一、燒烤醬可以拌面嗎
我(wo)們都知道燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)醬(jiang)(jiang),顧名思義就是(shi)用(yong)來燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)時刷的醬(jiang)(jiang),燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)刷上醬(jiang)(jiang)后,口感會(hui)變(bian)得非常美味,于(yu)是(shi)很多人在想,吃(chi)面的時候可(ke)以用(yong)燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)醬(jiang)(jiang)嗎,也就是(shi)說燒(shao)(shao)(shao)烤(kao)(kao)醬(jiang)(jiang)可(ke)以拌面嗎?
燒烤醬能拌面(mian),燒(shao)烤醬拌面(mian)的做法(fa):
水燒開,加點鹽啥的,丟面進去煮熟。時間按各自喜歡的面的軟硬口感自行調整~然后把面撈出來,配料喜歡啥就擱啥,最后倒上燒烤醬,搞定。簡便快速,懶人福音。關鍵是味道也不錯,又不用加多余的調料。
二、燒烤醬可以做什么美食
燒(shao)烤醬除了拌(ban)面,還可以用(yong)來(lai)制作(zuo)很多美食,如:
1、燒烤醬炒牛肉
(1)牛(niu)肉洗凈,切成薄片,也可以直接用(yong)肥牛(niu)。
(2)倒入(ru)100克的烤肉醬,2湯(tang)勺(shao)水淀粉。
(3)抓(zhua)勻后(hou)腌制15分鐘。
(4)、洋蔥,胡蘿卜切片,香菇(gu)對半切開(kai),大(da)蔥切成段。
(5)鍋中倒入適量油,燒熱(re)后倒入洋蔥和大(da)蔥炒出香味。
(6)倒入腌制好的牛(niu)肉片炒(chao)勻(yun)炒(chao)散。
(7)倒入胡(hu)蘿卜(bu)和香菇炒勻。
(8)將所有食材炒熟即可(ke)關火(huo)出鍋。
(9)只需一袋燒烤(kao)醬就可以輕(qing)松做出(chu)一道色(se)香味(wei)俱全的炒(chao)牛肉,真(zhen)的非(fei)常簡(jian)單(dan)快手。
2、燒烤金針菇
(1)金針(zhen)菇清洗(xi)的時候,一定(ding)要注意,別把金針(zhen)菇洗(xi)散(san)開,然后把根(gen)部切掉,橫著切成片。
(2)鍋中(zhong)加入(ru)少許食用油,加入(ru)金(jin)針菇(gu),煎(jian)至底部金(jin)黃(huang)以后,翻面(mian)再把第二面(mian)煎(jian)至金(jin)黃(huang)。
(3)把金針(zhen)菇表面(mian)刷(shua)一(yi)層燒烤(kao)醬(jiang),如果兩面(mian)都刷(shua)醬(jiang),就(jiu)要多準備一(yi)些燒烤(kao)醬(jiang),然(ran)(ran)后撒上(shang)辣椒面(mian)、白芝麻、孜然(ran)(ran)粒。
(4)2勺(shao)生抽加2勺(shao)清水,拌勻,澆(jiao)在金(jin)針(zhen)菇上(shang)面,然后(hou)撒上(shang)蔥花(hua)和小(xiao)米辣就可以(yi)了,燒(shao)烤金(jin)針(zhen)菇就做好了。
(5)燒(shao)烤味(wei)的金針(zhen)菇,低卡少油(you)超解饞,蒜香濃(nong)郁(yu),吃一(yi)口就(jiu)想第二口。