1、神經衰弱慎飲茶

茶葉中(zhong)的(de)咖啡堿(jian)有興奮神經中(zhong)樞的(de)作用，神經衰弱(ruo)飲(yin)(yin)濃茶，尤其是下(xia)午(wu)和晚上，就會引起(qi)失眠，加重病情，可以在白(bai)天(tian)的(de)上午(wu)及午(wu)后(hou)各飲(yin)(yin)一次茶，在上午(wu)不(bu)妨飲(yin)(yin)花茶，午(wu)后(hou)飲(yin)(yin)綠茶，晚上不(bu)飲(yin)(yin)茶。這樣(yang)，患者(zhe)會白(bai)天(tian)精神振奮，夜間靜氣舒心(xin)，可以早(zao)點入(ru)睡。

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2、肝臟病人忌飲茶

茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經肝臟代謝，若肝臟有病，飲茶過多超過肝臟代謝能力，就會有損于肝臟組織。

3、營養不良忌飲茶

茶(cha)葉有分(fen)解(jie)脂(zhi)肪的功能，營養不良的人，再飲茶(cha)分(fen)解(jie)脂(zhi)肪，會(hui)使營養更加不良。

4、孕婦忌飲茶

尤其是不宜喝濃茶(cha)(cha)(cha)。茶(cha)(cha)(cha)葉中(zhong)含有大量茶(cha)(cha)(cha)多(duo)(duo)酚、咖(ka)啡堿等，對胎兒在母腹中(zhong)的成長有許多(duo)(duo)不利(li)因素，為(wei)使胎兒的智(zhi)力得到正(zheng)常發展，避(bi)免咖(ka)啡堿對胎兒的過分(fen)刺激，孕(yun)婦(fu)應(ying)少(shao)飲或不飲茶(cha)(cha)(cha)。

5、發燒忌喝茶

茶葉中(zhong)咖啡堿不(bu)但能使人體(ti)體(ti)溫升高，而且還會(hui)降低藥效。

6、潰瘍病患者慎飲茶

茶是(shi)一(yi)種胃酸分泌刺激(ji)劑，飲(yin)(yin)茶可(ke)引起胃酸分泌量加大，增加對潰瘍面的(de)(de)刺激(ji)，常飲(yin)(yin)濃茶會(hui)促使(shi)病情惡化。但對輕(qing)微患者，可(ke)以在服藥2小時后飲(yin)(yin)些淡茶，加糖紅(hong)茶、加奶紅(hong)茶有助于(yu)消(xiao)炎和胃粘膜的(de)(de)保(bao)護，對潰瘍也有一(yi)定的(de)(de)作用。飲(yin)(yin)茶也可(ke)以阻斷體內(nei)的(de)(de)亞(ya)硝基化合(he)物的(de)(de)合(he)成，防(fang)止癌前(qian)突(tu)變。

7、貧血患者忌飲茶

茶葉中(zhong)的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終(zhong)合物，使體內(nei)得(de)不到(dao)足夠鐵的來源，故(gu)貧血(xue)患者不宜飲茶。

8、尿結石患者忌飲茶

尿(niao)路結(jie)(jie)石(shi)(shi)通常(chang)是草(cao)酸(suan)鈣結(jie)(jie)石(shi)(shi)，由于茶(cha)(cha)含有草(cao)酸(suan)，會隨(sui)尿(niao)液排泄的鈣質而形(xing)成結(jie)(jie)石(shi)(shi)，若(ruo)尿(niao)結(jie)(jie)石(shi)(shi)患(huan)者再(zai)大量飲茶(cha)(cha)，會加重病(bing)情(qing)。

9、慎用茶水服藥

藥(yao)(yao)物(wu)(wu)的(de)種類繁(fan)多(duo)，性質(zhi)各異，能否用(yong)茶(cha)水(shui)(shui)服(fu)(fu)藥(yao)(yao)，不能一概而(er)論。茶(cha)葉中的(de)鞣質(zhi)、茶(cha)堿，可以(yi)和某些(xie)藥(yao)(yao)物(wu)(wu)發(fa)(fa)生化學變化，因而(er)，在(zai)服(fu)(fu)用(yong)催(cui)眠(mian)，鎮靜(jing)等藥(yao)(yao)物(wu)(wu)和服(fu)(fu)用(yong)含(han)鐵(tie)補血藥(yao)(yao)、酶制(zhi)劑藥(yao)(yao)，含(han)蛋(dan)白質(zhi)等藥(yao)(yao)物(wu)(wu)時，因茶(cha)多(duo)酚易與(yu)鐵(tie)劑發(fa)(fa)生作用(yong)而(er)產生沉淀，不宜用(yong)茶(cha)水(shui)(shui)送藥(yao)(yao)，以(yi)防影響(xiang)藥(yao)(yao)效。

10、忌飲隔夜茶

飲茶以泡現飲為好，茶水放久了，不僅會失去維生素等(deng)營養成分，而且易發餿變質，飲了易生病。

11、忌空腹飲茶

空(kong)腹飲茶會(hui)(hui)沖淡胃酸，還會(hui)(hui)抑制胃液(ye)分泌，妨礙消化，甚至會(hui)(hui)引起心(xin)悸、頭痛、胃部不適、眼花、心(xin)煩等“茶醉(zui)”現象，并影響(xiang)對蛋白質的吸收(shou)，還會(hui)(hui)引起胃粘膜(mo)炎(yan)。若發生“茶醉(zui)”，可以口(kou)含糖果或喝一些糖水可以緩(huan)解。

12、醉酒慎飲茶

茶(cha)葉有(you)(you)興奮神經中樞的作(zuo)用，醉酒(jiu)后喝濃(nong)茶(cha)會加(jia)(jia)重心臟負擔。飲(yin)茶(cha)還會加(jia)(jia)速利尿(niao)作(zuo)用，使酒(jiu)精(jing)中有(you)(you)毒的醛尚未分解就從腎(shen)臟排出，對腎(shen)臟有(you)(you)較(jiao)大的刺激性(xing)而危(wei)害健康。

因此，對心(xin)腎生病或(huo)功能較差(cha)的(de)人(ren)來(lai)說(shuo)，不要飲(yin)茶(cha)，尤其不能飲(yin)大(da)量的(de)濃茶(cha)；對身體健康的(de)人(ren)來(lai)說(shuo)，可(ke)以(yi)飲(yin)少量的(de)濃茶(cha)，待(dai)清醒后(hou)，可(ke)采用進食大(da)量水果、或(huo)小口飲(yin)醋等(deng)方法，以(yi)加快人(ren)體的(de)新陳代(dai)謝(xie)速度，使酒醉緩解。

13、忌飯前后大量飲茶

飯(fan)前后20分鐘左右不宜(yi)飲茶(cha)，若飲茶(cha)，會(hui)沖淡胃液，影(ying)響食物消化，而且因為(wei)茶(cha)中含有(you)草酸，草酸會(hui)與食物中的鐵(tie)質(zhi)(zhi)和蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)發(fa)生反應，影(ying)響人體對鐵(tie)和蛋(dan)白(bai)(bai)質(zhi)(zhi)的吸收。

14、高血壓患者不宜飲濃茶

頭泡茶每克用沸水(shui)量少于(yu)50毫升的為“濃茶”。高血(xue)壓患者若飲過多過濃的茶，由于(yu)咖啡堿的興奮作(zuo)用會引發血(xue)壓升高，不利(li)于(yu)健康。

15、老年人不宜飲生茶

所(suo)謂生茶是指殺青后不(bu)經揉捻而直(zhi)接烘干的(de)(de)烘青綠茶。這(zhe)種茶的(de)(de)外形自然綠翠，內(nei)含(han)成分與鮮葉所(suo)含(han)的(de)(de)化(hua)合物基本相同，低沸點的(de)(de)醛醇(chun)化(hua)合物轉化(hua)與揮發不(bu)多(duo)，香味帶嚴重的(de)(de)生青氣。

老年人飲(yin)了這種(zhong)綠茶(cha)，對(dui)胃(wei)(wei)粘膜的(de)刺激性很強，飲(yin)后易產(chan)生(sheng)胃(wei)(wei)痛；青(qing)年人飲(yin)后也會(hui)覺得胃(wei)(wei)部(bu)不適(shi)，即通常所說(shuo)的(de)“刮胃(wei)(wei)”。誤購買了這種(zhong)生(sheng)茶(cha)，最好(hao)不要直接泡飲(yin)，可放在無油(you)膩的(de)鐵(tie)鍋(guo)中，用文火慢慢地炒(chao)，烤去生(sheng)青(qing)氣，待產(chan)生(sheng)輕度栗香后即可飲(yin)用。

16、冠心病患者謹慎喝茶

對(dui)于心率過(guo)快、早搏或心房纖顫的(de)冠心病(bing)者，因茶中的(de)咖啡堿、茶堿都是興奮劑(ji)，能(neng)增強心臟的(de)機能(neng)，大(da)量喝濃茶會使心跳加快，往往會導致其發病(bing)或加重病(bing)情，因此(ci)這類人只能(neng)喝一(yi)些淡茶；

與此相反(fan)，心率(lv)一般在60次(ci)/分鐘以下的患者，應該(gai)多喝(he)一些(xie)茶，不僅無害(hai)，反(fan)而能提高(gao)心率(lv)，有(you)配合(he)藥物(wu)治療的作用。

17、忌飲頭道茶

因(yin)為現代茶(cha)(cha)葉在種植、加工、包裝的過程中難免會受到農藥、化肥、塵(chen)土等(deng)物質的污染。頭道茶(cha)(cha)其實是洗茶(cha)(cha)的水(shui)，應盡快到出后再(zai)沖入開水(shui)，這樣泡(pao)出的茶(cha)(cha)水(shui)才是最(zui)衛生的茶(cha)(cha)。

18、兒童不宜喝濃茶

因為茶(cha)葉濃(nong)度(du)(du)大時，茶(cha)多酚的含量太多，易與食物中的鐵發生作用，不利于(yu)鐵的吸收(shou)，易引起兒(er)童的缺鐵性貧血。兒(er)童可以適量喝一些(xie)(xie)淡茶(cha)(為成人喝的茶(cha)濃(nong)度(du)(du)的三(san)分(fen)之一)。對于(yu)學(xue)齡(ling)前兒(er)童可以喝一些(xie)(xie)粗茶(cha)，因粗茶(cha)中茶(cha)多酚含量較低。