餃子(zi)是中(zhong)(zhong)國的古老傳統面食(shi)之一，餃(jiao)子深受(shou)中(zhong)(zhong)國廣大(da)人民的喜愛，是中(zhong)(zhong)國北方大(da)部分地(di)區(qu)每年春節(jie)必吃(chi)的年節(jie)食(shi)品，在許多省市(shi)也有冬至節(jie)吃(chi)餃(jiao)子的習慣。從前(qian)家家戶戶都是自己搟皮，自己包餃(jiao)(jiao)(jiao)子吃，現在(zai)(zai)生(sheng)產技術的(de)(de)(de)發展，使(shi)得餃(jiao)(jiao)(jiao)子的(de)(de)(de)生(sheng)產也(ye)成為了(le)批量化、流水線的(de)(de)(de)生(sheng)產。大家在(zai)(zai)商場里就可以買到想要(yao)吃的(de)(de)(de)餃(jiao)(jiao)(jiao)子。餃(jiao)(jiao)(jiao)子的(de)(de)(de)品牌(pai)企業有很多(duo)，其中大部分優秀的(de)(de)(de)餃(jiao)(jiao)(jiao)子品牌(pai)都集中在(zai)(zai)河(he)南省。

品(pin)(pin)牌(pai)(pai)榮譽、品(pin)(pin)牌(pai)(pai)獎(jiang)項(xiang)是(shi)企(qi)業的(de)無形的(de)資產(chan)。現代(dai)企(qi)業競爭(zheng)日(ri)益強烈，而品(pin)(pin)牌(pai)(pai)榮譽和(he)獎(jiang)項(xiang)可以讓企(qi)業脫穎而出。餃(jiao)子(zi)著名(ming)商標是(shi)指具有(you)(you)較高(gao)(gao)市場(chang)(chang)聲(sheng)譽和(he)商業價值，為相關公(gong)眾(zhong)所(suo)熟知(zhi)(zhi)，并依法(fa)被認定的(de)注冊商標，對選(xuan)知(zhi)(zhi)名(ming)度高(gao)(gao)的(de)餃(jiao)子(zi)有(you)(you)一(yi)點(dian)的(de)參考作(zuo)用(yong)。餃(jiao)子(zi)省級名(ming)牌(pai)(pai)是(shi)指實物質(zhi)量達到省內同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)(pin)先(xian)進水(shui)平、在省內同(tong)類(lei)產(chan)品(pin)(pin)中處于領先(xian)地位、市場(chang)(chang)占有(you)(you)率和(he)知(zhi)(zhi)名(ming)度居行業前列、用(yong)戶滿意程度高(gao)(gao)等，是(shi)具有(you)(you)較強餃(jiao)子(zi)市場(chang)(chang)競爭(zheng)力的(de)產(chan)品(pin)(pin)。

1. 霉變(bian)水餃：最快判斷不要買

專家指出，速凍(dong)水餃(jiao)假如(ru)出現霉斑、霉點、變色(se)絕對不(bu)要(yao)買。因為這些現象表示水餃(jiao)發生(sheng)質變了，里面(mian)的(de)食(shi)品腐(fu)敗了，這就是(shi)不(bu)合(he)格的(de)食(shi)品。一(yi)看(kan)就明。一(yi)學就會。

2. 冰霜多的(de)水(shui)餃：最(zui)好也不(bu)要買

水餃的冰霜多，說明餃子外面水分多而結冰霜，那是因為餃子皮已壞，餃子餡的水分滲透出來結冰而成。可能在運輸、儲藏過程中被壓壞或者化了又凍而導致，最好別買。

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