綿白糖和白砂糖的區別

一般說來，白(bai)糖主要包括綿白(bai)糖和(he)白(bai)砂糖兩種(zhong)。很多(duo)朋(peng)友去買糖不(bu)知道要哪(na)(na)種(zhong)，主要是這兩種(zhong)價格(ge)還不(bu)一樣，到底它們差(cha)在哪(na)(na)里了呢？

1、顆粒大小：

綿(mian)白糖顏色潔(jie)白、粒細(xi)很細(xi)微，看起來像積雪，軟綿(mian)綿(mian)的感覺，很容易受潮。綿(mian)白糖最宜直接食用，涼食用之尤佳，但不宜用來制作高級糕點。

白砂糖顏色(se)潔白、顆粒如砂，一(yi)粒粒分得很清楚(chu)。像沙子倒出(chu)來有沙沙的聲音。

2、制作工藝：

綿(mian)白(bai)糖是制成(cheng)晶粒較(jiao)細的(de)白(bai)糖后，加入轉化糖漿而成(cheng)。

白砂糖是由甘蔗或(huo)甜菜經過提汁(zhi)、澄清、煮煉、結(jie)晶(jing)、分蜜(mi)、干燥工序而(er)成。

3、用于烘焙：

白砂(sha)糖(tang)(tang)更適合熬漿做(zuo)面包和糕點(dian)等(deng)，砂(sha)糖(tang)(tang)發脆(cui)，很適合做(zuo)餅干外層的(de)糖(tang)(tang)(烘焙(bei)原料之砂(sha)糖(tang)(tang))。

綿白糖易使(shi)制品上色，更易溶于(yu)面(mian)團中(zhong)。一般比較(jiao)適合及餡(xian)料中(zhong)，當然如果(guo)火大(da)了也更容易發(fa)黑(hei)。

4、價格比較：

一般來講(jiang)，同(tong)一個品(pin)牌的(de)(de)綿(mian)白(bai)糖比白(bai)砂糖稍(shao)貴，有制作工藝的(de)(de)原(yuan)(yuan)因(yin)，也可(ke)能是(shi)含水(shui)量的(de)(de)原(yuan)(yuan)因(yin)。

白砂糖去痘印

在用洗(xi)面奶洗(xi)完臉后(hou)，再用一(yi)點(dian)(dian)白沙糖(tang)。在醫學上來說，糖(tang)對傷口(kou)的(de)愈合很有好處(chu)的(de)。放(fang)在手掌(zhang)上，加一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)水(shui)揉(rou)揉(rou)，防止太過刺激過敏，然后(hou)放(fang)在臉上揉(rou)洗(xi)，一(yi)分鐘左右，就用清(qing)水(shui)洗(xi)干(gan)凈。時間：30秒。每天(tian)用白糖(tang)加一(yi)點(dian)(dian)點(dian)(dian)水(shui)來洗(xi)臉三次(ci)，一(yi)個(ge)星期就能摸得到光滑白嫩，而且(qie)對暗瘡印非常有效，有興趣可(ke)以(yi)(yi)試試，最主要是持之(zhi)以(yi)(yi)恒，而且(qie)是最廉價(jia)的(de)化妝(zhuang)品了(le)！

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