一、龍利魚價格多少錢一斤

龍(long)(long)利魚(yu)(yu)價(jia)格還是比較(jiao)高的(de)(de)，特別是活(huo)魚(yu)(yu)，活(huo)的(de)(de)普通龍(long)(long)利魚(yu)(yu)一斤50元，品質好的(de)(de)則(ze)可達100元/斤，且在市(shi)場幾乎(hu)很難買到活(huo)的(de)(de)龍(long)(long)利魚(yu)(yu)。當然各個地(di)區經濟水平有所差異(yi)，價(jia)格僅供(gong)參(can)考(kao)。

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決(jue)定龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)因素有(you)很多，所(suo)以我(wo)們不(bu)能一(yi)概而(er)論，因為(wei)(wei)在不(bu)同的(de)(de)(de)(de)地區或者(zhe)是(shi)不(bu)同的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)，那(nei)么(me)龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)所(suo)出售的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)都是(shi)不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)。所(suo)以購(gou)買龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)是(shi)需要自情(qing)況而(er)定的(de)(de)(de)(de)。決(jue)定龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)價(jia)(jia)格(ge)(ge)因素有(you)很多，如(ru)(ru)果是(shi)在一(yi)線城(cheng)市購(gou)買龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)話(hua)，那(nei)么(me)價(jia)(jia)格(ge)(ge)肯定會比較高，因為(wei)(wei)當地的(de)(de)(de)(de)物價(jia)(jia)就(jiu)比較高所(suo)以龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)出售價(jia)(jia)格(ge)(ge)也(ye)不(bu)會低，但(dan)是(shi)如(ru)(ru)果在比較落后的(de)(de)(de)(de)城(cheng)市購(gou)買龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)話(hua)，那(nei)么(me)價(jia)(jia)格(ge)(ge)相對會便宜一(yi)些。此外龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)的(de)(de)(de)(de)品質(zhi)也(ye)決(jue)定著(zhu)它的(de)(de)(de)(de)價(jia)(jia)格(ge)(ge)，品質(zhi)好的(de)(de)(de)(de)龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)和品質(zhi)略遜的(de)(de)(de)(de)龍(long)利(li)(li)(li)(li)(li)魚(yu)(yu)價(jia)(jia)格(ge)(ge)是(shi)不(bu)一(yi)樣(yang)的(de)(de)(de)(de)。

二、活的龍利魚如何挑選

龍利魚(yu)是(shi)(shi)上等(deng)的(de)海鮮魚(yu)類，但是(shi)(shi)很多人都喜歡吃龍利魚(yu)，不過因為活魚(yu)的(de)價(jia)格相對來說比(bi)較昂(ang)貴，所以在(zai)挑選的(de)時候就要(yao)帶著金(jin)睛火(huo)眼了。

1、鱗(lin)片。買海魚一(yi)定要看(kan)身(shen)體部分的魚鱗(lin)是(shi)否完整，挑(tiao)選龍利(li)魚的時候盡(jin)量挑(tiao)選鱗(lin)片完整的龍利(li)魚哦。

2、魚(yu)(yu)眼。仔細觀察龍(long)利魚(yu)(yu)的(de)眼睛，眼球要(yao)飽(bao)滿突出，角膜透明，魚(yu)(yu)鰓色(se)澤鮮紅(hong)，腮絲清晰，這樣的(de)龍(long)利魚(yu)(yu)才好。

3、肉質(zhi)。挑選(xuan)的(de)時(shi)候，必須(xu)用手去戳(chuo)一下魚肉，如果是好的(de)龍利魚，其肉質(zhi)應飽滿(man)堅實、富有彈(dan)性。

三、冷凍龍利魚如何挑選

1、觀(guan)察袋(dai)子的包(bao)裝，巴(ba)沙(sha)魚的包(bao)裝帶(dai)上(shang)一般(ban)會表(biao)明巴(ba)沙(sha)魚，用英文標注為(wei)“BASA”或者是(shi)“CABASA”，產地(di)大家可以(yi)注意看一下，一般(ban)是(shi)越南。另外有些會在(zai)包(bao)裝上(shang)寫“龍(long)利魚”，不過配料(liao)寫的確實“巴(ba)沙(sha)魚”，這些到家在(zai)購(gou)買的時候都需要注意。

2、觀(guan)察(cha)魚肉(rou)的(de)肉(rou)質，由于龍利(li)魚本身很(hen)薄，所(suo)以(yi)切出(chu)來的(de)龍利(li)魚柳也是(shi)比較(jiao)包的(de)，顏色上(shang)有漸進感，可以(yi)觀(guan)察(cha)到花紋；而巴(ba)沙魚一(yi)般買的(de)是(shi)冷(leng)凍品(pin)，所(suo)以(yi)顏色看起來是(shi)淺白的(de)。

3、對比(bi)龍利(li)魚(yu)(yu)的(de)價格(ge)(ge)，一般來(lai)說龍利(li)魚(yu)(yu)的(de)市場(chang)售價會(hui)在一斤50元以上，如果(guo)買(mai)到時候發現(xian)龍利(li)魚(yu)(yu)的(de)價格(ge)(ge)低的(de)離譜，那(nei)很可能(neng)是巴沙(sha)魚(yu)(yu)而非龍利(li)魚(yu)(yu)，通(tong)常商家是不會(hui)做虧本生意的(de)。