一、電烤箱使用方法
將電(dian)烤箱放(fang)在(zai)平整穩固的地(di)方(fang),插上烤箱電(dian)源,打開(kai)(kai)(kai)烤箱開(kai)(kai)(kai)關控制器將調(diao)制好(hao)待(dai)烘烤的食(shi)品(pin)放(fang)人已(yi)用食(shi)油涂擦過(guo)的烤盤內,選(xuan)擇相(xiang)應(ying)開(kai)(kai)(kai)關檔位(wei),定好(hao)時間,點擊(ji)開(kai)(kai)(kai)始(shi)。烘烤停止,將所有開(kai)(kai)(kai)關轉回“關”,拔去電(dian)源插頭,取出食(shi)品(pin)即可。
二、電烤箱食譜
電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱可以做什(shen)么美(mei)(mei)食(shi)(shi)?電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱能(neng)夠(gou)做的(de)美(mei)(mei)食(shi)(shi)有(you)很(hen)多,主要(yao)的(de)種類有(you):糕點(dian)類、中國(guo)傳(chuan)統烹飪菜、西餐、寶(bao)寶(bao)輔食(shi)(shi)等,具體的(de)有(you):蛋(dan)糕、面(mian)包、烤(kao)(kao)(kao)(kao)雞(ji)鴨魚(yu)牛羊、披薩、蛋(dan)撻、焗(ju)飯(fan)等。除了做烘焙糕點(dian),家用電烤(kao)(kao)(kao)(kao)箱還(huan)(huan)可以用來做很(hen)多美(mei)(mei)食(shi)(shi),比(bi)如烘烤(kao)(kao)(kao)(kao)一(yi)些(xie)小點(dian)心,烤(kao)(kao)(kao)(kao)薯(shu)條,烤(kao)(kao)(kao)(kao)紅薯(shu),烤(kao)(kao)(kao)(kao)板栗(li),還(huan)(huan)可以烤(kao)(kao)(kao)(kao)魚(yu),烤(kao)(kao)(kao)(kao)雞(ji)翅(chi),烤(kao)(kao)(kao)(kao)豆腐,還(huan)(huan)可以烤(kao)(kao)(kao)(kao)面(mian)包,烤(kao)(kao)(kao)(kao)串等等。
三、電烤箱和微波爐的區別
電(dian)烤箱(xiang)和微(wei)波(bo)爐(lu)都是(shi)用于加(jia)熱(re)(re)(re)(re)食(shi)物(wu)(wu)的(de)(de)電(dian)器(qi),但它們的(de)(de)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)原理和加(jia)熱(re)(re)(re)(re)效(xiao)果是(shi)有(you)區別的(de)(de),一(yi)個(ge)是(shi)電(dian)熱(re)(re)(re)(re)加(jia)熱(re)(re)(re)(re),一(yi)個(ge)是(shi)電(dian)磁波(bo)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)。微(wei)波(bo)爐(lu)采用電(dian)能(neng)轉(zhuan)化微(wei)波(bo),通過(guo)微(wei)波(bo)輻(fu)射被食(shi)物(wu)(wu)吸收(shou),食(shi)物(wu)(wu)極性分子高速運轉(zhuan)發(fa)生碰撞,從(cong)而將食(shi)物(wu)(wu)做熟達到(dao)目的(de)(de),微(wei)波(bo)爐(lu)的(de)(de)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)方(fang)式是(shi)從(cong)里向外,整個(ge)食(shi)物(wu)(wu)本身受熱(re)(re)(re)(re)均勻;烤箱(xiang)是(shi)通過(guo)加(jia)熱(re)(re)(re)(re)管(guan),箱(xiang)體內部溫度升高,將電(dian)能(neng)轉(zhuan)化為熱(re)(re)(re)(re)能(neng),對食(shi)物(wu)(wu)進(jin)行加(jia)熱(re)(re)(re)(re)烘烤,加(jia)熱(re)(re)(re)(re)方(fang)式是(shi)從(cong)外向內。并(bing)且(qie)二者側重(zhong)點不(bu)同(tong),微(wei)波(bo)爐(lu)主要是(shi)快速加(jia)熱(re)(re)(re)(re)食(shi)物(wu)(wu),而電(dian)烤箱(xiang)偏重(zhong)于制作食(shi)物(wu)(wu)。
四、如何選購電烤箱
首先要看產品的外觀細節,然后考察內部是否容易清潔。烤箱的功能是否齊全也是一個考察重點。購買烤箱還是考慮功率大小,大功率烤箱更實用,但也要考慮家中電線的承受能力。最后就是要選擇品牌,大品牌的電烤箱無論是在做工(gong)、能耗(hao)、售后、質量、安(an)全性能等方(fang)面都(dou)比雜牌的產品(pin)要好(hao)。