1、容量規(gui)格:壓力鍋一般(ban)有(you)20、22、24、26厘米四種型號(hao),容量上要(yao)根(gen)據人口數量來選,但要(yao)是從熱效(xiao)率考慮,寧可挑(tiao)大一點兒的為宜。
2、材質選擇:一般分為鋁制的(de)(de)、鋁合金的(de)(de)和不(bu)(bu)銹鋼(gang)的(de)(de)三種(zhong),鋁制的(de)(de)重(zhong)量輕、傳熱(re)快、價格便宜,使用壽命可達20年以上;不(bu)(bu)銹鋼(gang)壓力鍋則貴了一些,但它耐熱(re)、美觀,不(bu)(bu)易和食物(wu)中的(de)(de)酸、堿、鹽起反應,使用可達30年以上。
3、品牌(pai)選擇:購買壓力(li)鍋(guo),一(yi)定要(yao)挑有牌(pai)號(hao)、有廠家、有說明書的(de)、質量合格的(de)壓力(li)鍋(guo),知(zhi)名大(da)品牌(pai)更好,在售后等方面更有保障。