白人飯什么意思
“白人飯”是指一(yi)種可(ke)以不需烹(peng)飪的(de)(de)(de)簡單(dan)食(shi)物組合,這個新(xin)概念已(yi)(yi)經在一(yi)些(xie)群體中被(bei)廣(guang)泛(fan)應用(yong)。它不但注重食(shi)材(cai)的(de)(de)(de)簡單(dan)易得和節約時間(jian),還(huan)強(qiang)調了解(jie)構的(de)(de)(de)思(si)想,即通(tong)過將多種簡單(dan)的(de)(de)(de)食(shi)材(cai)進(jin)行組合,形成一(yi)份完整的(de)(de)(de)餐食(shi)。雖然(ran)人們可(ke)能很難想象這些(xie)組合能成為(wei)完整的(de)(de)(de)飯菜,但在實(shi)際生活中,白人飯已(yi)(yi)經被(bei)證明是一(yi)個非常方便、實(shi)用(yong)的(de)(de)(de)飲食(shi)方式。
相比于亞洲胃強調的鑊氣,白人飯著重于對食材的選擇和搭配,而不是過多強調烹飪技巧和口感。因此,大部分的白人飯都是非常簡單的,只需要幾種簡單的食材就能形成一份完整的餐食。
雖然(ran)白(bai)(bai)人飯這個名字來源于(yu)西(xi)方國(guo)家的(de)飲食文化,但它的(de)實際應用范(fan)圍卻是非常(chang)廣(guang)泛的(de)。尤其是在一(yi)些(xie)(xie)打工族群中,白(bai)(bai)人飯已經成為了一(yi)種非常(chang)普遍的(de)飲食方式。由(you)于(yu)這些(xie)(xie)人通(tong)常(chang)需(xu)要在工作場所吃飯,因此他們需(xu)要一(yi)種可以便捷攜(xie)帶、易于(yu)制作的(de)飲食方式,白(bai)(bai)人飯正好滿足了這些(xie)(xie)要求。
當然,并不是所有的(de)(de)白(bai)人(ren)都(dou)會吃這樣的(de)(de)飯菜。實際(ji)上,這個名字只是一些人(ren)自己發明的(de)(de),并不代表(biao)整個白(bai)人(ren)群體都(dou)有這樣的(de)(de)飲食習慣。但無論如何,白(bai)人(ren)飯這個概念(nian)已經引起了人(ren)們的(de)(de)關注,并取(qu)得(de)了一定(ding)的(de)(de)市(shi)場,成為了一種非常(chang)受歡(huan)迎的(de)(de)飲食方式。
白人飯常見食譜搭配
1、三明治
三(san)明治是(shi)白人飯的(de)典(dian)范,簡(jian)單粗暴(bao),隨心所欲,想怎(zen)么吃(chi)就怎(zen)么吃(chi)。要(yao)是(shi)想吃(chi)點(dian)(dian)(dian)清淡的(de),就拿(na)點(dian)(dian)(dian)生(sheng)菜黃瓜小番茄,夾在(zai)面(mian)包里,一(yi)(yi)口一(yi)(yi)個,清爽解饞;要(yao)是(shi)想吃(chi)點(dian)(dian)(dian)兒肉的(de),就把(ba)(ba)肉片夾在(zai)面(mian)包里,再加點(dian)(dian)(dian)醬(jiang)料,大快朵頤。下圖這位(wei)直接用(yong)紙巾當盤子(zi),都(dou)省得洗(xi)了(le);要(yao)是(shi)想吃(chi)點(dian)(dian)(dian)兒創新的(de),就把(ba)(ba)薯片撒(sa)在(zai)面(mian)包上,再加點(dian)(dian)(dian)奶酪什么的(de),做個薯片三(san)明治,搞定!
2、蘸醬菜
除了萬物都(dou)(dou)可生(sheng)著卷(juan)之外,講究(jiu)冷(leng)、素、少的白人飯還有一(yi)個分支,主(zhu)攻蘸(zhan)醬(jiang)生(sheng)啃(ken),像(xiang)是(shi)(shi)蘸(zhan)啥都(dou)(dou)百(bai)搭的酸奶醬(jiang),又或是(shi)(shi)根莖類植物特別有CP感的鷹嘴豆泥,胡蘿卜或芹菜梗洗吧洗吧,蘸醬吃,藍莓、蘋果、葡萄洗吧洗吧,搭配上一杯酸奶或是奶酪就齊活。
3、午餐盒
有(you)人每天(tian)帶著一(yi)個(ge)(ge)(ge)小飯盒,里(li)面(mian)裝上(shang)生的(de)西蘭花和紫甘藍,再(zai)放點(dian)冷(leng)凍的(de)雞肉(rou)丸(wan),中(zhong)午到(dao)公司時加(jia)熱一(yi)下就算是午餐(can);有(you)人則帶著一(yi)個(ge)(ge)(ge)肉(rou)包和兩根(gen)香蕉當午餐(can);還有(you)人每天(tian)都吃一(yi)模一(yi)樣的(de)午餐(can):全(quan)麥卷(juan)餅包冷(leng)凍蔬菜和雞胸肉(rou);甚至有(you)人發明(ming)了(le)更適合中(zhong)國人的(de)白人飯——西紅柿(shi)配黃(huang)瓜;也有(you)人把午飯變得(de)非常敷衍,只是喝一(yi)杯快(kuai)餐(can)店里(li)的(de)酸奶(nai),或者簡單地(di)吃一(yi)片面(mian)包,這樣就完成了(le)整個(ge)(ge)(ge)午餐(can)。