一、方便菜肴包可以合法經營嗎

從理論上說，外賣商家使用已經制成的菜肴包出售給消費者并非不可以。正如一些商家表示的那樣，使用方便菜肴包一(yi)方面(mian)是(shi)門店增多后的標(biao)準化要(yao)求，“便于復制(zhi)發展，而產品安全也(ye)會更加可(ke)控”，另(ling)一(yi)方面(mian)也(ye)是(shi)外賣行業時效性的更高要(yao)求。

只(zhi)要(yao)方(fang)便菜肴包取得有效的(de)(de)食品(pin)生產許可證，是可以(yi)添加到米(mi)飯中(zhong)的(de)(de)。成(cheng)都市食藥監局表示(shi)。至于外賣商家使用“方(fang)便菜肴包”超(chao)過了點餐人現炒的(de)(de)預期(qi)，新修訂的(de)(de)《餐飲服(fu)務食品(pin)安(an)全(quan)操作規范》鼓勵餐飲服(fu)務提供明示(shi)餐食的(de)(de)主要(yao)原料信息(xi)、餐食的(de)(de)數量或(huo)重(zhong)量，但(dan)并(bing)未做強制(zhi)性規定，因(yin)為食品(pin)安(an)全(quan)相關法(fa)規解決的(de)(de)是與食品(pin)安(an)全(quan)相關的(de)(de)內容(rong)。

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二、方便菜肴包直接放進沸水中嗎

方便菜肴包這種經營方式能夠方便快速地提供食物，畢竟訂餐高峰期排隊、等待取餐的時間過長，對買賣雙方都很麻煩。那么方便菜肴包直(zhi)接放進(jin)沸水中嗎？

方便菜肴包可(ke)以直接放進(jin)沸水，然(ran)后(hou)開袋就(jiu)可(ke)食用了，將熱(re)好的菜肴包澆在米飯或者面食類、佐餐上(shang)，味(wei)道會(hui)更加的美(mei)味(wei)。

除了放入沸水加(jia)熱，還可(ke)以(yi)開袋(dai)倒入微波爐器(qi)具里，或(huo)者是蒸好使(shi)用。