電壓力鍋使用方法 電壓力鍋使用烹飪指引
傳統機械電壓力鍋使用方法
1、開蓋。電(dian)壓力鍋的(de)鍋蓋采用(yong)(yong)外(wai)旋蓋，先用(yong)(yong)手(shou)握(wo)緊(jin)鍋蓋手(shou)柄，順時針方向(xiang)旋轉鍋蓋至限位邊，然后向(xiang)上提起(qi)。
2、取出內(nei)(nei)鍋(guo)，將食物和水(shui)放入內(nei)(nei)鍋(guo)中。食物和水(shui)不得少于內(nei)(nei)鍋(guo)高度的1/5，也不能超過內鍋高度的(de)4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋(guo)高度的3/5。如(ru)果是蒸米(mi)飯(fan)的話，大米(mi)和水的比例(li)為(wei)1:1.2即可，可以(yi)將食(shi)指放進去(qu)，水沒過第二關(guan)節(jie)為最佳。
3、將內(nei)鍋(guo)(guo)放入外(wai)(wai)鍋(guo)(guo)內(nei)。先把內(nei)鍋(guo)(guo)及發(fa)熱(re)盤抹(mo)干，外(wai)(wai)鍋(guo)(guo)內(nei)及發(fa)熱(re)盤表面不(bu)得放入雜物，然后將內(nei)鍋(guo)(guo)放入外(wai)(wai)鍋(guo)(guo)內(nei)，左右輕輕旋轉內(nei)鍋(guo)(guo)，保證內(nei)鍋(guo)(guo)與發(fa)熱(re)盤接觸(chu)良好。
4、合蓋(gai)。先檢查下密封圈是否已放入鍋(guo)(guo)蓋(gai)內側(ce)鋼圈上，然后(hou)用手左右(you)旋(xuan)轉一(yi)下密封圈，使它自由(you)均勻放置在鋼圈上；蓋(gai)上鍋(guo)(guo)蓋(gai)，然后(hou)逆(ni)時針(zhen)旋(xuan)轉鍋(guo)(guo)蓋(gai)到(dao)扣合位置，并聽(ting)到(dao)“咔嚓(ca)”扣合聲。
5、放置(zhi)好限(xian)壓放氣閥，將限(xian)壓放氣閥撥到“密封”位(wei)置(zhi)，并檢查浮子閥是否落下。在未(wei)加熱(re)前(qian)，浮子閥是落下的(de)。
6、插(cha)上插(cha)座，接通電源(yuan)，待(dai)升壓燈亮了之后，根據(ju)實物類型進行按(an)鈕選擇，如(ru)：蒸米飯(fan)只需按(an)下煮飯(fan)鍵即可。
7、食物煮(zhu)熟之(zhi)后(hou)會(hui)自動(dong)放(fang)(fang)氣(qi)，待其(qi)指(zhi)示燈(deng)顯(xian)示為黃(huang)色保(bao)溫狀態時，不要(yao)馬上撥到限壓(ya)放(fang)(fang)氣(qi)閥(fa)放(fang)(fang)氣(qi)，自然冷(leng)卻(que)到浮子閥(fa)落下后(hou)才能放(fang)(fang)氣(qi)，否則粘性液(ye)體會(hui)在排(pai)氣(qi)管噴(pen)出。另外，也(ye)可用(yong)濕毛巾敷在鍋(guo)蓋上加速降壓(ya)。
8、待鍋內(nei)氣體(ti)全部(bu)放出(chu)之后(hou)，拔下(xia)電源插頭(tou)，用(yong)手握緊鍋蓋手柄(bing)，順時針方(fang)向旋轉(zhuan)鍋蓋至限位邊，然(ran)后(hou)向上(shang)拿起鍋蓋，即可(ke)取用(yong)。
電腦型電壓力鍋使用方法
1、設定預(yu)制定時時間(如果不要預制定時(shi)，省去(qu)此步驟)。按一下(xia)“定時(shi)”鍵顯示屏遞(di)增0.5小時，“定時”鍵循環設(she)(she)置。可(ke)設(she)(she)定預(yu)制定時最長8小(xiao)時(shi)。
2、根據烹調(diao)食物(wu)選擇菜單(dan)鍵，并按一(yi)下所選菜單(dan)鍵(如(ru)煮(zhu)飯，按一下“煮(zhu)飯”鍵)定時燈亮，所選擇菜單工(gong)作指(zhi)示(shi)燈亮。
3、如(ru)果(guo)沒有(you)設置(zhi)預制(zhi)定時時間，則顯(xian)示器開始以每(mei)0.5小時遞(di)減，當倒計時完成(cheng)，顯(xian)示(shi)器顯(xian)示(shi)“00”，定時燈熄滅，開(kai)始加(jia)熱(re)。
4、如(ru)果沒有設(she)置預制定時時間，按(an)菜單鍵后，則(ze)所選擇菜單工作指示燈(deng)亮(liang)，開始加熱。
5、當完成加熱及保壓(ya)過程，響鈴(ling)一聲(sheng)，工作(zuo)指示(shi)燈熄滅，保溫指示(shi)燈閃爍(指示(shi)鍋內壓力較(jiao)高)，轉入保(bao)溫狀(zhuang)態(tai)。當鍋內壓力較低時，保(bao)溫燈(deng)常亮。
6、設置參數或在工作過程(cheng)中，按一下“保溫/取(qu)消(xiao)”鍵，取(qu)消(xiao)設置及工作(zuo)狀態。
7、在(zai)沒有設置參數或(huo)未進行工作(zuo)時，按一下“保溫/取消”鍵，保溫(wen)(wen)(wen)指(zhi)示燈亮，進入(ru)保溫(wen)(wen)(wen)狀態(tai)，再(zai)按一(yi)下保溫(wen)(wen)(wen)指(zhi)示燈熄滅，取消保溫(wen)(wen)(wen)狀態(tai)。
電壓力鍋烹飪指引
食物 魚/稀(xi)飯 煮(zhu)(zhu)飯 肉類 煮(zhu)(zhu)粥 煲湯(tang) 豆/蹄(ti)筋。
保壓時(shi)間(分鐘(zhong)) 7 10 15 20 25 30。
旋鈕上標注了不同食物所對應的保壓時(shi)間(jian)范(fan)圍，用戶可根(gen)據食物及個人烹飪(ren)經驗，適當調整保壓時(shi)間(jian)。
將旋(xuan)鈕順時針方向旋(xuan)轉(zhuan)到對(dui)應刻度升壓燈亮(liang)，開(kai)始通電(dian)加熱(re)。
例(li)如：煮飯——保(bao)壓時間設定10分鐘;如需冷飯加(jia)熱，只須接通電源即可。
注意：烹飪(ren)工(gong)作(zuo)時(shi)間(jian)等于通(tong)電(dian)加(jia)熱升壓(ya)(ya)(ya)(ya)時(shi)間(jian)加(jia)上保(bao)壓(ya)(ya)(ya)(ya)時(shi)間(jian)。不同(tong)容量食物通(tong)電(dian)加(jia)熱時(shi)間(jian)不同(tong)。達到工(gong)作(zuo)壓(ya)(ya)(ya)(ya)力時(shi)，升壓(ya)(ya)(ya)(ya)燈熄滅(mie)，保(bao)壓(ya)(ya)(ya)(ya)燈亮，自動轉(zhuan)入保(bao)壓(ya)(ya)(ya)(ya)程序(xu)，保(bao)壓(ya)(ya)(ya)(ya)倒(dao)計時(shi)開始，旋鈕逆時(shi)針方向倒(dao)轉(zhuan)。旋鈕倒(dao)轉(zhuan)到“關”位置時(shi)烹飪(ren)完成，保(bao)壓(ya)(ya)(ya)(ya)燈長亮，進入保(bao)溫狀態。
例如：煮飯旋鈕(niu)倒轉到“關”位置(zhi)，烹(peng)飪(ren)完成。
保壓(ya)(ya)過程(cheng)中發(fa)熱(re)盤間斷通電(dian)(超(chao)過工(gong)作壓(ya)(ya)力斷電(dian)，低于工(gong)作壓(ya)(ya)力通電(dian))，通電(dian)時間約為設(she)定保壓(ya)(ya)時間的十(shi)分(fen)之一。升壓(ya)(ya)燈和保壓(ya)(ya)燈交替亮。
進入保溫狀(zhuang)態后，如果不需要連續保溫，可將電源線插(cha)頭拔下。
8、開蓋取(qu)用食(shi)物：將限壓放氣(qi)閥撥到“排氣(qi)”位置放氣(qi)，直至浮子閥落下(xia)。
9、如果煮流質食物(wu)(粥類、粘性食物(wu))，進(jin)入保(bao)溫時，不能馬上(shang)撥(bo)到限壓放氣閥放氣，必須自(zi)然(ran)冷卻(que)到浮子閥落下后才(cai)能放氣，否(fou)則(ze)粘性液體(ti)會(hui)在排氣管噴出。(可用濕毛巾敷在鍋(guo)蓋(gai)上(shang)加(jia)速降壓)
拔下(xia)電(dian)源(yuan)插(cha)頭，用手握緊(jin)鍋蓋(gai)手柄(bing)，順時針方向(xiang)(xiang)旋轉鍋蓋(gai)至限(xian)位邊，然后(hou)向(xiang)(xiang)上拿起鍋蓋(gai)，即可取用。
1.清(qing)洗前請(qing)先(xian)拔下(xia)電源插頭。
2.用抹布將鍋體(ti)擦干凈(jing)。禁止(zhi)將鍋體(ti)浸在水中(zhong)清洗或用水噴(pen)淋。
3.將集水(shui)盒拆下清洗，用濕巾擦干凈(jing)上座。
4.用水清洗鍋蓋內側，包(bao)括：密封圈、限(xian)壓放氣(qi)閥、防(fang)堵罩、排氣(qi)管、浮子閥，然后(hou)用抹布(bu)擦干(gan)凈。
5.用海(hai)綿(mian)或(huo)非金屬軟刷清(qing)洗內鍋，然后用抹布擦干。
6.用細(xi)刷(shua)子(zi)清洗(xi)限壓(ya)放氣閥座。
7.密(mi)封圈的清(qing)洗(xi)(xi)：密(mi)封圈正(zheng)常使用(yong)一(yi)個星期，應(ying)(ying)進(jin)行(xing)(xing)清(qing)洗(xi)(xi)。清(qing)洗(xi)(xi)方(fang)法(fa)如下：打(da)開鍋(guo)蓋(gai)取出密(mi)封圈，用(yong)小盆(pen)盛(sheng)三分之二的水加入8-12滴洗(xi)(xi)潔劑，將密(mi)封圈放入盆(pen)內(nei)浸泡二個小時(shi)(60°C熱水)，然后用(yong)清(qing)水沖洗(xi)(xi)三遍。(當您烹飪了肉(rou)類等油類食(shi)物后，也應(ying)(ying)按上述方(fang)法(fa)進(jin)行(xing)(xing)清(qing)洗(xi)(xi)。)
電壓力鍋使用注意事項
1.禁止將電壓力鍋放在易燃(ran)物品及潮濕環(huan)境中使用。
2.加入(ru)內鍋(guo)食物和(he)水的高度必(bi)須按使用方法步驟(zou)2規定。
3.不能損傷密封(feng)(feng)圈(quan)，不能用其(qi)它膠圈(quan)取代，不能使用張力圈(quan)來增加密封(feng)(feng)。
4.不能用手或其他工具強(qiang)行(xing)扭(niu)動鍋(guo)蓋內側鋼圈，如果(guo)鋼圈脫落鍋(guo)蓋，請暫(zan)停使用，更換鍋(guo)蓋。
5.防(fang)堵罩應(ying)經常清洗，保持清潔。
6.浮子閥未落下(xia)時(shi)，切勿強(qiang)行開蓋(gai)。
7.電壓力鍋限壓放氣閥上不(bu)得添加任何重物或以其(qi)它物體(ti)代(dai)替。
8.內(nei)鍋(guo)(guo)底部與發(fa)熱盤(pan)接觸面應保持(chi)清潔(jie)，內(nei)鍋(guo)(guo)不(bu)能放(fang)在其它(ta)熱源上燒煮(zhu)，不(bu)能用其它(ta)容器取(qu)代內(nei)鍋(guo)(guo)。
9.內鍋涂有不粘(zhan)涂層(ceng)(ceng)，為防止劃(hua)傷內壁涂層(ceng)(ceng)，請使用木質或塑料(liao)飯勺(shao)。
10.保溫最長時(shi)間24小時(shi)，使用時(shi)不宜超過6小時(shi)，以免影響烹(peng)調效果。
11.在加熱烹調過程中，發(fa)生(sheng)鍋蓋周(zhou)邊(bian)大量排(pai)氣，屬于(yu)非正常工作現象，此時(shi)泄壓(ya)安全裝置起了保護，請立即拔下電源插(cha)頭，暫停(ting)使(shi)用，送(song)公(gong)司維修點檢修。
12.搬移產(chan)品時(shi)，請端提手，勿提鍋蓋(gai)手柄。
13.用戶(hu)請(qing)勿自行拆卸產品(pin)，或用其他零件更(geng)換，產品(pin)僅可使(shi)用公司的零配件。
14.由于電壓力鍋鍋蓋(gai)與塑料面蓋(gai)配合，鍋蓋(gai)內(nei)部有凹凸(tu)屬正常(chang)。
