一、奧爾良腌料還用放鹽嗎
近來大家都喜歡奧爾良烤翅，但是奧爾良烤翅價格昂貴，所以大家都喜歡自己在家做奧爾良烤翅，但是很多人都不知道怎么用奧爾良腌料腌雞翅？奧爾良腌料還用放鹽嗎？
用(yong)奧爾(er)良(liang)腌(a)料不用(yong)放鹽。
奧爾(er)良腌料是由百里香、羅勒、甘牛(niu)至(zhi)、鹽、黑胡椒、紅辣椒粉等(deng)制(zhi)作而成的腌料，奧爾(er)良腌料當中已經含有鹽，因此無需(xu)再添加鹽，否則(ze)腌出(chu)來(lai)的食物會(hui)很咸。
我(wo)們(men)知(zhi)道攝入過多(duo)的(de)鹽(yan)(yan)會導致身體的(de)高血(xue)壓(ya)，雖然沒有直接證據，但是(shi)患高血(xue)壓(ya)的(de)人大多(duo)攝入食鹽(yan)(yan)比較多(duo)是(shi)不爭的(de)事實(shi)。所(suo)以(yi)我(wo)們(men)還是(shi)要注意(yi)鹽(yan)(yan)的(de)攝入量。
二、奧爾良腌料使用時需要加水嗎
除了奧爾良腌料還用放鹽嗎這個問題，還有很多人好奇奧爾良腌料使用(yong)時需要加水(shui)嗎?
奧爾良腌料需要加水，如果不去加水的話，會非常影響到腌料的一個調和比，所以一定要進行加水。使用比(bi)例：35g料、35g水、500g肉。
將(jiang)新鮮的(de)雞(ji)(ji)翅(chi)洗干(gan)凈，每個中(zhong)間用刀劃(hua)開，再將(jiang)適量的(de)奧爾(er)良腌料和水放入雞(ji)(ji)翅(chi)中(zhong)，拌勻(yun)，用保鮮膜(mo)蓋上腌制(zhi)，腌制(zhi)時(shi)間越(yue)長(chang)越(yue)入味。
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