一、花椒油有哪些危害

適量食用花椒油一般不(bu)會(hui)有(you)太大副作用，過(guo)量食用可能會(hui)刺(ci)激胃腸、引起上(shang)火、損傷(shang)肝(gan)臟等。

1、刺激胃腸

花椒(jiao)(jiao)油是由花椒(jiao)(jiao)壓榨而(er)成，味道比較辛辣，如果大量食(shi)(shi)用(yong)，可能(neng)會刺激(ji)胃(wei)腸，引起腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉等癥狀(zhuang)。患者(zhe)平(ping)時應注(zhu)意(yi)清淡飲食(shi)(shi)，適(shi)量食(shi)(shi)用(yong)小米(mi)粥、南(nan)瓜粥等易(yi)消化的食(shi)(shi)物。

2、上火

花椒油是一種熱性(xing)食物，如果(guo)長時間大量(liang)(liang)食用(yong)，可(ke)能會引起上火，出現口(kou)干(gan)、咽(yan)干(gan)等癥狀(zhuang)。患者平時應注意多喝水，可(ke)以適量(liang)(liang)食用(yong)梨、苦瓜(gua)等敗火食物。

3、損傷肝臟

花椒(jiao)油(you)中(zhong)含有(you)揮發油(you)，這種物質需要通過肝臟(zang)(zang)代謝，大量(liang)食(shi)(shi)用可能會加重肝臟(zang)(zang)負(fu)擔(dan)，引起肝損傷。平時應注意避免(mian)大量(liang)食(shi)(shi)用花椒(jiao)油(you)，以免(mian)增加肝臟(zang)(zang)負(fu)擔(dan)，還應注意避免(mian)食(shi)(shi)用辛辣(la)刺激性(xing)食(shi)(shi)物，如辣(la)椒(jiao)、生姜等。

除此之外(wai)，還可能會(hui)損(sun)傷腎臟。平(ping)時(shi)應適量(liang)食(shi)用花椒油，同時(shi)還應注意保持(chi)營養(yang)均(jun)衡(heng)，可以適量(liang)食(shi)用雞蛋、牛奶(nai)等富含(han)優質蛋白的食(shi)物(wu)。

二、花椒油哪些人群不適合吃

花(hua)椒油有刺激性，較辛辣刺激，容易(yi)影響腸(chang)胃健康，以下人群是不宜食用花(hua)椒油的：

1、咽喉腫痛患者

花椒油是一種溫和性的調味品，吃了會使體內的熱氣增加，出現上火、口干舌燥、口腔潰瘍等等癥狀。如果咽喉腫痛者經常吃花椒油，可引發咽喉炎反復發作問題。因此大家要(yao)重視，出(chu)現了(le)咽(yan)喉疾病，盡量避免(mian)吃花椒(jiao)這類容易上火的食物。

2、支氣管炎患者

花椒(jiao)油的(de)香樟素往往會對人體的(de)肝(gan)臟造(zao)成(cheng)(cheng)負面的(de)影響，可形成(cheng)(cheng)食物(wu)中毒，導致支氣管流(liu)血(xue)或(huo)呼吸困難、暈厥等有害(hai)癥狀。為了避(bi)開這些傷害(hai)，這類人就要遠離花椒(jiao)。

3、孕婦不能吃

花(hua)椒(jiao)油(you)含有香(xiang)樟素，可導致孕(yun)婦出現(xian)中毒的(de)傾(qing)向，影(ying)響(xiang)母體(ti)和胎兒的(de)健康。另(ling)外花(hua)椒(jiao)還有很強的(de)滑胎效果(guo)，容易引發流產，所以孕(yun)婦應該盡(jin)量避免(mian)吃花(hua)椒(jiao)油(you)和含有花(hua)椒(jiao)的(de)食物。