一、白茶屬于寒性還是熱性

白茶是(shi)一種(zhong)中性(xing)(xing)(xing)的茶葉，既(ji)不是(shi)熱(re)性(xing)(xing)(xing)的，也不是(shi)涼性(xing)(xing)(xing)的，而是(shi)具(ju)有(you)溫和的性(xing)(xing)(xing)質(zhi)。

在中醫理論中，食(shi)物(wu)(wu)被(bei)分為寒、涼、平、溫、熱五(wu)種性(xing)質。其中，寒、涼食(shi)物(wu)(wu)具有清(qing)熱解毒、降火消腫的作用，適合夏季食(shi)用，而溫、熱食(shi)物(wu)(wu)則適合在寒冷的冬季食(shi)用。中性(xing)食(shi)物(wu)(wu)則適合四(si)季食(shi)用。

白(bai)茶屬于輕度發酵茶，制作工藝簡(jian)單，未(wei)經(jing)過高溫烘焙，因(yin)此保留了茶葉的(de)天然性質。白(bai)茶中的(de)營(ying)養成分包括(kuo)茶多酚(fen)、咖啡因(yin)、氨基酸(suan)、維(wei)生(sheng)素等，有清(qing)熱解毒、提神醒腦、抗氧化(hua)等功效。

因此，白(bai)(bai)茶既不是熱性的(de)(de)，也(ye)不是涼(liang)性的(de)(de)，而是中性的(de)(de)。在飲(yin)用白(bai)(bai)茶時(shi)，可以(yi)根據(ju)自(zi)身的(de)(de)體質和環境選擇不同(tong)的(de)(de)飲(yin)用方法，例如在夏季可以(yi)將(jiang)白(bai)(bai)茶放入冰箱冷藏(zang)后飲(yin)用，以(yi)達到(dao)清(qing)涼(liang)降火的(de)(de)作用。

二、老白茶傷胃還是養胃

老(lao)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)養(yang)胃(wei)(wei)還(huan)是(shi)傷胃(wei)(wei)是(shi)因人(ren)(ren)而異的。白(bai)(bai)(bai)茶(cha)屬于(yu)微發(fa)酵茶(cha)，具有(you)(you)(you)清(qing)熱潤肺、醒酒(jiu)解酒(jiu)、清(qing)熱解毒等(deng)作(zuo)用(yong)。如(ru)果自身(shen)的體質屬于(yu)胃(wei)(wei)火(huo)熾盛，伴(ban)有(you)(you)(you)舌紅苔(tai)黃、口干口臭(chou)等(deng)癥狀，一(yi)般可(ke)以(yi)適當飲(yin)(yin)用(yong)些白(bai)(bai)(bai)茶(cha)，有(you)(you)(you)助于(yu)清(qing)胃(wei)(wei)瀉火(huo)，達到(dao)養(yang)胃(wei)(wei)的作(zuo)用(yong)。但是(shi)，如(ru)果是(shi)存(cun)在大便不(bu)(bu)成(cheng)形、手腳(jiao)冰涼等(deng)脾(pi)胃(wei)(wei)虛(xu)(xu)寒的人(ren)(ren)群飲(yin)(yin)用(yong)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)，可(ke)能(neng)不(bu)(bu)會起到(dao)養(yang)胃(wei)(wei)的作(zuo)用(yong)，有(you)(you)(you)可(ke)能(neng)會加重自身(shen)脾(pi)胃(wei)(wei)虛(xu)(xu)寒的程度。所(suo)以(yi)，白(bai)(bai)(bai)茶(cha)并(bing)不(bu)(bu)是(shi)適合所(suo)有(you)(you)(you)人(ren)(ren)去(qu)飲(yin)(yin)用(yong)。另外，像有(you)(you)(you)急性胃(wei)(wei)炎、消(xiao)化性潰瘍(yang)的患者，也要避免去(qu)飲(yin)(yin)用(yong)白(bai)(bai)(bai)茶(cha)，以(yi)免使病情加重。

可以根據自身的情況來飲用白茶，但是(shi)要注意適量飲(yin)用，以(yi)免(mian)刺激到腸胃道引起腹瀉或是(shi)腹脹的(de)癥狀(zhuang)，一定要避免(mian)大量的(de)飲(yin)用白(bai)茶。

胃(wei)(wei)不(bu)(bu)好的(de)(de)人群可(ke)以在平時適當喝些紅(hong)棗茶、紅(hong)茶等，這樣的(de)(de)茶是可(ke)以起(qi)到不(bu)(bu)錯的(de)(de)養(yang)胃(wei)(wei)效果。但是，胃(wei)(wei)不(bu)(bu)好的(de)(de)人群要避免去(qu)飲用綠茶、菊花茶等，以免加重胃(wei)(wei)部不(bu)(bu)適的(de)(de)癥狀。