是最(zui)為常見的(de)養(yang)殖方式，可(ke)適(shi)應各大地區，可(ke)利用現成(cheng)的(de)池塘或者利用稻田、土坑都可(ke)以。一般(ban)要(yao)求要(yao)要(yao)長寬在20-30米的(de)池塘，池深(shen)在2米內，水(shui)深(shen)在50-60cm，池低平整，再(zai)在周圍圍網，做(zuo)好防逃(tao)措施(shi)，培(pei)養(yang)水(shui)質，培(pei)育一些浮水(shui)植物即可(ke)。再(zai)根據3cm以上的(de)幼(you)苗以每每畝500斤的(de)密(mi)度放養(yang)，待一種3-4月后即可(ke)出(chu)售。

2、稻田(tian)養殖模式(shi)

稻田養殖(zhi)(zhi)模式是實現(xian)生(sheng)態平衡的(de)(de)一種(zhong)養殖(zhi)(zhi)方(fang)法，做到一水(shui)兩用，一地兩用，在飼養時泥鰍(qiu)可(ke)已稻田中的(de)(de)昆(kun)蟲(chong)和浮水(shui)植物(wu)為食，可(ke)以(yi)起(qi)到極好的(de)(de)生(sheng)物(wu)防治作用，基本可(ke)以(yi)不要做到打藥，減少(shao)環境污染。而(er)水(shui)稻也可(ke)以(yi)吸(xi)收泥鰍(qiu)的(de)(de)排泄和分泌物(wu)，減少(shao)化肥(fei)的(de)(de)使用，還可(ke)加(jia)強水(shui)質，降低養殖(zhi)(zhi)成本。兩者可(ke)以(yi)生(sheng)產出真正無污染、無公害、綠色的(de)(de)水(shui)稻和泥鰍(qiu)。

3、蓮藕塘養殖模式

和稻田養殖模式類似(si)，在(zai)蓮(lian)藕塘(tang)養殖也可做到一(yi)水兩(liang)用，一(yi)地兩(liang)用，實現生(sheng)態養殖。但于(yu)稻田養殖模式略有(you)不同(tong)的(de)是，蓮(lian)藕的(de)莖(jing)桿上有(you)小刺，在(zai)泥鰍采食、活動(dong)時(shi)已(yi)發生(sheng)外傷情況，易導致疾病感染。所以運用此種模式時(shi)，一(yi)要注意飼養數(shu)量(liang)，二是要選(xuan)擇刺少的(de)蓮(lian)藕品種。

4、水泥池養殖模式(shi)

水(shui)(shui)泥池養殖模式有飼(si)養管理(li)方便、捕撈容(rong)易以及能極好(hao)的調控水(shui)(shui)質和(he)水(shui)(shui)溫的優勢。一般(ban)為了方便管理(li)，每個水(shui)(shui)泥池面積在100平米左右，池深(shen)0.8-1米，池的底部要鋪(pu)一層20-30cm厚的泥土，搭建(jian)(jian)一個適宜泥鰍的生長環境(jing)。另(ling)外水(shui)(shui)泥池在搭建(jian)(jian)后一定要進行脫堿和(he)消毒工作，才能放苗(miao)飼(si)養，否(fou)則會導致水(shui)(shui)體堿性過高，造(zao)成泥鰍大量死亡。

5、網箱養殖(zhi)模式

網箱養殖模式養殖模式要選擇在向陽避風的湖泊、水庫，最后在水質良好、無污染的地區，網箱的面積可大可少，根據養殖環境制作。飼養時在網箱內鋪一層肥泥，另外網箱的高度要高于水面30-40公分，防止泥鰍跳逃，喂食以人工餌料為主(zhu)，所(suo)以放(fang)養的種苗一定(ding)要選擇(ze)能攝食人工餌(er)料的。

越冬期管理

每(mei)年到了10月下旬(xun)的(de)(de)時候，泥(ni)鰍(qiu)就會開(kai)始停食，停食后即要(yao)進(jin)入越(yue)(yue)冬(dong)期。根據養殖戶(hu)的(de)(de)情(qing)況(kuang)看，2013年越(yue)(yue)冬(dong)期的(de)(de)泥(ni)鰍(qiu)比往年要(yao)多，所(suo)以(yi)如何能夠讓泥(ni)鰍(qiu)安全的(de)(de)渡(du)過(guo)越(yue)(yue)冬(dong)期，成為很多泥(ni)鰍(qiu)養殖戶(hu)尤其是泥(ni)鰍(qiu)養殖新手最關心(xin)的(de)(de)問題。

為了(le)讓泥鰍安(an)全(quan)的渡(du)過越(yue)冬(dong)期需要做好以(yi)下幾(ji)個(ge)方面：

1、停食前的營養積累

這點很重要，養殖戶如決定年前不出塘，在9月底就要開始進行營養投喂，主要飼喂多種維生素、免疫多糖、氨(an)基(ji)酸、微量(liang)元(yuan)素(su)等。由(you)于10月中(zhong)下(xia)(xia)旬泥(ni)鰍(qiu)的吃食量(liang)已大(da)(da)幅下(xia)(xia)降，有的還達不到1%，所以這(zhe)時(shi)要(yao)抓(zhua)緊(jin)投(tou)(tou)喂，可(ke)每(mei)頓都拌料投(tou)(tou)喂。同時(shi)為了加大(da)(da)泥(ni)鰍(qiu)的吸收，可(ke)用多種維生(sheng)素(su)化(hua)水全池(chi)潑灑，每(mei)天一次，如天氣(qi)突(tu)變可(ke)在夜間潑灑一次，增強泥(ni)鰍(qiu)的體質和抗應激(ji)能力。

2、肥水

停食前尤其(qi)是(shi)在10月中下旬這段時(shi)間，由于泥鰍塘(tang)內(nei)的藍綠(lv)藻(zao)(zao)大(da)量(liang)死(si)亡，而喜冷(leng)性(xing)的硅(gui)藻(zao)(zao)、裸(luo)藻(zao)(zao)等又(you)沒有繁殖起來，所以(yi)這時(shi)期(qi)的水質比(bi)較偏瘦，養殖戶可在此期(qi)間肥(fei)水調(diao)藻(zao)(zao)。

3、池底消毒

泥(ni)鰍進入越冬(dong)(dong)期后，為了保暖(nuan)都鉆入到底(di)(di)層二十(shi)公分左右的(de)淤泥(ni)中，所以一(yi)定(ding)要(yao)定(ding)期改(gai)底(di)(di)和消(xiao)(xiao)毒(du)，消(xiao)(xiao)毒(du)時可用(yong)(yong)顆粒狀的(de)藥物，直接干撒到塘底(di)(di)，讓(rang)(rang)它慢慢在淤泥(ni)上(shang)溶化，消(xiao)(xiao)毒(du)效果會更(geng)好。使(shi)用(yong)(yong)底(di)(di)改(gai)是(shi)為了讓(rang)(rang)底(di)(di)層的(de)有(you)機(ji)物和雜質(zhi)分解更(geng)快，以便讓(rang)(rang)越冬(dong)(dong)的(de)泥(ni)鰍在底(di)(di)層的(de)冬(dong)(dong)眠不會受到打擾。消(xiao)(xiao)毒(du)藥一(yi)般15～20天(tian)用(yong)(yong)一(yi)次，底(di)(di)改(gai)一(yi)般也(ye)是(shi)在15～20天(tian)用(yong)(yong)一(yi)次，即同時使(shi)用(yong)(yong)消(xiao)(xiao)毒(du)藥和化學改(gai)底(di)(di)藥物。

4、換水

有的養殖戶(hu)在(zai)整個(ge)越冬期(qi)不換水(shui)(shui)，這也(ye)是一種錯(cuo)誤的做法(fa)。越冬期(qi)也(ye)要定(ding)(ding)期(qi)換水(shui)(shui)，一般在(zai)20天換水(shui)(shui)一次，換水(shui)(shui)量(liang)不能過(guo)大，以防(fang)泥鰍應激(ji)反應。這主要是為(wei)了預(yu)防(fang)氣(qi)泡病的發生(sheng)，還(huan)可(ke)定(ding)(ding)期(qi)使用增氧劑(ji)，給泥鰍增氧的同時也(ye)預(yu)防(fang)了亞(ya)硝(xiao)酸鹽的增加(jia)。

5、破冰

越冬期如塘(tang)中的水結(jie)冰，要(yao)及(ji)時破冰，或(huo)用微流水注入及(ji)時化冰，預防(fang)泥鰍發生缺氧狀況(kuang)。

整個越冬(dong)期養殖戶要備好增氧劑和(he)VC應(ying)激(ji)靈或多種V生(sheng)素。不管(guan)是換水還是平時的管(guan)理，都(dou)要定期潑灑，以增強泥(ni)鰍的抗(kang)應(ying)激(ji)能力。讓泥(ni)鰍安全的渡過越冬(dong)期。