【中藥養(yang)生零食(shi)】中醫養(yang)生零食(shi)有哪些 12種(zhong)中藥零食(shi)的功效和食(shi)用方法

龜苓膏

中藥成分：龜板、土茯苓、生地黃、蒲公(gong)英、金銀花(hua)、菊花(hua)等。

食療作用：清熱解毒、滋陰補腎(shen)、消除暗瘡(chuang)、潤腸通便。

對于經常口干心煩、面部痤瘡、習慣性便秘的陰虛之人，龜苓膏是非常適合的(de)辦公、居家零食，因(yin)為它滋陰(yin)潤燥，可緩解陰(yin)虛癥狀。超市賣的(de)盒(he)裝龜(gui)苓膏，每(mei)盒(he)大約有180—300克，每(mei)天吃(chi)一盒(he)就足夠了，每(mei)周(zhou)不(bu)要超過3盒(he)。因(yin)為龜(gui)苓膏有清熱排毒的(de)作(zuo)用，偏于寒涼，一般胃寒和脾胃虛弱的(de)人還是少吃(chi)為好。龜(gui)板(ban)有興奮子宮和促(cu)進(jin)血液循環的(de)作(zuo)用，孕婦不(bu)能吃(chi)，月經期也不(bu)宜(yi)多吃(chi)。

阿膠蜜棗

中(zhong)藥成分：大棗、阿膠。

食(shi)療作(zuo)用(yong)：補脾和胃、益氣(qi)安神、養血補血，滋陰潤燥。

阿膠(jiao)蜜(mi)棗(zao)越(yue)來越(yue)受(shou)女(nv)性朋友(you)的喜愛，很(hen)多(duo)(duo)白領都喜歡(huan)在抽屜(ti)里(li)放一(yi)袋。其實(shi)，阿膠(jiao)棗(zao)只適合氣虛或血虛體質(zhi)的人食用(yong)(yong)，有助于改(gai)善(shan)面(mian)色黃(huang)白、心慌怕冷、神疲倦怠、四(si)肢(zhi)乏力等癥狀。常言道，一(yi)日三顆(ke)(ke)棗(zao)，青春永不(bu)(bu)老。但(dan)是阿膠(jiao)棗(zao)不(bu)(bu)太好(hao)消化，每天(tian)不(bu)(bu)要多(duo)(duo)于10顆(ke)(ke)，另(ling)外，蜜(mi)棗(zao)滋膩(ni)不(bu)(bu)好(hao)消化，多(duo)(duo)吃還容易(yi)上(shang)火。就作用(yong)(yong)來說，其實(shi)曬干(gan)的大棗(zao)是最(zui)好(hao)的，既可以(yi)直接(jie)吃，也可以(yi)用(yong)(yong)來煮粥等。而這種(zhong)做成蜜(mi)餞的阿膠(jiao)棗(zao)，一(yi)般的食用(yong)(yong)量(liang)在一(yi)天(tian)6顆(ke)(ke)左右，不(bu)(bu)宜過多(duo)(duo)。

山楂片

原料：山楂

作用：消食、活血(xue)化淤(yu)、降血(xue)脂

山(shan)楂片含(han)有(you)豐富的有(you)機酸(suan)，能(neng)(neng)夠刺激消(xiao)化液分泌(mi)，一方面可(ke)以(yi)促進食(shi)欲(yu)和(he)消(xiao)化，但同時(shi)，有(you)胃(wei)潰瘍的病(bing)人則不宜食(shi)用，可(ke)能(neng)(neng)會誘(you)發胃(wei)出(chu)血。同時(shi)，一些(xie)家長喜(xi)歡把山(shan)楂片給孩子(zi)當(dang)零食(shi)，但是經(jing)過加工的山(shan)楂片含(han)有(you)較(jiao)多的糖和(he)淀(dian)粉，食(shi)用過多也不利(li)于健康。尤其是糖尿病(bing)病(bing)人需要特別注意。

涼茶

中藥成(cheng)分(fen)：菊花、金銀花、夏枯(ku)草(cao)、甘草(cao)等。

食(shi)療作(zuo)用(yong)：清熱除濕、滋陰去火。

涼茶適(shi)合溫熱體質(zhi)的(de)人(ren)(ren)，如通(tong)常(chang)面紅目赤(chi)、急(ji)躁多語，經常(chang)牙齦腫(zhong)痛、口腔(qiang)潰瘍，大便干結不(bu)(bu)通(tong)暢者。涼(liang)(liang)茶(cha)不(bu)(bu)宜喝(he)太多，更不(bu)(bu)能拿(na)來當(dang)水喝(he)，過量(liang)喝(he)涼(liang)(liang)茶(cha)會損耗(hao)人(ren)(ren)體的(de)陽氣。每天喝(he)200—400毫升，不(bu)(bu)宜再(zai)多。寒涼(liang)(liang)體質(zhi)的(de)人(ren)(ren)盡(jin)量(liang)不(bu)(bu)要喝(he)涼(liang)(liang)茶(cha)，寒涼(liang)(liang)體質(zhi)的(de)人(ren)(ren)通(tong)常(chang)面色偏(pian)白、氣短懶言、容(rong)易疲(pi)勞(lao)、手(shou)腳(jiao)冰涼(liang)(liang)、大便較稀(xi)。

茯苓餅

中(zhong)藥成分：茯苓(ling)。

食(shi)療(liao)作用(yong)：利水滲(shen)濕、健(jian)脾(pi)和胃(wei)、寧(ning)心安神。 別(bie)小(xiao)看茯苓(ling)餅(bing)(bing)(bing)，它(ta)可是很好的健(jian)脾(pi)食(shi)品，經常吃點茯苓(ling)餅(bing)(bing)(bing)，有(you)助于提(ti)高(gao)食(shi)欲、幫助消化，提(ti)高(gao)機體自(zi)身免疫力，預防感(gan)冒(mao)、咳嗽。對于腎虛所致四(si)肢水腫、小(xiao)便(bian)不利，茯苓(ling)餅(bing)(bing)(bing)也(ye)有(you)一定的食(shi)療(liao)價值。現在市面上的茯苓(ling)餅(bing)(bing)(bing)里(li)添(tian)加了蜂蜜、白(bai)砂糖(tang)等原(yuan)料，含糖(tang)量往(wang)往(wang)較高(gao)，如果有(you)時間，建議盡量在家用(yong)茯苓(ling)粉自(zi)制茯苓(ling)餅(bing)(bing)(bing)，方法是，用(yong)茯苓(ling)粉與糯米(mi)粉調成糊，微火攤(tan)烙成薄餅(bing)(bing)(bing)即可。

桂圓干

原料：桂圓

作用：補氣血(xue)(xue)、養血(xue)(xue)安神

桂(gui)圓是(shi)常(chang)(chang)用的滋(zi)補品(pin)，尤(you)其是(shi)冬季(ji)，廣東人會經常(chang)(chang)用桂(gui)圓煲湯、泡水等，滋(zi)補效果(guo)明顯(xian)。但同時(shi)，桂(gui)圓性熱(re)，適合體(ti)質(zhi)虛寒(han)的人群，本身體(ti)質(zhi)燥熱(re)的人就不(bu)適合過多食用，因為容易(yi)生內熱(re)，表現為大便干燥口干、上火(huo)等癥狀(zhuang)。

枸杞

作用(yong)：清肝明目(mu)、降血(xue)糖、抗(kang)疲(pi)勞、抗(kang)衰老、提高免疫力(li)

枸杞同茯苓(ling)一樣既好處多多，又性平溫(wen)適合的(de)人(ren)群很廣，也(ye)有(you)很顯(xian)著的(de)保健(jian)作用。所以(yi)很多人(ren)把(ba)枸(gou)(gou)杞(qi)當成零食每天抓幾(ji)顆來吃。但是丘振文副主任藥師指(zhi)出，枸(gou)(gou)杞(qi)雖好，也(ye)不(bu)宜多吃。一方面是經期(qi)的(de)女(nv)性，因為枸(gou)(gou)杞(qi)也(ye)具(ju)有(you)補血的(de)作用，有(you)可(ke)能(neng)會增加(jia)月經量(liang)，另(ling)外(wai)，枸(gou)(gou)杞(qi)吃多了也(ye)會導致消化(hua)不(bu)良。枸(gou)(gou)杞(qi)可(ke)以(yi)直接食用，也(ye)可(ke)以(yi)用來煲湯(tang)，與(yu)菊花搭配泡茶，還可(ke)以(yi)煮粥。

陳皮

原料：柑橘果皮

作用(yong)：消(xiao)食(shi)、行氣、祛痰、理(li)脾

陳皮中含有的(de)黃酮類(lei)物(wu)質對于保護(hu)心血(xue)管有一定(ding)的(de)作用。另外，專家指出，陳皮還(huan)可(ke)以促進唾(tuo)液的(de)分(fen)泌，一些病(bing)人在服藥(yao)期(qi)間(jian)可(ke)能會口干，吃(chi)一些陳皮可(ke)以很有效地緩解(jie)，生津(jin)止(zhi)渴。

提醒:經過(guo)加(jia)(jia)工(gong)(gong)的蜜餞陳皮(pi)，特(te)別是九制陳皮(pi)由于其加(jia)(jia)工(gong)(gong)工(gong)(gong)藝和方法(fa)，使(shi)得其中(zhong)含(han)鹽量較高，腎(shen)病患者和高血壓患者都要(yao)注意(yi)，不(bu)要(yao)過(guo)量食用導致鈉鹽攝入過(guo)多。陳皮(pi)每天食用量不(bu)超過(guo)30g，沒有經過(guo)加(jia)(jia)工(gong)(gong)的藥(yao)用陳皮(pi)用來泡水(shui)喝效果更(geng)好。

薄荷糖

作用：清咽利喉

薄(bo)荷糖(tang)中的薄(bo)荷，土名(ming)叫“銀(yin)丹草(cao)”，也是一(yi)種中藥。正宗的薄(bo)荷糖(tang)里含有(you)少量的薄(bo)荷提取物質，有(you)助于緩(huan)解感冒發熱、頭痛(tong)、咽喉(hou)腫痛(tong)等病癥(zheng)。但是陰虛(xu)血燥，肝陽偏亢，表虛(xu)汗多者忌服。

炙姜

原料：姜

作用：溫陽驅寒、抗嘔吐、化痰

炙姜(jiang)性辛溫(wen)(wen)，特別(bie)適(shi)合體質虛寒(han)的(de)(de)人，有(you)很好的(de)(de)溫(wen)(wen)補(bu)作用(yong)(yong)。同時(shi)，姜(jiang)還(huan)可(ke)以(yi)有(you)效抗嘔吐，暈車船的(de)(de)人，以(yi)及有(you)妊娠(shen)反應(ying)的(de)(de)孕婦都可(ke)以(yi)適(shi)當食用(yong)(yong)一些(xie)炙姜(jiang)，止(zhi)嘔效果明顯(xian)。另外，炙姜(jiang)還(huan)可(ke)以(yi)促(cu)進發汗，對于感冒著涼(liang)也有(you)很好的(de)(de)食療(liao)效果。但(dan)是專家指出，因為姜(jiang)還(huan)是屬于辛溫(wen)(wen)屬性，所以(yi)過量食用(yong)(yong)易導致上火和口腔潰(kui)瘍(yang)，所以(yi)建議每(mei)天(tian)的(de)(de)食用(yong)(yong)量為每(mei)次不超過3片(pian)(10g/片(pian))，每(mei)天(tian)至多兩次。

無花果

作用：緩瀉、降壓降脂、健(jian)胃潤腸、清熱(re)解(jie)毒

新鮮的(de)無花果其實(shi)不怎么甜，曬干之后甜味才顯現出(chu)來。無花果的(de)味道酸甜，可(ke)以很好地(di)健胃(wei)開胃(wei)，也含有豐富的(de)黃(huang)酮(tong)類(lei)物質，近些年(nian)其降壓抗癌的(de)作(zuo)用(yong)受到越(yue)來越(yue)多的(de)關注(zhu)。

提醒:這種(zhong)加工過的無花果同陳皮一樣含鹽量(liang)較高(gao)(gao)，腎病患(huan)者(zhe)和(he)高(gao)(gao)血壓患(huan)者(zhe)不宜過多食用(yong)(yong)，建議，無花果還可以用(yong)(yong)來煎(jian)水服(fu)(fu)用(yong)(yong)，或者(zhe)和(he)蘑(mo)菇(gu)一起燉(dun)服(fu)(fu)有益氣(qi)扶(fu)正的作用(yong)(yong)。

黑芝麻糊

作用：潤臟美膚

黑芝(zhi)麻糊有滋養身體、補充熱(re)量、烏(wu)潤頭發等作用。但是患有慢性(xing)腸(chang)炎、腹瀉者需(xu)忌食。