1、挑品種：花茶(cha)(cha)種類繁多(duo)、特征各異，不同的(de)花瓣、草葉、花蕾等(deng)制作的(de)花茶(cha)(cha)，口感、藥理(li)、藥效特性(xing)也不一樣，所以選購時要弄清花茶(cha)(cha)的(de)保(bao)健(jian)功能。

2、掂(dian)重(zhong)量(liang)：先抓起(qi)一(yi)把茶葉掂(dian)重(zhong)量(liang)，仔細觀察有無花片、梗子和碎(sui)末(mo)等，優質(zhi)花茶較(jiao)重(zhong)而且不應有這些東西；低(di)質(zhi)花茶較(jiao)輕，允許有少(shao)量(liang)這些東西存在(zai)。

3、看外(wai)形(xing)：花茶的外(wai)形(xing)以條(tiao)索(suo)緊細圓直(zhi)、色澤烏綠均勻(yun)，有光亮的為好；反之，條(tiao)索(suo)粗松扭曲、色澤黃暗的為不好，甚至是陳(chen)茶。

4、聞(wen)味道：聞(wen)一(yi)(yi)聞(wen)有(you)(you)無其他不應有(you)(you)的異味，然后放在鼻下深嗅一(yi)(yi)下。辨別花(hua)香(xiang)是否純正，質(zhi)量好(hao)的花(hua)茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不濃的則沒(mei)有(you)(you)這種(zhong)感覺。

5、選(xuan)品(pin)牌：如果是(shi)第一次購(gou)買花(hua)茶，最好選(xuan)擇知(zhi)名度(du)高(gao)的(de)花(hua)茶品(pin)牌。第一次不要(yao)買太多，回家后先沖(chong)泡飲用(yong)，看看是(shi)否(fou)是(shi)自己(ji)喜(xi)歡的(de)。