大連海參的品種有哪些

1、黃海參

黃海參是大連常見的一種海參品種，特(te)點是肉(rou)質厚實，口(kou)感彈滑，營養(yang)價(jia)(jia)值高(gao)。黃海(hai)參因(yin)為生(sheng)(sheng)長(chang)在黃海(hai)水(shui)域，所(suo)以叫做黃海(hai)參。黃海(hai)參的(de)(de)養(yang)殖過程主要(yao)是將野生(sheng)(sheng)海(hai)參放(fang)入海(hai)中(zhong)，進(jin)行人工養(yang)殖和撈捕，經(jing)過曬(shai)、蒸、干、泡的(de)(de)加工程序處理后，口(kou)感甜美，營養(yang)豐富，經(jing)濟價(jia)(jia)值高(gao)。

2、刺參

刺參(can)是(shi)一種珍貴而特殊(shu)的大連海參(can)品種。刺參(can)在顏色上偏黃色，有許(xu)多(duo)的刺，口感(gan)較(jiao)為粗(cu)糙，但(dan)是(shi)其(qi)膳(shan)食纖(xian)維質量高，營養價值豐富。刺參(can)的加工方式比較(jiao)獨(du)特，需要進行刺去和(he)糊水(shui)，加工出來的刺參(can)口感(gan)更(geng)好，營養含量更(geng)高。

3、花參

花(hua)參也是大(da)連(lian)特(te)有海(hai)參品(pin)種之一，因為花(hua)紋狀(zhuang)的(de)(de)身體而得名。花(hua)參的(de)(de)肉質(zhi)松軟，口感(gan)清香(xiang)，是鮮活(huo)海(hai)參中的(de)(de)珍品(pin)。花(hua)參的(de)(de)養(yang)殖需要水(shui)域清澈，水(shui)溫適(shi)宜(yi)，并均衡投喂(wei)養(yang)料(liao)，提供(gong)良好環境。花(hua)參加工(gong)也有一定(ding)技巧(qiao)，需要在鮮活(huo)狀(zhuang)態下進(jin)行加工(gong)，這(zhe)樣可以(yi)更(geng)好地(di)保持花(hua)參的(de)(de)口感(gan)和營養(yang)價(jia)值。

大連海參多少錢一斤

冰鮮海參的(de)市場價格710元/斤，直銷價380元/斤；即食海(hai)參的市場(chang)價格780元/500克，直銷(xiao)價是380元/500克；半干(gan)海參的(de)市(shi)場價(jia)格3678/斤，直銷價998元/斤；淡干海參的(de)市場價格6880元/斤，直(zhi)銷價2980元/斤(jin)。

大連海參曾經是高性價比海參的代名詞，但隨著大連海參的銷路開往全國后，全國各地的商家知道大連的(de)(de)海參價格(ge)便宜，質(zhi)量(liang)好，所以在進貨的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)都選擇(ze)大(da)連(lian)，然而在大(da)連(lian)當地，商(shang)家們隨著海參的(de)(de)市場被逐(zhu)漸打開(kai)，再加上現在的(de)(de)科(ke)技(ji)技(ji)術的(de)(de)提高(gao)，所以很多人(ren)也是將一些新鮮的(de)(de)海參先進性儲(chu)藏，再價格(ge)升極高(gao)的(de)(de)位置后在出(chu)售，殊不(bu)知這(zhe)樣的(de)(de)做(zuo)法使得國內想來大(da)連(lian)做(zuo)收購的(de)(de)商(shang)人(ren)們，在競相出(chu)手的(de)(de)時(shi)(shi)候(hou)，無(wu)形之中就把(ba)價格(ge)抬了上去。

當(dang)然，大連海參價格之高，也是國(guo)內(nei)的(de)消費條件所決定的(de)，所以(yi)在有能力(li)購(gou)買的(de)時候(hou)，可以(yi)購(gou)買一些食用。

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