摘桑葚方法

1、桑(sang)樹(shu)每年5～6月結果(guo)(guo)，它結的(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)實就是桑(sang)葚，采摘桑(sang)葚時可以帶一(yi)個小籃(lan)子，桑(sang)葚一(yi)般都長在桑(sang)樹的(de)(de)(de)(de)根部(bu)，采摘時要(yao)扒開樹葉，只(zhi)能采摘紫紅色的(de)(de)(de)(de)桑(sang)椹，紅色的(de)(de)(de)(de)是沒有成(cheng)熟(shu)的(de)(de)(de)(de)桑(sang)葚。

2、桑葚(shen)的(de)(de)采摘(zhai)方法(fa)：用(yong)手輕輕的(de)(de)捏住它的(de)(de)根(gen)部(bu)，然后一(yi)拽(zhuai)它就下(xia)(xia)來了，為了保(bao)證桑葚(shen)的(de)(de)新鮮度(du)，那個(ge)根(gen)部(bu)是一(yi)定要(yao)連同桑葚(shen)一(yi)起摘(zhai)下(xia)(xia)來的(de)(de)，不然的(de)(de)話就無(wu)法(fa)保(bao)存太(tai)長(chang)的(de)(de)時間(jian)。

3、采摘(zhai)時(shi)下(xia)手要輕(qing)，不(bu)然會把桑(sang)椹的汁(zhi)擠(ji)出來，將桑(sang)葚的根(gen)輕(qing)輕(qing)一(yi)拽就能摘(zhai)下(xia)。新鮮的桑(sang)葚不(bu)能存放(fang)，采摘(zhai)回家要趕緊吃(chi)掉，吃(chi)桑(sang)葚時(shi)可以先用鹽水浸泡十分鐘，防止桑(sang)葚中有寄生蟲的產生。

摘桑葚的注意事項

1、采摘桑葚時，手和衣服容易被染色，建議大家著深色衣服帶上濕紙巾，回家用食用醋也可清洗干凈。

2、桑樹是綠色無污染種植，浮塵用清水(shui)沖洗即可食用。

3、桑葚(shen)的果(guo)實怕擠壓，最好放在小筐里，不(bu)(bu)要揉(rou)捏果(guo)實，摘下后盡快食用(yong)不(bu)(bu)易久放。

4、女性(xing)切勿(wu)穿高跟鞋(xie)，否則陷在泥土(tu)里就不好辦了，由于土(tu)地松軟(ruan)，建議穿輕(qing)便舊鞋(xie)。

5、熟(shu)桑葚的汁水(shui)特(te)別(bie)飽滿(man)，顏色(se)容易沾染在(zai)人體及(ji)衣服上(shang)且(qie)不易清洗(xi)，采摘(zhai)(zhai)時應戴好一次性塑料(liao)(liao)手套和塑料(liao)(liao)雨(yu)披，采摘(zhai)(zhai)當(dang)天不要穿淺色(se)服裝。采摘(zhai)(zhai)園有(you)賣一次性的手套、腳(jiao)套、雨(yu)衣，但建(jian)議大家自(zi)備。

6、桑葚采摘(zhai)(zhai)時間應選擇在(zai)返程前(qian)，采摘(zhai)(zhai)時應放在(zai)專用容器內(nei)，采摘(zhai)(zhai)后最好存(cun)放在(zai)冰箱的冷凍室里，可(ke)延長(chang)保存(cun)時間。

7、采摘時應選擇成熟的，紫黑色的為成熟；紅(hong)色黃色還未成熟，長(chang)毛的不要采摘。

桑葚曬干的方法

1、果實采收：首先將(jiang)桑葚放入(ru)清(qing)水(shui)中沖洗干凈，再把它放到(dao)陰涼、通(tong)風的(de)(de)地方使它表面的(de)(de)清(qing)水(shui)都能(neng)被晾(liang)干。需要注意的(de)(de)是，在購買桑葚的(de)(de)時候要挑(tiao)選完全成熟的(de)(de)。

2、桑葚曬干(gan)：然后(hou)在陽(yang)光充足而且(qie)透(tou)氣性(xing)很強(qiang)的地(di)方掛上一根(gen)繩(sheng)子(zi)，再(zai)把晾(liang)(liang)好的桑葚掛在繩(sheng)子(zi)上面(mian)晾(liang)(liang)曬，晾(liang)(liang)曬期間(jian)若有桑葚掉下來，也要將它們(men)收集起來放在太(tai)陽(yang)下晾(liang)(liang)曬。大約(yue)一個星期左右之后(hou)，桑葚干(gan)就差不(bu)多曬好了。

3、桑(sang)葚(shen)保存：等桑(sang)葚(shen)干曬好之后，將(jiang)它們內部(bu)的干葉子、雜質和(he)一些已經(jing)癟(bie)掉的桑(sang)葚(shen)干去掉，這(zhe)里可以直接(jie)用吹(chui)風(feng)機的冷風(feng)將(jiang)它們都吹(chui)出去，最后把它們放(fang)入塑(su)料袋(dai)里面(mian)保存即可。