芥菜市場價多少一斤

山西晉中市祁縣(xian)芥菜(cai)0.3元/斤；吉(ji)林(lin)長春市公主(zhu)嶺市芥(jie)菜0.35元(yuan)/斤；浙江寧(ning)波市(shi)慈溪市(shi)芥菜0.3元/斤；山(shan)東濰坊(fang)市(shi)高密市(shi)芥菜0.65元(yuan)/斤；廣東(dong)湛江市(shi)徐聞縣包心芥菜0.25元/斤；廣(guang)西南(nan)寧市橫州市包心芥菜0.8元/斤；廣西賀州市富川瑤族自治縣包心芥菜0.85元/斤；云南昆明市(shi)嵩明縣包心芥菜(cai)1元/斤；湖北荊門市京山市雪里紅0.3元/斤；湖北天門(men)市(shi)天門(men)市(shi)雪里(li)紅0.28元/斤；安徽(hui)淮南市謝家(jia)集區葉用(yong)芥菜1元/斤等。芥菜價格會根據地區、時(shi)間、季節(jie)、市(shi)場行情等的(de)不同或有上下浮動。

備注：以上價(jia)格來源自網絡，僅供(gong)參考(kao)。

芥菜有哪些品種

1、水東芥菜

水東(dong)芥菜(cai)為小卷(juan)心，葉(xie)少莖多，味微(wei)甘，不過它的(de)生長量少，所以是很受歡迎(ying)的(de)，屬于(yu)一種高檔(dang)蔬菜(cai)。水東(dong)芥菜(cai)的(de)產地(di)屬于(yu)亞(ya)熱(re)帶，地(di)質為沙丘，水東(dong)周(zhou)邊土(tu)(tu)壤可以為它提供微(wei)酸(suan)性的(de)黃土(tu)(tu)壤，因此就很適合(he)它生長。

2、油芥菜

油芥菜是我國的特產蔬菜，無論是(shi)南方(fang)還是(shi)北方(fang)都可以栽培，在(zai)華北地區的通稱是(shi)高油(you)菜。油(you)芥菜的莖為短縮莖，葉片是(shi)著生在(zai)莖上的，為橢圓、卵(luan)圓、倒卵(luan)圓、披(pi)針形(xing)等，基生葉長圓形(xing)或(huo)倒卵(luan)形(xing)，邊(bian)緣有重鋸(ju)齒或(huo)缺(que)刻。

3、雪里蕻

雪里蕻(hong)是字花科，蕓苔屬芥(jie)菜的栽培(pei)變種，在我國南北(bei)地區都有栽培(pei)。一(yi)年生(sheng)(sheng)草(cao)本，莖直立(li)，基生(sheng)(sheng)葉(xie)倒(dao)披(pi)針形(xing)或長(chang)圓狀倒(dao)披(pi)針形(xing)。它(ta)適(shi)合生(sheng)(sheng)長(chang)在陰涼的氣候環境中，適(shi)宜的生(sheng)(sheng)長(chang)溫度為(wei)15～20℃之(zhi)間，盡量(liang)不要讓溫度高(gao)于25℃。

4、大葉芥菜

大葉(xie)芥(jie)菜屬于(yu)栽培(pei)變種(zhong)，一年生草本植物，中國各地有栽培(pei)，基生葉(xie)及(ji)莖生葉(xie)大，下部有裂(lie)片，邊(bian)緣為波狀鈍齒。大葉(xie)芥(jie)菜若是在北方地區(qu)的話，適合春季、秋季種(zhong)植。

5、皺葉芥菜

皺葉芥(jie)菜(cai)為一年生(sheng)草本，株高30-150cm，莖直(zhi)立，具(ju)分枝，基生葉寬(kuan)卵(luan)(luan)形至倒卵(luan)(luan)形，莖下部(bu)的葉片(pian)小，邊緣有(you)缺(que)刻(ke)、牙齒。皺葉芥菜廣州地(di)區有(you)栽(zai)培(pei)，適合(he)在冷涼濕潤的的環境下生長(chang)，不耐霜凍。

6、莖用芥菜

莖用芥菜(cai)(cai)也是芥菜(cai)(cai)中的(de)(de)一種(zhong)，可以作(zuo)為(wei)制作(zuo)榨(zha)菜(cai)(cai)的(de)(de)原料。在(zai)養護莖芥菜(cai)(cai)時，可以為(wei)其提供全天的(de)(de)日照(zhao)，讓植株可以正常的(de)(de)進行光合作(zuo)用，保(bao)持葉片翠綠。在(zai)我國(guo)多個地(di)區有栽培，如浙江、福(fu)建、湖南、江蘇、上海(hai)、廣西、臺灣等地(di)。

7、大頭菜

大頭菜是云(yun)南的(de)通稱(cheng)，主要(yao)分布(bu)在我國江(jiang)蘇(su)、內蒙古(gu)、云(yun)南等地區，塊根肉質，粗大且堅實，呈(cheng)長圓球形，頂部(bu)不(bu)縮小，外皮和根肉為(wei)黃棕色，塊根醬(jiang)漬供食(shi)(shi)用(yong)，也可作為(wei)飼料來食(shi)(shi)用(yong)。