與家人外出聚餐點菜技巧

1、種類

點菜，當然是需要熱菜和涼菜一起的。如果是有老年人的話，則記得，涼菜不要往老年人旁邊放，最好是給老年人一些易消化的肉類或者是含有蛋白質類較高的素菜。這樣，也能照顧到老年人的營養攝入。

2、口味

家(jia)(jia)里人(ren)的(de)(de)口(kou)味(wei)，應該是(shi)差不(bu)(bu)(bu)多的(de)(de)，如果有(you)特(te)別的(de)(de)口(kou)味(wei)的(de)(de)人(ren)的(de)(de)話，則需要問好(hao)，你是(shi)不(bu)(bu)(bu)是(shi)需要單(dan)獨要一份(fen)菜或者是(shi)某幾(ji)份(fen)菜。當然，最好(hao)的(de)(de)，其實是(shi)讓家(jia)(jia)里所(suo)有(you)的(de)(de)人(ren)，每人(ren)都點一份(fen)自(zi)己喜歡的(de)(de)菜，這(zhe)樣，大(da)家(jia)(jia)吃(chi)起來才(cai)不(bu)(bu)(bu)至于不(bu)(bu)(bu)開心。

3、特色

點菜前，一定要問好，你來的這家酒店的特色菜是什么。而且特色菜也必須是你們在選擇菜之前，就決定好了的。例如是川菜，魯菜還是湘菜等。所以，定好一個口味，然后再選擇好餐廳，不(bu)要沒(mei)定好(hao)，就去餐廳，導致(zhi)再次(ci)換(huan)餐廳，就不(bu)好(hao)了。

4、食量

一家子人在一起吃飯，所以(yi)，點餐的時候，都不會輕手點，意(yi)思就是不會考慮到(dao)浪費不浪費。實(shi)際上，大家的錢也是自己辛苦賺來(lai)的。最好(hao)是看好(hao)人數，大致算一下，可以(yi)點多少量的菜，做(zuo)好(hao)計劃。

5、寓意

家庭點菜(cai)(cai)(cai)，菜(cai)(cai)(cai)的數(shu)量也是有講究的。所(suo)以(yi)，最(zui)好是可以(yi)看(kan)一(yi)下(xia)數(shu)量，例如，討吉利的一(yi)般(ban)是八菜(cai)(cai)(cai)一(yi)湯(tang)，人少的話，就會是六菜(cai)(cai)(cai)一(yi)湯(tang)。當(dang)然，適當(dang)的情況下(xia)，再根據人數(shu)，增加菜(cai)(cai)(cai)品，都是不錯的選擇。

6、附物

在(zai)家庭(ting)聚(ju)餐(can)的(de)(de)時候，當然(ran)也需要酒，煙(yan)，飲(yin)料(liao)，或者是飯后(hou)的(de)(de)點心等(deng)。這個(ge)時候，要記得(de)，先要看好真假(jia)，有些商家黑心，故意在(zai)你們不仔細(xi)查看的(de)(de)情況下，把假(jia)的(de)(de)煙(yan)酒給你，造成(cheng)你的(de)(de)損失。

家庭聚餐去哪吃好

1、吃火鍋

一家人(ren)一起吃火鍋，席間(jian)談笑(xiao)風生，家庭氛圍特別(bie)濃厚。尤其(qi)是在冬(dong)天，吃火鍋是一個不錯(cuo)的選擇。

2、自助餐

自(zi)助餐(can)(can)食品(pin)(pin)種類豐富，可(ke)以滿足不同家(jia)庭成員的(de)不同需(xu)求(qiu)，是家(jia)庭聚餐(can)(can)的(de)較(jiao)好選擇。但是自(zi)助餐(can)(can)最好提(ti)前去，這樣(yang)可(ke)以吃(chi)到較(jiao)為新鮮較(jiao)為齊全的(de)菜品(pin)(pin)。

3、戶外聚餐

在春秋季節選擇戶(hu)外(wai)聚餐(can)不僅可(ke)以踏青放(fang)松，還(huan)可(ke)以熟絡(luo)感(gan)情，是(shi)不錯的選擇。冬季就不建議戶(hu)外(wai)的聚餐(can)形式了，畢(bi)竟老人(ren)小孩可(ke)能會因(yin)為(wei)在戶(hu)外(wai)時間過長而著涼感(gan)冒。

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