開炸串店賺錢嗎
1、市場需求大
炸(zha)串作為一(yi)種(zhong)小吃(chi)美食,在中國的(de)(de)市場(chang)里有著廣(guang)泛的(de)(de)需求,特別是在夜市以(yi)(yi)及美食街(jie)上(shang)。一(yi)般來(lai)(lai)講,炸(zha)串的(de)(de)經營起(qi)來(lai)(lai)也幾乎(hu)不受(shou)季節的(de)(de)影響,四季熱銷。所以(yi)(yi)說選擇加盟這個項目,就可以(yi)(yi)獲得較大的(de)(de)市場(chang)。
2、簡單的制作工藝
炸串的(de)(de)(de)產品制作方法很簡(jian)單(dan),將新鮮的(de)(de)(de)食材(cai),加入到放(fang)滿食用油的(de)(de)(de)油鍋里面(mian),進行油炸。炸制之后,撒上辣椒粉(fen),抹上醬料即可。味道香辣可口,讓人回味無窮。簡(jian)單(dan)的(de)(de)(de)制作工藝(yi),大大的(de)(de)(de)降低(di)成本的(de)(de)(de)投入,而且新手也可以輕(qing)松的(de)(de)(de)學(xue)會。
3、利潤空間較大
炸(zha)串(chuan)的成本不高,價格定位卻不低。一般(ban)來講,一串(chuan)炸(zha)串(chuan)的成本價格可能只要(yao)幾(ji)毛(mao)錢(qian)到幾(ji)元(yuan)錢(qian)。但經過專業的工藝(yi)制(zhi)作,呈(cheng)現出的產品,卻要(yao)銷售到幾(ji)元(yuan)錢(qian)到十幾(ji)元(yuan)錢(qian)一串(chuan)左右(you),這(zhe)樣就可以增(zeng)加(jia)產品的利(li)潤空間。
由此(ci)可以(yi)看出,開(kai)炸(zha)串(chuan)店(dian)是比較賺(zhuan)錢的,市場空(kong)間大(da),但實際收益(yi)會受(shou)到多種因素的影響(xiang),包括地理位(wei)置、炸(zha)串(chuan)的味道、營(ying)銷(xiao)宣傳效果等。而且越來越多的人看到這一(yi)商機,因此(ci)競爭(zheng)也不(bu)小。
開一個炸串店成本
1、原(yuan)料(liao)成本(ben):炸串的主要原(yuan)料(liao)包括(kuo)肉(rou)類、蔬菜、面粉等。根(gen)據市場(chang)價格和用量,我們(men)可以(yi)計算出每份炸串的原(yuan)料(liao)成本(ben)。
2、租金成本:炸串店需要租賃合適的店鋪,租金根據地段(duan)、面積(ji)和租期等因素而有所(suo)不同。
3、裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)成本(ben):為了提供舒適的(de)就餐環境,炸串(chuan)店需要進行一定的(de)裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)。裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)成本(ben)包括設計費、裝(zhuang)(zhuang)修(xiu)材料費、人工費等。
4、設(she)(she)(she)備(bei)(bei)成(cheng)本(ben):經營炸串(chuan)店需要購置相應的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei),如炸鍋、攪拌器(qi)、冰箱等。根據設(she)(she)(she)備(bei)(bei)的(de)質量和價格,我們可以計(ji)算出(chu)每家店的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)成(cheng)本(ben)。
5、員(yuan)工成本:炸串店需要雇(gu)傭一定(ding)數量的(de)員(yuan)工,根據員(yuan)工的(de)工資水平和數量,我們可以(yi)計算出每(mei)家(jia)店的(de)員(yuan)工成本。
綜上(shang)所述,開一家規模較小的(de)炸(zha)(zha)串(chuan)店起(qi)步資金需要5萬元至10萬元之間,開一家大一點的(de)炸(zha)(zha)串(chuan)店則需10萬元以上(shang)了。
新手賣炸串需要準備什么
1、資(zi)金、營業執照(zhao)、衛生許可(ke)證(zheng)、健(jian)康證(zheng)。由于是(shi)開店(dian),所以需要辦理的證(zheng)件一定要提(ti)前(qian)辦理好(hao),這樣(yang)既可(ke)以讓(rang)自(zi)己順利(li)營業,也可(ke)以讓(rang)顧(gu)客放(fang)心。
2、保(bao)鮮(xian)柜(ju)。炸串店平時需(xu)要(yao)準(zhun)備的食(shi)材種類(lei)很多,天氣熱(re)的時候,可(ke)以避免食(shi)物(wu)變質。
3、炸(zha)鍋。準(zhun)備(bei)兩個炸(zha)鍋,保證產品(pin)質(zhi)量,避免(mian)耽誤做生意。
4、油(you)煙(yan)機。炸串油(you)煙(yan)較大,一定(ding)要配個(ge)強(qiang)力的油(you)煙(yan)機。