一、紅豆沙是涼性還是熱性

紅豆沙是以(yi)紅(hong)豆(dou)、糖為(wei)主要原料(liao)熬(ao)制而成的一(yi)(yi)種糖水甜品，它的原材(cai)料(liao)紅(hong)豆(dou)既不(bu)屬(shu)于熱性(xing)(xing)(xing)也不(bu)屬(shu)于涼性(xing)(xing)(xing)，屬(shu)于性(xing)(xing)(xing)平味甘的一(yi)(yi)種豆(dou)類(lei)，具有清(qing)熱解毒、補血活血、健(jian)脾(pi)(pi)益胃、利尿消腫(zhong)、通氣(qi)除煩等功(gong)效，可(ke)治(zhi)療(liao)小便不(bu)利、脾(pi)(pi)虛水腫(zhong)、腳氣(qi)癥等。但是需要注意，不(bu)建議吃特(te)別多的紅(hong)豆(dou)，不(bu)然有可(ke)能(neng)會刺激(ji)胃腸(chang)道(dao)，不(bu)利于人體(ti)健(jian)康。

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二、紅豆沙是酸性還是堿性

紅豆沙屬于堿性食物，可以中合人體的酸堿性，有益于防止人體出現酸性體質，在調養和健康保健作用方面的功效還是比較好的，可以提升人體的免疫能力水準。紅豆沙還可使體內的濕熱之邪及時排出，促進脾胃功能的恢復，同時紅豆沙還具有很好的補血(xue)作用。

三、紅豆沙的適宜人群

1、適宜各(ge)類型水(shui)(shui)腫(zhong)之人，包括腎臟(zang)性水(shui)(shui)腫(zhong)、心臟(zang)性水(shui)(shui)腫(zhong)、肝硬化腹水(shui)(shui)、營養不良性水(shui)(shui)腫(zhong)等，如能(neng)配(pei)合烏魚(yu)、鯉魚(yu)或黃母雞同食，消腫(zhong)力更好。

2、適(shi)宜產后缺奶和產后浮(fu)腫(zhong)，可(ke)單用赤小(xiao)豆煎湯(tang)喝或煮粥食(shi)。

3、適(shi)宜肥(fei)胖癥(zheng)之人食用。

4、赤(chi)小豆能(neng)通利水道(dao)，故(gu)尿多之人忌食(shi)；蛇咬傷者，忌食(shi)百(bai)日。