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小茴香是植物茴香的果實，是我們廚房常見的一味調味料，也是一種常見的中藥。小茴香的功效有很多，中醫臨床上常使用小茴香治療寒疝腹痛、痛經等病癥，...

小茴香是一種常見的食材，除此之外也可以當做中藥材使用。小茴香的作用有很多，它可以有效緩解肩頸疼痛，還能預防骨質疏松。當然，小茴香的功效主要還...

大茴香和小茴香聽起來像是同一種，但它們是截然不同的兩種東西，大茴香就是八角，小茴香才是常說的茴香。大茴香和小茴香對比起來，在科屬、外形、味道...

茴香菜是小茴香的莖葉部分，又名香絲菜，是一種蔬菜，茴香菜營養價值較高，富含胡蘿卜素、鈣、鐵、維生素等多種營養成分，適量食用可以起到提高免疫力...

茴香籽是小茴香的種子，一般常用來作調味料，有的人也會用小茴香籽泡水喝，可以起到散寒保暖、開胃止嘔、抗菌止痛、清潔口腔等功效作用，方法也很簡單...

小茴香的吃法有很多，除了常見的當做餡料的香料外，還可以用來泡茶、燉肉、炒菜、燉湯、煮粥，一般生吃小茴香也是可以的，不過生吃口感比較差，還是建...

對于孕婦來說，注意孕期飲食是很重要的，小茴香作為一種溫熱食物，孕婦應盡量少吃，不然容易出現便秘、上火的情況，對孕婦和胎兒的健康造成一定影響；...

小茴香是一種香辛料，常用來調味，能除肉中臭氣，使之重新添香，制作鹵、煮的禽畜菜肴時，加入適量小茴香可以使其口味更佳，香味更濃郁。小茴香是黃綠...

小茴香在日常生活中經常是以粉末狀出現的，買回來的小茴香曬干后，放入無水無油的鍋里炒香，再放入料理機中研成細末即可，或者用搟面杖壓成粉末，制作...

小茴香和孜然很多人都會搞混，新疆地區有時會把孜然稱為小茴香，但實際上它們并不是同一種東西，小茴香是茴香芹屬，孜然是孜然芹屬，它們雖然看起來很...

平時大家看到的小茴香一般是茴香籽，它是小茴香的果實，實際上小茴香的莖葉也是有用的，可以用來做餃子餡，茴香餃子餡是很香的，做法也很簡單，以豬肉...

小茴香籽的用途眾多，除了做調味料外，還可以用來熱敷理療，可以起到溫中散寒、補腎養陰等功效作用，一般是敷肚子、肚臍等位置，將小茴香炒熱后，用布...

谷香是小茴香的別稱，小茴香有很多別名，包括蘹香（huái xiāng）、谷茴香、懷香、茴香子、谷茴、茴香籽、懷香籽、渾香等；在釣魚領域，谷香...

小茴香作為調料使用是很常見的，可以起到增香添味的作用，適當使用小茴香調料，做出來的菜味道更好，可以增進食欲、幫助消化，不過需要注意的是，并不...

小茴香是集醫藥、調味、食用于一身的多用植物，在藥用領域常用來泡酒，小茴香泡酒具有治療胃寒腎衰、治療氣滯血瘀、改善食欲不振、治療瘀腫疼痛等功效...