誤區一：喝濃茶能解酒

其實這種方式是不對的，濃茶中的咖啡堿有利尿作(zuo)用(yong)，酒后喝(he)濃茶會(hui)加(jia)重(zhong)腎臟(zang)的(de)負擔并造(zao)成傷(shang)害。而(er)且茶葉中的(de)咖啡堿還會(hui)與(yu)酒精結合起來(lai)產(chan)生相加(jia)作(zuo)用(yong)，這樣(yang)，不但不能解酒，反而(er)會(hui)加(jia)重(zhong)醉酒人的(de)痛(tong)苦，因此，解酒忌(ji)喝(he)茶。

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誤區二：餐后飲茶

飯后(hou)如果馬上喝茶(cha)，由于茶(cha)葉中堿(jian)性物質會(hui)(hui)與胃酸中和，會(hui)(hui)沖淡胃液，不利(li)于食物的消化，還會(hui)(hui)增加胃的負擔，長期(qi)下去，會(hui)(hui)使(shi)胃受到損(sun)害，影響身體健康。正確的方(fang)法(fa)是至少餐后(hou)半小時，最好(hao)1小時后(hou)再喝茶(cha)。

誤區三：用茶水服藥

有些藥物中含有生物堿(jian)，如阿(a)托(tuo)品，利血(xue)平，麻黃堿(jian)，復(fu)方胃舒平以(yi)及中藥元胡，黃蓮(lian)等都會與茶(cha)水的鞣(rou)酸發(fa)生沉淀，從而使藥效降低。

誤區四：用自來水泡茶

在不同地區，自來水的(de)硬度存(cun)在較大差異。水質硬的(de)自來水中(zhong)，鈣、鎂等(deng)金屬離子(zi)含量高，可跟茶葉中(zhong)的(de)茶多酚等(deng)成分產生絡合反應，進而影響到茶香(xiang)、味道，以及茶葉的(de)養生效果(guo)。相比較而言，純凈水泡茶的(de)效果(guo)會更好。

誤區五：喝茶影響睡眠

茶葉中含有的(de)咖(ka)啡堿(jian)有興奮中樞(shu)神經的(de)作用，因此，會(hui)使(shi)人腦處于一種過度興奮狀(zhuang)態，而(er)得(de)不到休息。同時(shi)，咖(ka)啡堿(jian)也(ye)是利尿(niao)劑，加(jia)上喝(he)茶攝入大(da)量(liang)水分(fen)，勢必增加(jia)夜間(jian)上廁所的(de)次數，影響睡眠。但據消費(fei)者(zhe)反映，喝(he)普洱茶對睡眠的(de)影響并(bing)不大(da)。不過，這并(bing)不是因為普洱中所含的(de)咖(ka)啡堿(jian)更少(shao)，而(er)是因為其(qi)他目前還(huan)不明確的(de)原(yuan)因。

誤區六：喝頭遍茶和新茶

因茶(cha)(cha)葉中可能會殘留農(nong)藥，而頭一邊泡出(chu)來的(de)(de)茶(cha)(cha)有(you)(you)害物質比較多(duo)，因此頭邊茶(cha)(cha)最好不(bu)要喝。新(xin)茶(cha)(cha)存(cun)放(fang)時間短，含有(you)(you)較多(duo)的(de)(de)未經氧化的(de)(de)多(duo)酚(fen)類、醛類及醇(chun)類等物質，對人的(de)(de)胃腸黏膜(mo)有(you)(you)較強的(de)(de)刺(ci)激作用，易(yi)誘發胃病。所以新(xin)茶(cha)(cha)宜少(shao)喝，存(cun)放(fang)不(bu)足半個月的(de)(de)新(xin)茶(cha)(cha)更應忌(ji)喝。

誤區七：不分體質喝茶

茶葉種類繁多，大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶，有可能帶來一些不適表現。比如，綠茶富含茶多酚和咖啡堿，對胃有一定的刺激性，腸胃較弱的人應少喝綠茶，特別不要空腹喝，否則可能出現“醉茶”現象。這類人可選擇暖胃的紅茶，或在茶湯中加入牛奶、紅糖。花(hua)茶(cha)適宜(yi)女性飲(yin)用，特別是處于經(jing)期(qi)前后或更年(nian)期(qi)的女性，飲(yin)用花(hua)茶(cha)可減(jian)輕煩躁。鐵觀(guan)音(yin)、武(wu)夷(yi)巖(yan)茶(cha)等烏(wu)龍(long)茶(cha)有較好的降血脂(zhi)、助消化功效，還(huan)可在熬夜時(shi)飲(yin)用，能(neng)提神、解(jie)乏。普洱茶(cha)經(jing)過發酵工(gong)序(xu)后，茶(cha)性溫潤，可去(qu)油膩，適合愛吃肉的人飲(yin)用。

誤區八：四季喝同一種茶

如(ru)果想以茶(cha)(cha)(cha)養(yang)生(sheng)，那就不(bu)應全年只喝(he)一(yi)種(zhong)茶(cha)(cha)(cha)，而(er)(er)要根據季節(jie)選(xuan)擇(ze)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)。一(yi)般(ban)來說，現在比較公認的是夏季適(shi)宜飲綠茶(cha)(cha)(cha)。因為(wei)綠茶(cha)(cha)(cha)性(xing)(xing)(xing)寒(han)，最能去火，有(you)生(sheng)津止渴，消(xiao)(xiao)食化痰等作用；冬季宜喝(he)性(xing)(xing)(xing)溫的紅茶(cha)(cha)(cha)，茶(cha)(cha)(cha)性(xing)(xing)(xing)甘(gan)溫，可(ke)(ke)養(yang)陽氣(qi)(qi)，還含有(you)豐富的蛋白(bai)質和糖，能增(zeng)強抗寒(han)能力，還可(ke)(ke)助消(xiao)(xiao)化，去油膩。此外(wai)，秋季較適(shi)宜喝(he)烏龍(long)茶(cha)(cha)(cha)，因其茶(cha)(cha)(cha)性(xing)(xing)(xing)適(shi)中，不(bu)寒(han)不(bu)熱，有(you)助于消(xiao)(xiao)除體(ti)(ti)內(nei)的余熱，還有(you)潤膚(fu)、潤喉、生(sheng)津、清除體(ti)(ti)內(nei)積熱等解秋燥的作用。春(chun)季適(shi)宜喝(he)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)（如(ru)茉莉(li)花(hua)茶(cha)(cha)(cha)），花(hua)茶(cha)(cha)(cha)甘(gan)涼，有(you)芳香(xiang)辛散(san)之氣(qi)(qi)，不(bu)僅有(you)利于散(san)發體(ti)(ti)內(nei)的寒(han)氣(qi)(qi)，而(er)(er)且可(ke)(ke)以促(cu)進陽氣(qi)(qi)升發，令(ling)人神清氣(qi)(qi)爽。

誤區九：喝茶后嚼茶渣

一些人喝茶(cha)后會把茶(cha)葉(xie)渣咀嚼吃下去，因為茶(cha)葉(xie)中含有(you)(you)較多的(de)(de)胡(hu)蘿卜(bu)素、粗纖維(wei)和(he)其他營養物(wu)質。但從安全性上考(kao)慮(lv)，不(bu)建議(yi)使用這種方法。因為茶(cha)渣中也可能含有(you)(you)微量(liang)的(de)(de)鉛、鎘等重(zhong)金屬(shu)元素，以及水(shui)不(bu)溶性農藥。如果吃茶(cha)渣，就會把這些有(you)(you)害(hai)物(wu)質攝入體(ti)內。

誤區十：用開水泡茶

并非每種茶(cha)葉(xie)都要用(yong)沸水(shui)沖泡(pao)(pao)。一(yi)般(ban)來(lai)說，黑茶(cha)、紅茶(cha)、烏龍茶(cha)最(zui)好(hao)用(yong)剛煮沸的水(shui)，茶(cha)香會(hui)更(geng)濃郁(yu)。而(er)綠茶(cha)比較細嫩，如果用(yong)沸水(shui)泡(pao)(pao)，其(qi)中的多(duo)酚類物質就會(hui)被破壞(huai)，茶(cha)湯(tang)不但會(hui)變(bian)黃，芳香物質也(ye)會(hui)散(san)失。沖泡(pao)(pao)綠茶(cha)適(shi)宜用(yong)80℃~85℃的水(shui)，時間為2~3分鐘，最(zui)好(hao)現泡(pao)(pao)現飲。不建(jian)議趁熱喝茶(cha)，容易(yi)灼(zhuo)傷(shang)胃(wei)黏(nian)膜以及口腔，茶(cha)泡(pao)(pao)好(hao)后稍(shao)微(wei)放一(yi)會(hui)再喝。