一、食鹽有什么功效
食鹽(yan)(yan)不(bu)僅(jin)是(shi)人(ren)們膳(shan)食中(zhong)不(bu)可(ke)缺少的(de)調(diao)味(wei)品(pin)，而且是(shi)人(ren)體(ti)中(zhong)不(bu)可(ke)缺少的(de)物質(zhi)成分。它的(de)主要(yao)成分是(shi)氯化鈉，是(shi)一種(zhong)中(zhong)性的(de)無機(ji)鹽(yan)(yan)顯示的(de)味(wei)道(dao)。食鹽(yan)(yan)是(shi)最常(chang)用(yong)的(de)調(diao)味(wei)品(pin)，而其所具有的(de)許多醫用(yong)功能卻鮮為人(ren)知。食鹽(yan)(yan)可(ke)以清理胃水、呵護咽喉、自然(ran)止血、除脂美容(rong)、清污解(jie)毒(du)、預防(fang)蛀牙、治肝順胃等(deng)。
二、食鹽攝入量每人每天不超過多少克
世(shi)(shi)界(jie)衛生組(zu)織建議(yi)每(mei)(mei)(mei)人每(mei)(mei)(mei)日(ri)食(shi)(shi)鹽量(liang)不超(chao)過5g。近(jin)年(nian)來許多(duo)試(shi)驗證實，食(shi)(shi)鹽攝(she)入(ru)量(liang)與高血(xue)壓發病率有一定關系，膳食(shi)(shi)中(zhong)食(shi)(shi)鹽攝(she)入(ru)過多(duo)，可引起高血(xue)壓。世(shi)(shi)界(jie)衛生組(zu)織(WHO) 建議(yi)每(mei)(mei)(mei)人每(mei)(mei)(mei)日(ri)攝(she)入(ru)5g 以下食(shi)(shi)鹽可預(yu)防冠心病和高血(xue)壓。我國規定成人每(mei)(mei)(mei)日(ri)攝(she)入(ru)6g食(shi)(shi)鹽即可滿(man)足(zu)機體對鈉的(de)需要(yao)。
三、食鹽的主要成分是什么
食鹽的主要成分是氯化鈉（NaCl），它在食鹽中的含量占99％（國家規定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%），由于氯化鈉攝入過多會導致高血壓，因此部分食鹽會加入氯化鉀（KCl）以減少氯化鈉的含量；此外，我國為防止碘缺乏癥，會在食鹽中加入少量的碘酸鉀（KIO3）。
四、食鹽加碘好還是不加碘的好
食鹽加碘好。食鹽加碘食用可起到補充人體必備元素和健身、防病、治病的作用。防治碘缺乏最適用、最經濟、最根本的辦法就是食鹽加碘。 防止碘缺乏病最根本的措施是食鹽加碘。這是被許多國家近一個世紀的防治工作所證實的，是各種補碘方法中最好的方法。食用鹽十大品牌有(you)中鹽、淮鹽、魯(lu)晶(jing)、粵鹽、久大、雪(xue)天(tian)、川晶(jing)、雪(xue)濤、迎(ying)客松、魯(lu)花。
選(xuan)(xuan)購食鹽時千萬不(bu)(bu)要因為價格便(bian)宜，而盲目跟從購買(mai)，選(xuan)(xuan)擇(ze)比(bi)較(jiao)有知名(ming)度的(de)(de)(de)品牌(pai)，不(bu)(bu)僅品質有保(bao)(bao)證，售(shou)后服務也有保(bao)(bao)障。當然(ran)追(zhui)求(qiu)品牌(pai)的(de)(de)(de)東西(xi)不(bu)(bu)一定就是追(zhui)求(qiu)價格的(de)(de)(de)昂貴，不(bu)(bu)同(tong)(tong)的(de)(de)(de)經濟水平我們可以選(xuan)(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)同(tong)(tong)價位的(de)(de)(de)名(ming)牌(pai)產(chan)品。選(xuan)(xuan)擇(ze)網購商品的(de)(de)(de)朋(peng)友要認準品牌(pai)的(de)(de)(de)旗艦(jian)店鋪，這樣(yang)子才能做到萬無一失(shi)。
